Рубрики
Окрошка

Суп из свежих белых грибов с мясом

0
6409

Сытный, вкусный, аппетитный суп из свежих белых грибов и мяса. Суп получается очень питательным, это отличный обед для всей семьи. А готовить его проще простого!

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 105 мин.
Порции 4
Калорийность 65 ккал 1307 ккал 327 ккал
Белки 3,8 гр. 76,2 гр. 19,1 гр.
Жиры 3,7 гр. 74,7 гр. 18,7 гр.
Углеводы 4,2 гр. 83,6 гр. 20,9 гр.
Вода 86,3 гр. 1736,5 гр. 434,1 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 11,3 гр. 2,8 гр.
Суп из свежих белых грибов с мясом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Как приготовить суп из свежих белых грибов с мясом? Свинину замачиваем в холодной воде, а затем ставим варить на 60 мин.
шаг 2 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Грибы перебираем и отвариваем в кипящей воде 15 мин.
шаг 3 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Сливаем воду и нарезаем грибу небольшими кусочками.
шаг 4 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Когда мясо сварилось, вынимаем его из бульона и снимаем с косточки, разрезаем на кусочки.
шаг 5 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Лук и морковь очищаем. Луковицу нарезаем небольшими кубиками, а морковь лучше измельчить на терку.
шаг 6 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
шаг 7 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Отправляем свинину назад в бульон, добавляем грибы, лук и морковь, а также картофель.
шаг 8 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
Солим и приправляем суп. Варим суп еще 15-20 мин. до готовности картошки.
шаг 9 из 9
Суп из свежих белых грибов с мясом
В самом конце добавляем измельченную зелень.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 8.54%
Витамин В1 4.58%
Витамин В2 3.38%
Витамин В4 2.56%
Витамин В5 3.86%
Витамин В6 6.32%
Витамин В9 0.72%
Витамин В12 2.54%
Витамин С 2.7%
Витамин D 4.61%
Витамин E 0.82%
Биотин 0.11%
Витамин К 7.86%
Витамин РР 5.85%
Калий 3.17%
Кальций 1.11%
Кремний 3.79%
Магний 1.66%
Натрий 10.26%
Сера 7.14%
Фосфор 4.37%
Хлор 7.96%
Алюминий 143.29%
Железо 0.63%
Йод 0.23%
Кобальт 4.31%
Литий 0.33%
Марганец 10.53%
Медь 3.08%
Никель 0.28%
Рубидий 9.55%
Селен 1.28%
Фтор 1.35%
Хром 0.61%
Цинк 4.63%
Бор 1.2%
Ванадий 20.32%
Молибден 2.63%
Витамин A 171.88%
Витамин В1 92.23%
Витамин В2 68.11%
Витамин В4 51.57%
Витамин В5 77.72%
Витамин В6 127.26%
Витамин В9 14.41%
Витамин В12 51.2%
Витамин С 54.28%
Витамин D 92.8%
Витамин E 16.45%
Биотин 2.28%
Витамин К 158.28%
Витамин РР 117.71%
Калий 63.85%
Кальций 22.43%
Кремний 76.33%
Магний 33.46%
Натрий 206.63%
Сера 143.68%
Фосфор 87.98%
Хлор 160.2%
Алюминий 2884.47%
Железо 12.66%
Йод 4.57%
Кобальт 86.7%
Литий 6.61%
Марганец 211.94%
Медь 62.07%
Никель 5.73%
Рубидий 192.28%
Селен 25.79%
Фтор 27.18%
Хром 12.22%
Цинк 93.29%
Бор 24.17%
Ванадий 409.1%
Молибден 53.03%
Витамин A 42.97%
Витамин В1 23.06%
Витамин В2 17.03%
Витамин В4 12.89%
Витамин В5 19.43%
Витамин В6 31.81%
Витамин В9 3.6%
Витамин В12 12.8%
Витамин С 13.57%
Витамин D 23.2%
Витамин E 4.11%
Биотин 0.57%
Витамин К 39.57%
Витамин РР 29.43%
Калий 15.96%
Кальций 5.61%
Кремний 19.08%
Магний 8.36%
Натрий 51.66%
Сера 35.92%
Фосфор 22%
Хлор 40.05%
Алюминий 721.12%
Железо 3.16%
Йод 1.14%
Кобальт 21.68%
Литий 1.65%
Марганец 52.98%
Медь 15.52%
Никель 1.43%
Рубидий 48.07%
Селен 6.45%
Фтор 6.79%
Хром 3.06%
Цинк 23.32%
Бор 6.04%
Ванадий 102.28%
Молибден 13.26%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1547 мкг 900 мкг 8.5 43
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 4.6 23.1
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 3.4 17
Витамин В4 257.9 мг 500 мг 2.6 12.9
Витамин В5 3.9 мг 5 мг 3.9 19.4
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 6.3 31.8
Витамин В9 57.7 мкг 400 мкг 0.7 3.6
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 2.5 12.8
Витамин С 48.9 мкг 90 мкг 2.7 13.6
Витамин D 9.3 мкг 10 мкг 4.6 23.2
Витамин E 2.5 мг 15 мг 0.8 4.1
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.1 0.6
Витамин К 189.9 мкг 120 мкг 7.9 39.6
Витамин РР 23.5 мг 20 мг 5.8 29.4
Калий 1596.2 мг 2500 мг 3.2 16
Кальций 224.3 мг 1000 мг 1.1 5.6
Кремний 22.9 мг 30 мг 3.8 19.1
Магний 133.8 мг 400 мг 1.7 8.4
Натрий 2686.2 мг 1300 мг 10.3 51.7
Сера 718.4 мг 500 мг 7.1 35.9
Фосфор 703.8 мг 800 мг 4.4 22
Хлор 3684.7 мг 2300 мг 8 40.1
Алюминий 865.3 мкг 30 мкг 143.3 721.1
Железо 2.3 мг 18 мг 0.6 3.2
Йод 6.9 мкг 150 мкг 0.2 1.1
Кобальт 8.7 мкг 10 мкг 4.3 21.7
Литий 4.6 мкг 70 мкг 0.3 1.7
Марганец 4.2 мкг 2 мкг 10.5 53
Медь 620.7 мкг 1000 мкг 3.1 15.5
Никель 11.5 мкг 200 мкг 0.3 1.4
Рубидий 384.6 мкг 200 мкг 9.6 48.1
Селен 14.2 мкг 55 мкг 1.3 6.4
Фтор 1087.1 мкг 4000 мкг 1.4 6.8
Хром 6.1 мкг 50 мкг 0.6 3.1
Цинк 11.2 мг 12 мг 4.6 23.3
Бор 290 мкг 1200 мкг 1.2 6
Ванадий 81.8 мкг 20 мкг 20.3 102.3
Молибден 37.1 мкг 70 мкг 2.6 13.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля