Суп из маша

Name: Суп из маша
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (19)

Комментарии (0)

Суп из маша получается невероятно вкусным, сытным и аппетитным. Такое кулинарное решение идеально для семейного обеда. Приготовить такой суп в домашних условиях сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей подборки.

Автор рецепта:

350 рецептов

Виктория Гунькина

600

Кухня

Азиатская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3284.7 мкг

900 мкг

16.8

91.2

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

7.8

42.4

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

5.8

31.6

Витамин В4

763.3 мг

500 мг

38.2

Витамин В5

9.1 мг

5 мг

8.3

45.3

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

10.3

55.8

Витамин В9

1690.3 мкг

400 мкг

19.4

105.6

Витамин В12

18.2 мкг

3 мкг

27.9

151.7

Витамин С

105.6 мкг

90 мкг

5.4

29.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.5 мг

15 мг

12.4

67.5

Биотин

23.5 мг

50 мг

2.2

11.8

Витамин К

98.1 мкг

120 мкг

3.8

20.4

Витамин РР

67.3 мг

20 мг

15.5

84.1

Калий

6627 мг

2500 мг

12.2

66.3

Кальций

829.7 мг

1000 мг

3.8

20.7

Кремний

60 мг

30 мг

9.2

Магний

829.4 мг

400 мг

9.5

51.8

Натрий

698.4 мг

1300 мг

2.5

13.4

Сера

2361.6 мг

500 мг

21.7

118.1

Фосфор

2520.3 мг

800 мг

14.5

78.8

Хлор

687.5 мг

2300 мг

1.4

7.5

Алюминий

1422 мкг

30 мкг

218

1185

Железо

41.9 мг

18 мг

10.7

58.1

Йод

67.4 мкг

150 мкг

2.1

11.2

Кобальт

62 мкг

10 мкг

28.5

155

Литий

61.3 мкг

70 мкг

21.9

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

8.9

48.4

Медь

4130.6 мкг

1000 мкг

103.3

Никель

74.7 мкг

200 мкг

1.7

9.3

Рубидий

816.8 мкг

200 мкг

18.8

102.1

Селен

23.4 мкг

55 мкг

10.6

Фтор

615.7 мкг

4000 мкг

0.7

3.8

Хром

65.2 мкг

50 мкг

32.6

Цинк

32.3 мг

12 мг

12.4

67.2

Бор

1050 мкг

1200 мкг

21.9

Ванадий

158.5 мкг

20 мкг

36.4

198.1

Молибден

128.7 мкг

70 мкг

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Мясо заранее промываем, овощи очищаем.

Кусок мяса кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения после варим 1 час.

Отмеряем необходимое количество маша и промываем его в холодной воде.

Почищенный картофель разделываем на небольшие кусочки.

В мясной бульон отправляем маш и варим 20 минут.

Далее добавляем кубики картофеля и варим еще 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

В это время натираем морковку на средней терке.

Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.

Также мелко разделываем и сельдерей.

Небольшими кубиками нарезаем помидоры.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до мягкости.

Отправляем к луку морковь и слегка обжариваем все вместе.

Теперь выкладываем сюда сельдерей и готовим еще пару минут.

Дополняем массу помидорами, готовим так же пару минут.

Посыпаем овощи указанным количеством тмина.

Хорошенько перемешиваем содержимое сковороды.

Овощи перекладываем в бульон и варим еще около 7 минут. При необходимости можно добавлять соль по вкусу.

Отправляем в суп ароматный тимьян, варим еще 2 минуты и выключаем огонь.

Суп из маша готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить суп из маша

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из маша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из маша

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке