Свинина с шампиньонами на сковороде

Name: Свинина с шампиньонами на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Свинина с шампиньонами на сковороде – это сытное и вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое блюдо можно подавать с картофельным пюре и другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

815

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

64,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

300.6 мкг

900 мкг

2.7

8.4

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

15.1

47.5

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

14.5

45.6

Витамин В4

431.1 мг

500 мг

6.9

21.6

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

15.6

49.1

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

19.2

60.2

Витамин В9

114 мкг

400 мкг

2.3

7.1

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

7.1

22.2

Витамин С

57.4 мкг

90 мкг

5.1

Витамин D

16.5 мкг

10 мкг

13.1

41.2

Витамин E

39 мг

15 мг

20.7

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

258.7 мкг

120 мкг

17.2

53.9

Витамин РР

47.9 мг

20 мг

19.1

59.9

Калий

3796.2 мг

2500 мг

12.1

Кальций

297.8 мг

1000 мг

2.4

7.4

Кремний

10.3 мг

30 мг

2.7

8.5

Магний

314.7 мг

400 мг

6.3

19.7

Натрий

605.8 мг

1300 мг

3.7

11.6

Сера

1194 мг

500 мг

59.7

Фосфор

1399.7 мг

800 мг

13.9

43.7

Хлор

127.7 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

694.6 мкг

30 мкг

184.5

578.8

Железо

4.8 мг

18 мг

2.1

6.6

Йод

50.3 мкг

150 мкг

2.7

8.4

Кобальт

46.2 мкг

10 мкг

36.8

115.4

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

6.8 мкг

2 мкг

27.1

85.1

Медь

724.5 мкг

1000 мкг

5.8

18.1

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

827.6 мкг

200 мкг

103.4

Селен

18.9 мкг

55 мкг

2.7

8.6

Фтор

86.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

35.9 мкг

50 мкг

5.7

17.9

Цинк

19.7 мг

12 мг

13.1

Бор

320 мкг

1200 мкг

2.1

6.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.5 мкг

70 мкг

0.9

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем мясо, обсушиваем его с помощью бумажных полотенец и разделываем на небольшие ломтики.

Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслом. Выкладываем сюда наши ломтики и обжариваем их по 3 минуты с каждой стороны.

Выкладываем к свинине полукольца репчатого лука и измельченный чеснок.

Обжариваем все вместе, пока лук не станет золотистым.

Теперь поливаем продукты горячим куриным бульоном.

Промываем шампиньоны и разделываем их на тонкие пластинки, после отправляем сковороду с мясом. Солим, перчим, закрываем крышкой и готовим на слабом огне 20 минут.

За 5 минут до готовности в блюдо отправляем измельченную зелень.

Свинина с шампиньонами на сковороде готова. Можно подавать к столу!

Оценить свинина с шампиньонами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина с шампиньонами на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина с шампиньонами на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке