Тушеная свинина в сметане

Name: Тушеная свинина в сметане
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Тушеная свинина в сметане – это простое в приготовлении и невероятно вкусное кушанье, которое в буквальном смысле тает во рту. За счет добавления сметаны, мясо максимально пропитывается и насыщается молочным жиром, соответственно, получается безумно мягким и сочным.

815

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1900.1 мкг

900 мкг

20.2

52.8

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

15.1

39.6

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

10.9

28.5

Витамин В4

677 мг

500 мг

12.9

33.8

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

26.2

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

20.8

54.4

Витамин В9

30.7 мкг

400 мкг

0.7

1.9

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

10.8

28.3

Витамин С

12 мкг

90 мкг

1.3

3.3

Витамин D

16.3 мкг

10 мкг

15.6

40.8

Витамин E

4.3 мг

15 мг

2.8

7.2

Биотин

8.3 мг

50 мг

1.6

4.1

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

2.7

Витамин РР

35.1 мг

20 мг

16.7

43.8

Калий

2219.1 мг

2500 мг

8.5

22.2

Кальций

326.8 мг

1000 мг

3.1

8.2

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.8

17.7

Магний

169.8 мг

400 мг

4.1

10.6

Натрий

659.5 мг

1300 мг

4.8

12.7

Сера

1185.9 мг

500 мг

22.6

59.3

Фосфор

1194.5 мг

800 мг

14.3

37.3

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.3

0.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

167.4

438.4

Железо

1.7 мг

18 мг

0.9

2.3

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

4.9

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

83.8

Медь

683 мкг

1000 мкг

6.5

17.1

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

17.8

46.7

Селен

18 мкг

55 мкг

3.1

8.2

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.7

1.8

Цинк

18.4 мг

12 мг

14.7

38.4

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

33.1

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мясо тщательно промываем под струей воды и обсушиваем любым удобным способом.

Режем на сегменты среднего размера.

В сковородке раскаляем растительное масло и выкладываем свинину, тушим под крышкой около 5 минут.

Не теряя времени, очищаем и нарезаем полукольцами репчатый лук и морковь.

Высыпаем овощи к мясу, перемешиваем и жарим без крышки 5 минут.

Поливаем компоненты сметаной.

Всыпаем приправу и соль – размешиваем состав.

Тушим кушанье на протяжении 10 минут, убавив нагрев до минимума.

Затем ингредиенты вместе с соусом перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она не полностью покрыла мясо. Доводим до кипения и томим на слабом пламени около одного часа.

Сочное мясо раскладываем по тарелкам с гарниром и подаем. Приятного аппетита!

Оценить тушеная свинина в сметане

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная свинина в сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная свинина в сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке