Главная
➠ Супы
➠ Суп харчо
➠ Суп харчо из свинины в мультиварке

Суп харчо из свинины в мультиварке

Name: Суп харчо из свинины в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина 800 гр.; Масло растительное для жарки; Рис белый 80 гр.; Картофель 2 шт.; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.; Морковь 1 шт.; Томатное лечо 100 гр.; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Приправа Хмели-Сунели по вкусу; Кинза по вкусу; Вода 3 л.

10453

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

С превеликим желанием и большой радостью хочу поделиться отличным рецептом вкусного и наваристого супа харчо, приготовленного в мультиварке с использованием свинины. Харчо получается ароматным и аппетитным. Воспользуйтесь рецептом, и вы останетесь очень довольны!

Кухня Грузинская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 132 ккал 3187 ккал 531 ккал

Белки 5,8 гр. 140,5 гр. 23,4 гр.

Жиры 9,5 гр. 228,9 гр. 38,2 гр.

Углеводы 6,1 гр. 146,6 гр. 24,4 гр.

Вода 72,4 гр. 1744,3 гр. 290,7 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 9,9 гр. 1,7 гр.

Вероника Филатова (251 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить суп харчо из свинины в мультиварке просто! Подготовьте все ингредиенты в указанном в рецепте количестве, необходимые для приготовления супа харчо из свинины в мультиварке.

Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте. Морковь и картофель вымойте и очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой. Кинзу сполосните и обсушите, стряхнув лишнюю влагу.

Очищенную морковь натрите на крупной терке или нарежьте небольшим кубиком. Репчатый лук мелко нарежьте. Картофель нарежьте средним кубиком. Кинзу и чеснок измельчите острым ножом. Свинину хорошенько промойте под прохладной водой, обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами, и нарежьте произвольно.

В чашу мультиварки налейте небольшое количество растительного масла и выложите измельченную морковь и репчатый лук. На панели прибора установите режим «Жарка», время приготовления 20 минут.

Затем выложите подготовленную свинину и, периодически помешивая, обжарьте до золотистости.

Затем выложите подготовленный картофель и томатное лечо. Томатное лечо можно заменить свежими помидорами, помидорами в собственном соку, томатным соусом или кетчупом.

Отмерьте необходимое количество риса, промойте до прозрачной воды, выложите в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте сахарный песок и хмели-сунели. Залейте водой так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты и еще сверху на два пальца. На панели прибора выберите программу «Тушение». Закройте крышку и готовьте до окончания программы.

После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, добавьте измельченный чеснок и кинзу, установите режим «Подогрев» и дайте настояться 10 минут.

Аппетитный харчо из свинины, приготовленный в мультиварке, подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.11%

Витамин В1 8.7%

Витамин В2 6.22%

Витамин В4 4.6%

Витамин В5 5.47%

Витамин В6 12.83%

Витамин В9 1.01%

Витамин В12 4.21%

Витамин С 2.81%

Витамин D 7.64%

Витамин E 11.2%

Биотин 0.7%

Витамин К 4.93%

Витамин РР 9.03%

Калий 6.17%

Кальций 1.89%

Кремний 14.01%

Магний 4.57%

Натрий 9.73%

Сера 11.72%

Фосфор 7.42%

Хлор 7.06%

Алюминий 72.79%

Железо 2.98%

Йод 0.44%

Кобальт 13.22%

Литий 0.25%

Марганец 21.2%

Медь 6.68%

Никель 0.18%

Рубидий 7.75%

Селен 2.5%

Фтор 1.15%

Хром 0.41%

Цинк 8.1%

Бор 1.34%

Ванадий 14.38%

Молибден 4.11%

Витамин A 195.29%

Витамин В1 209.47%

Витамин В2 149.79%

Витамин В4 110.94%

Витамин В5 131.87%

Витамин В6 308.97%

Витамин В9 24.22%

Витамин В12 101.33%

Витамин С 67.8%

Витамин D 184%

Витамин E 269.8%

Биотин 16.79%

Витамин К 118.66%

Витамин РР 217.61%

Калий 148.53%

Кальций 45.48%

Кремний 337.5%

Магний 110.16%

Натрий 234.49%

Сера 282.45%

Фосфор 178.81%

Хлор 170.01%

Алюминий 1753.67%

Железо 71.75%

Йод 10.58%

Кобальт 318.5%

Литий 6%

Марганец 510.77%

Медь 161.03%

Никель 4.31%

Рубидий 186.73%

Селен 60.16%

Фтор 27.59%

Хром 9.92%

Цинк 195.16%

Бор 32.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 99.03%

Витамин A 32.55%

Витамин В1 34.91%

Витамин В2 24.96%

Витамин В4 18.49%

Витамин В5 21.98%

Витамин В6 51.5%

Витамин В9 4.04%

Витамин В12 16.89%

Витамин С 11.3%

Витамин D 30.67%

Витамин E 44.97%

Биотин 2.8%

Витамин К 19.78%

Витамин РР 36.27%

Калий 24.76%

Кальций 7.58%

Кремний 56.25%

Магний 18.36%

Натрий 39.08%

Сера 47.08%

Фосфор 29.8%

Хлор 28.34%

Алюминий 292.28%

Железо 11.96%

Йод 1.76%

Кобальт 53.08%

Литий 1%

Марганец 85.13%

Медь 26.84%

Никель 0.72%

Рубидий 31.12%

Селен 10.03%

Фтор 4.6%

Хром 1.65%

Цинк 32.53%

Бор 5.36%

Ванадий 57.75%

Молибден 16.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1757.6 мкг	900 мкг	8.1	32.5
Витамин В1	3.1 мг	1.5 мг	8.7	34.9
Витамин В2	2.7 мг	1.8 мг	6.2	25
Витамин В4	554.7 мг	500 мг	4.6	18.5
Витамин В5	6.6 мг	5 мг	5.5	22
Витамин В6	6.2 мг	2 мг	12.8	51.5
Витамин В9	96.9 мкг	400 мкг	1	4
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	4.2	16.9
Витамин С	61 мкг	90 мкг	2.8	11.3
Витамин D	18.4 мкг	10 мкг	7.6	30.7
Витамин E	40.5 мг	15 мг	11.2	45
Биотин	8.4 мг	50 мг	0.7	2.8
Витамин К	142.4 мкг	120 мкг	4.9	19.8
Витамин РР	43.5 мг	20 мг	9	36.3
Калий	3713.3 мг	2500 мг	6.2	24.8
Кальций	454.8 мг	1000 мг	1.9	7.6
Кремний	101.3 мг	30 мг	14	56.3
Магний	440.6 мг	400 мг	4.6	18.4
Натрий	3048.4 мг	1300 мг	9.7	39.1
Сера	1412.3 мг	500 мг	11.7	47.1
Фосфор	1430.5 мг	800 мг	7.4	29.8
Хлор	3910.3 мг	2300 мг	7.1	28.3
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	72.8	292.3
Железо	12.9 мг	18 мг	3	12
Йод	15.9 мкг	150 мкг	0.4	1.8
Кобальт	31.9 мкг	10 мкг	13.2	53.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.2	1
Марганец	10.2 мкг	2 мкг	21.2	85.1
Медь	1610.3 мкг	1000 мкг	6.7	26.8
Никель	8.6 мкг	200 мкг	0.2	0.7
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	7.8	31.1
Селен	33.1 мкг	55 мкг	2.5	10
Фтор	1103.6 мкг	4000 мкг	1.1	4.6
Хром	5 мкг	50 мкг	0.4	1.7
Цинк	23.4 мг	12 мг	8.1	32.5
Бор	386 мкг	1200 мкг	1.3	5.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	14.4	57.8
Молибден	69.3 мкг	70 мкг	4.1	16.5