Соус из помидоров и чеснока на зиму

Name: Соус из помидоров и чеснока на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Соус из помидоров и чеснока на зиму – это насыщенный по вкусу, ароматный и интересный продукт для вашего стола. Такой оригинальный соус прекрасно дополнит многие домашние блюда. Причем как горячие, так и холодные. Попробуйте заготовить по нашему кулинарному рецепту!

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

201

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

7.5

92.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

37.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.2

26.7

Витамин В4

29.7 мг

500 мг

0.5

5.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.1

13.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.3

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

265 мкг

90 мкг

23.9

294.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.2

2.7

Биотин

50 мг

Витамин К

82 мкг

120 мкг

5.6

68.3

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

3.5

43.5

Калий

3271.7 мг

2500 мг

10.6

130.9

Кальций

489.4 мг

1000 мг

48.9

Кремний

99 мг

30 мг

26.8

330

Магний

72.6 мг

400 мг

1.5

18.2

Натрий

11880 мг

1300 мг

74.3

913.8

Сера

386 мг

500 мг

6.3

77.2

Фосфор

602.5 мг

800 мг

6.1

75.3

Хлор

18525.8 мг

2300 мг

65.5

805.5

Алюминий

1560 мкг

30 мкг

422.8

5200

Железо

7.4 мг

18 мг

3.3

40.9

Йод

29.1 мкг

150 мкг

1.6

19.4

Кобальт

23.7 мкг

10 мкг

19.3

237

Литий

212.2 мкг

70 мкг

24.6

303.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.5

80.3

Медь

1101.3 мкг

1000 мкг

110.1

Никель

24 мкг

200 мкг

Рубидий

341 мкг

200 мкг

13.9

170.5

Селен

19.3 мкг

55 мкг

2.9

35.1

Фтор

230.6 мкг

4000 мкг

0.5

5.8

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

37.5

Бор

1806.7 мкг

1200 мкг

12.2

150.6

Ванадий

44.2 мкг

20 мкг

221

Молибден

136.2 мкг

70 мкг

15.8

194.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Освобождаем зубчики чеснока от шелухи, очищаем корень хрена, промываем его. Для очистки корня используйте обычный нож – пройдитесь им по верхнему слою.