Тушеные ребра

Name: Тушеные ребра
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тушеные ребра, приготовленные вместе с овощным гарниром, состоящим из сладкого перца, моркови и картофеля – это питательное и сбалансированное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно каждому дегустатору. Для особой пикантности, добавим немного гранулированного чеснока и красной паприки.

778

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

46,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3314.2 мкг

900 мкг

25.1

184.1

Витамин В1

22.1 мг

1.5 мг

100.6

738

Витамин В2

8.3 мг

1.8 мг

31.5

231

Витамин В4

330.5 мг

500 мг

4.5

Витамин В5

23.2 мг

5 мг

31.7

232.1

Витамин В6

19.9 мг

2 мг

498.3

Витамин В9

105.2 мкг

400 мкг

1.8

13.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

4.4

32.3

Витамин С

717 мкг

90 мкг

54.3

398.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

19.1 мг

15 мг

8.7

63.5

Биотин

9.3 мг

50 мг

1.3

9.3

Витамин К

26.7 мкг

120 мкг

1.5

11.1

Витамин РР

100.3 мг

20 мг

34.2

250.8

Калий

3493.3 мг

2500 мг

9.5

69.9

Кальций

203.6 мг

1000 мг

1.4

10.2

Кремний

87.5 мг

30 мг

19.9

145.8

Магний

240.2 мг

400 мг

4.1

Натрий

533.3 мг

1300 мг

2.8

20.5

Сера

215.2 мг

500 мг

2.9

21.5

Фосфор

1001.3 мг

800 мг

8.5

62.6

Хлор

609.6 мг

2300 мг

1.8

13.3

Алюминий

923 мкг

30 мкг

209.8

1538.3

Железо

11.7 мг

18 мг

4.4

32.6

Йод

31.5 мкг

150 мкг

1.4

10.5

Кобальт

57 мкг

10 мкг

38.9

285

Литий

223.5 мкг

70 мкг

21.8

159.6

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.5

Медь

1596.5 мкг

1000 мкг

10.9

79.8

Никель

23 мкг

200 мкг

0.8

5.8

Рубидий

737.5 мкг

200 мкг

25.1

184.4

Селен

111.1 мкг

55 мкг

13.8

101

Фтор

122 мкг

4000 мкг

0.2

1.5

Хром

21 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

17.1 мг

12 мг

9.7

71.2

Бор

537.5 мкг

1200 мкг

3.1

22.4

Ванадий

99 мкг

20 мкг

33.8

247.5

Молибден

80.5 мкг

70 мкг

7.8

57.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытые ребра разрезаем на порционные кусочки и посыпаем солью и специями – перемешиваем.

Очищаем овощи. Нарезаем репчатый лук полукольцами, на бурачной терке измельчаем морковь – пассеруем на разогретом подсолнечном масле до мягкости и румяности.

На кубики режем картофель и мякоть сладкого перца.

Для соуса соединяем воду с томатным соусом, гранулированным чесноком, солью и приправами.

В казан либо утятницу укладываем свиные ребрышки, пассеровку, картофель и сладкий перец – заливаем соусом и тушим под крышкой на минимальном огне около полутора часов.

Раскладываем сочное и ароматное блюдо по порционным тарелкам и незамедлительно дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить тушеные ребра

Быстрый фильтр

Свинина Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеные ребра

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеные ребра

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке