Рубрики
Окрошка

Солянка с колбасой

0
2344

Я рекомендую приготовить бюджетный вариант солянки с колбасой. Густое первое блюдо с насыщенным вкусом прекрасно подходит для семейного обеда. Существует огромное количество различных рецептов солянки.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 303 ккал 15127 ккал 2521 ккал
Белки 15,4 гр. 767,9 гр. 128,0 гр.
Жиры 26,4 гр. 1317,7 гр. 219,6 гр.
Углеводы 0,9 гр. 44,1 гр. 7,4 гр.
Вода 50,0 гр. 2495,6 гр. 415,9 гр.
Пищевые волокна 0,3 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.
Солянка с колбасой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Солянка с колбасой
Как приготовить солянку с колбасой? Наберите кастрюлю холодной воды. Поставьте на огонь. Вскипятите воду.
шаг 2 из 11
Солянка с колбасой
Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кубиком, выложите в кипящую кастрюлю.
шаг 3 из 11
Солянка с колбасой
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке.
шаг 4 из 11
Солянка с колбасой
Лук очистите от шелухи. Нарежьте овощ полукольцами или кубиками.
шаг 5 из 11
Солянка с колбасой
Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком.
шаг 6 из 11
Солянка с колбасой
Вареную колбасу и охотничьи колбаски очистите от оболочки, и нарежьте мелким кубиком.
шаг 7 из 11
Солянка с колбасой
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте сковороду небольшим количеством масла. Обжарьте репчатый лук и морковь до мягкости. Добавьте маринованные огурцы, обжарьте несколько минут.
шаг 8 из 11
Солянка с колбасой
В сковороду к овощам выложите мясные изделия, тщательно перемешайте.
шаг 9 из 11
Солянка с колбасой
Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте и потушите в течение нескольких минут.
шаг 10 из 11
Солянка с колбасой
Обжаренные овощи и мясные изделия переложите в кастрюлю. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Закройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут.
шаг 11 из 11
Солянка с колбасой
Нарежьте маслины или оливки колечками. Готовую солянку разложите по тарелкам. Украсьте нарезанными маслинами и оливками и долькой лимона. Подавайте готовое блюдо со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.8%
Витамин В1 9.98%
Витамин В2 5.11%
Витамин В4 0.65%
Витамин В5 0.58%
Витамин В6 1.08%
Витамин В9 0.32%
Витамин В12 0.25%
Витамин С 1.14%
Витамин D 0.02%
Витамин E 7.56%
Биотин 0.27%
Витамин К 1.11%
Витамин РР 26.76%
Калий 8.79%
Кальций 2.74%
Кремний 1.71%
Магний 4.96%
Натрий 73.24%
Сера 31.08%
Фосфор 16.96%
Хлор 3.27%
Алюминий 56.07%
Железо 9.82%
Йод 0.14%
Кобальт 3.53%
Литий 0.21%
Марганец 1.38%
Медь 1.68%
Никель 0.09%
Рубидий 7.33%
Селен 0.08%
Фтор 0.58%
Хром 0.21%
Цинк 0.41%
Бор 0.82%
Ванадий 7.06%
Молибден 1.31%
Витамин A 189.43%
Витамин В1 498.33%
Витамин В2 254.94%
Витамин В4 32.2%
Витамин В5 28.74%
Витамин В6 53.77%
Витамин В9 15.81%
Витамин В12 12.33%
Витамин С 57%
Витамин D 1%
Витамин E 377.55%
Биотин 13.44%
Витамин К 55.25%
Витамин РР 1335.59%
Калий 438.65%
Кальций 136.72%
Кремний 85.33%
Магний 247.46%
Натрий 3655.49%
Сера 1551.16%
Фосфор 846.52%
Хлор 162.96%
Алюминий 2798.27%
Железо 490.13%
Йод 7.15%
Кобальт 176%
Литий 10.41%
Марганец 68.68%
Медь 83.95%
Никель 4.49%
Рубидий 365.99%
Селен 4.13%
Фтор 28.75%
Хром 10.32%
Цинк 20.68%
Бор 41.04%
Ванадий 352.5%
Молибден 65.57%
Витамин A 31.57%
Витамин В1 83.06%
Витамин В2 42.49%
Витамин В4 5.37%
Витамин В5 4.79%
Витамин В6 8.96%
Витамин В9 2.64%
Витамин В12 2.06%
Витамин С 9.5%
Витамин D 0.17%
Витамин E 62.92%
Биотин 2.24%
Витамин К 9.21%
Витамин РР 222.6%
Калий 73.11%
Кальций 22.79%
Кремний 14.22%
Магний 41.24%
Натрий 609.25%
Сера 258.53%
Фосфор 141.09%
Хлор 27.16%
Алюминий 466.38%
Железо 81.69%
Йод 1.19%
Кобальт 29.33%
Литий 1.74%
Марганец 11.45%
Медь 13.99%
Никель 0.75%
Рубидий 61%
Селен 0.69%
Фтор 4.79%
Хром 1.72%
Цинк 3.45%
Бор 6.84%
Ванадий 58.75%
Молибден 10.93%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1704.9 мкг 900 мкг 3.8 31.6
Витамин В1 7.5 мг 1.5 мг 10 83.1
Витамин В2 4.6 мг 1.8 мг 5.1 42.5
Витамин В4 161 мг 500 мг 0.6 5.4
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 0.6 4.8
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 1.1 9
Витамин В9 63.3 мкг 400 мкг 0.3 2.6
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 0.2 2.1
Витамин С 51.3 мкг 90 мкг 1.1 9.5
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0 0.2
Витамин E 56.6 мг 15 мг 7.6 62.9
Биотин 6.7 мг 50 мг 0.3 2.2
Витамин К 66.3 мкг 120 мкг 1.1 9.2
Витамин РР 267.1 мг 20 мг 26.8 222.6
Калий 10966.2 мг 2500 мг 8.8 73.1
Кальций 1367.2 мг 1000 мг 2.7 22.8
Кремний 25.6 мг 30 мг 1.7 14.2
Магний 989.9 мг 400 мг 5 41.2
Натрий 47521.3 мг 1300 мг 73.2 609.2
Сера 7755.8 мг 500 мг 31.1 258.5
Фосфор 6772.1 мг 800 мг 17 141.1
Хлор 3748.1 мг 2300 мг 3.3 27.2
Алюминий 839.5 мкг 30 мкг 56.1 466.4
Железо 88.2 мг 18 мг 9.8 81.7
Йод 10.7 мкг 150 мкг 0.1 1.2
Кобальт 17.6 мкг 10 мкг 3.5 29.3
Литий 7.3 мкг 70 мкг 0.2 1.7
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 1.4 11.4
Медь 839.5 мкг 1000 мкг 1.7 14
Никель 9 мкг 200 мкг 0.1 0.7
Рубидий 732 мкг 200 мкг 7.3 61
Селен 2.3 мкг 55 мкг 0.1 0.7
Фтор 1150 мкг 4000 мкг 0.6 4.8
Хром 5.2 мкг 50 мкг 0.2 1.7
Цинк 2.5 мг 12 мг 0.4 3.4
Бор 492.5 мкг 1200 мкг 0.8 6.8
Ванадий 70.5 мкг 20 мкг 7.1 58.8
Молибден 45.9 мкг 70 мкг 1.3 10.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля