Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и грибами

Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и грибами

Name: Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 350 гр.; Куриное филе 700 гр.; Соль по вкусу; Лук репчатый 4 головка; Яйцо 4 шт.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.; Ананас консервированный 400 гр.; Сыр Пармезан 200 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Майонез 250 гр.; Зелень для украшения

4784

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Слоеные салаты довольно популярны и широко распространены. Слоеные салаты чаще всего готовят на праздничные застолья – дни рождения, Новый год, 8 марта. Сегодня я хочу поделиться рецептом слоеного салата с курицей, ананасом, сыром и грибами. Процесс приготовления практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 129 ккал 3398 ккал 850 ккал

Белки 10,1 гр. 265,1 гр. 66,3 гр.

Жиры 7,5 гр. 197,6 гр. 49,4 гр.

Углеводы 5,5 гр. 145,3 гр. 36,3 гр.

Вода 67,5 гр. 1776,6 гр. 444,2 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 24,5 гр. 6,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт приготовления слоеного салата с курицей, ананасом, сыром и грибами вкусен! Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата. Куриное филе отварите в подсоленной воде. Репчатый лук очистите от шелухи и промойте. Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость. Куриные яйца отварите в подсоленной воде и остудите.

Одну луковицу оставьте. Оставшийся репчатый лук нарежьте полукольцами.

Нарезанный репчатый лук выложите в миску, залейте кипятком, добавьте сахарный песок и столовый уксус. Оставьте на 5-10 минут.

Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте крупными ломтиками. Луковицу мелко нарежьте.

Сковороду разогрейте, выложите сливочное масло, нарезанные шампиньоны и измельченный репчатый лук. Обжарьте несколько минут. Посолите.

Сваренное куриное филе остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком. Твердый сыр натрите на крупной терке. Обжаренные грибы остудите. Куриные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Маринованный лук слейте через сито, и лишней жидкости дайте стечь.

Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. Выложите куриное филе. Посолите и промажьте майонезом. Консервированные ананасы равномерно распределите следующим слоем.

Затем выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком и измельченные куриные яйца. Промажьте майонезом.

Выложите маринованный репчатый лук, промажьте майонезом. Сверху присыпьте измельченным сыром и украсьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.17%

Витамин В1 4.59%

Витамин В2 9.76%

Витамин В4 11.29%

Витамин В5 13.26%

Витамин В6 9.6%

Витамин В9 2.03%

Витамин В12 8.21%

Витамин С 5.02%

Витамин D 2.47%

Витамин E 20.45%

Биотин 8.12%

Витамин К 1.93%

Витамин РР 20.98%

Калий 8.02%

Кальций 11.09%

Кремний 2.53%

Магний 4.37%

Натрий 19.82%

Сера 20.05%

Фосфор 17.37%

Хлор 7.68%

Алюминий 204.44%

Железо 5.29%

Йод 3.72%

Кобальт 62.95%

Литий 0%

Марганец 10.69%

Медь 5.78%

Никель 0.23%

Рубидий 37.91%

Селен 8.03%

Фтор 1.14%

Хром 9%

Цинк 6.91%

Бор 2.53%

Ванадий 0%

Молибден 3.58%

Витамин A 188.56%

Витамин В1 120.76%

Витамин В2 256.78%

Витамин В4 296.99%

Витамин В5 348.92%

Витамин В6 252.52%

Витамин В9 53.38%

Витамин В12 216.13%

Витамин С 132.03%

Витамин D 64.9%

Витамин E 538.04%

Биотин 213.68%

Витамин К 50.89%

Витамин РР 552.07%

Калий 211.13%

Кальций 291.86%

Кремний 66.67%

Магний 115.08%

Натрий 521.5%

Сера 527.54%

Фосфор 456.95%

Хлор 201.99%

Алюминий 5378.83%

Железо 139.19%

Йод 98%

Кобальт 1656.1%

Литий 0%

Марганец 281.18%

Медь 152.03%

Никель 6%

Рубидий 997.5%

Селен 211.34%

Фтор 30.1%

Хром 236.84%

Цинк 181.73%

Бор 66.67%

Ванадий 0%

Молибден 94.14%

Витамин A 47.14%

Витамин В1 30.19%

Витамин В2 64.19%

Витамин В4 74.25%

Витамин В5 87.23%

Витамин В6 63.13%

Витамин В9 13.34%

Витамин В12 54.03%

Витамин С 33.01%

Витамин D 16.23%

Витамин E 134.51%

Биотин 53.42%

Витамин К 12.72%

Витамин РР 138.02%

Калий 52.78%

Кальций 72.97%

Кремний 16.67%

Магний 28.77%

Натрий 130.37%

Сера 131.89%

Фосфор 114.24%

Хлор 50.5%

Алюминий 1344.71%

Железо 34.8%

Йод 24.5%

Кобальт 414.03%

Литий 0%

Марганец 70.3%

Медь 38.01%

Никель 1.5%

Рубидий 249.38%

Селен 52.84%

Фтор 7.53%

Хром 59.21%

Цинк 45.43%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 23.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1697 мкг	900 мкг	7.2	47.1
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	4.6	30.2
Витамин В2	4.6 мг	1.8 мг	9.8	64.2
Витамин В4	1485 мг	500 мг	11.3	74.2
Витамин В5	17.4 мг	5 мг	13.3	87.2
Витамин В6	5.1 мг	2 мг	9.6	63.1
Витамин В9	213.5 мкг	400 мкг	2	13.3
Витамин В12	6.5 мкг	3 мкг	8.2	54
Витамин С	118.8 мкг	90 мкг	5	33
Витамин D	6.5 мкг	10 мкг	2.5	16.2
Витамин E	80.7 мг	15 мг	20.5	134.5
Биотин	106.8 мг	50 мг	8.1	53.4
Витамин К	61.1 мкг	120 мкг	1.9	12.7
Витамин РР	110.4 мг	20 мг	21	138
Калий	5278.4 мг	2500 мг	8	52.8
Кальций	2918.6 мг	1000 мг	11.1	73
Кремний	20 мг	30 мг	2.5	16.7
Магний	460.3 мг	400 мг	4.4	28.8
Натрий	6779.5 мг	1300 мг	19.8	130.4
Сера	2637.7 мг	500 мг	20.1	131.9
Фосфор	3655.6 мг	800 мг	17.4	114.2
Хлор	4645.8 мг	2300 мг	7.7	50.5
Алюминий	1613.7 мкг	30 мкг	204.4	1344.7
Железо	25.1 мг	18 мг	5.3	34.8
Йод	147 мкг	150 мкг	3.7	24.5
Кобальт	165.6 мкг	10 мкг	62.9	414
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.6 мкг	2 мкг	10.7	70.3
Медь	1520.3 мкг	1000 мкг	5.8	38
Никель	12 мкг	200 мкг	0.2	1.5
Рубидий	1995 мкг	200 мкг	37.9	249.4
Селен	116.2 мкг	55 мкг	8	52.8
Фтор	1204.1 мкг	4000 мкг	1.1	7.5
Хром	118.4 мкг	50 мкг	9	59.2
Цинк	21.8 мг	12 мг	6.9	45.4
Бор	800 мкг	1200 мкг	2.5	16.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	65.9 мкг	70 мкг	3.6	23.5