Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с яблоками на маргарине

Шарлотка с яблоками на маргарине

Name: Шарлотка с яблоками на маргарине
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Яблоки 4 шт.; Маргарин сливочный 1 пакет; Мука пшеничная 2 ст.; Сахар-песок 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Сметана 1 ст.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Ванилин 1 пакет

11722

195 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Необычный вкус имеет шарлотка, приготовленная на маргарине. Пирог получается нежным и очень оригинальным, что заслуженно называет рецепт особенным, фирменным. Пробуйте и удивляйтесь!

Кухня Немецкая

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 291 ккал 4633 ккал 579 ккал

Белки 3,5 гр. 55,4 гр. 6,9 гр.

Жиры 14,5 гр. 231,8 гр. 29,0 гр.

Углеводы 35,9 гр. 572,3 гр. 71,5 гр.

Вода 43,0 гр. 685,1 гр. 85,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 18,4 гр. 2,3 гр.

Светлана Несмеянова (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 4 шт. Маргарин сливочный 1 пакет Мука пшеничная 2 ст. Сахар-песок 300 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 1 ст. Сода пищевая 0,5 ч.л. Ванилин 1 пакет

Процесс приготовления

Начнем готовить шарлотку с яблоками на маргарине. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем на тонкие ломтики. Оставляем, пока будем готовить тесто.

Яйца взбиваем с сахаром до однородности, добавляем ванилин.

Отдельно растапливаем маргарин, вливаем в яичную смесь и тщательно перемешиваем.

Вливаем в массу сметану и просеиваем муку. Для удобства можно использовать сито.

Добавляем соду и перемешиваем тесто.

Обмазываем форму для выпечки маслом и выкладываем яблоки.

Поливаем их тестом, ложкой выравниваем поверхность будущего пирога.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем десерт выпекаться на 40 минут. Когда пирог будет готов, даём ему немного остыть, не вынимания из формы.

Перекладываем шарлотку на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.27%

Витамин В1 3.41%

Витамин В2 3.51%

Витамин В4 9.68%

Витамин В5 4.29%

Витамин В6 3.93%

Витамин В9 1.94%

Витамин В12 3.13%

Витамин С 2.84%

Витамин D 1.68%

Витамин E 19.77%

Биотин 4.87%

Витамин К 0.48%

Витамин РР 5.19%

Калий 4.94%

Кальций 2.72%

Кремний 4.35%

Магний 1.95%

Натрий 19.03%

Сера 6.28%

Фосфор 5.48%

Хлор 0.66%

Алюминий 92.04%

Железо 5.85%

Йод 1.46%

Кобальт 12.63%

Литий 0.29%

Марганец 6.41%

Медь 5.34%

Никель 2.35%

Рубидий 7.91%

Селен 6.18%

Фтор 0.26%

Хром 3.44%

Цинк 2.12%

Бор 5.74%

Ванадий 95.39%

Молибден 6.33%

Витамин A 84.06%

Витамин В1 54.4%

Витамин В2 55.94%

Витамин В4 154.33%

Витамин В5 68.4%

Витамин В6 62.65%

Витамин В9 30.92%

Витамин В12 49.9%

Витамин С 45.28%

Витамин D 26.7%

Витамин E 315.07%

Биотин 77.64%

Витамин К 7.61%

Витамин РР 82.7%

Калий 78.72%

Кальций 43.41%

Кремний 69.33%

Магний 31.1%

Натрий 303.28%

Сера 100.02%

Фосфор 87.3%

Хлор 10.59%

Алюминий 1466.67%

Железо 93.28%

Йод 23.2%

Кобальт 201.2%

Литий 4.57%

Марганец 102.2%

Медь 85.13%

Никель 37.52%

Рубидий 126%

Селен 98.53%

Фтор 4.07%

Хром 54.88%

Цинк 33.84%

Бор 91.53%

Ванадий 1520%

Молибден 100.86%

Витамин A 10.51%

Витамин В1 6.8%

Витамин В2 6.99%

Витамин В4 19.29%

Витамин В5 8.55%

Витамин В6 7.83%

Витамин В9 3.86%

Витамин В12 6.24%

Витамин С 5.66%

Витамин D 3.34%

Витамин E 39.38%

Биотин 9.71%

Витамин К 0.95%

Витамин РР 10.34%

Калий 9.84%

Кальций 5.43%

Кремний 8.67%

Магний 3.89%

Натрий 37.91%

Сера 12.5%

Фосфор 10.91%

Хлор 1.32%

Алюминий 183.33%

Железо 11.66%

Йод 2.9%

Кобальт 25.15%

Литий 0.57%

Марганец 12.77%

Медь 10.64%

Никель 4.69%

Рубидий 15.75%

Селен 12.32%

Фтор 0.51%

Хром 6.86%

Цинк 4.23%

Бор 11.44%

Ванадий 190%

Молибден 12.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	756.5 мкг	900 мкг	5.3	10.5
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.4	6.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.5	7
Витамин В4	771.6 мг	500 мг	9.7	19.3
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	4.3	8.6
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	3.9	7.8
Витамин В9	123.7 мкг	400 мкг	1.9	3.9
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3.1	6.2
Витамин С	40.8 мкг	90 мкг	2.8	5.7
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	1.7	3.3
Витамин E	47.3 мг	15 мг	19.8	39.4
Биотин	38.8 мг	50 мг	4.9	9.7
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	0.5	1
Витамин РР	16.5 мг	20 мг	5.2	10.3
Калий	1967.9 мг	2500 мг	4.9	9.8
Кальций	434.1 мг	1000 мг	2.7	5.4
Кремний	20.8 мг	30 мг	4.4	8.7
Магний	124.4 мг	400 мг	2	3.9
Натрий	3942.7 мг	1300 мг	19	37.9
Сера	500.1 мг	500 мг	6.3	12.5
Фосфор	698.4 мг	800 мг	5.5	10.9
Хлор	243.6 мг	2300 мг	0.7	1.3
Алюминий	440 мкг	30 мкг	92	183.3
Железо	16.8 мг	18 мг	5.9	11.7
Йод	34.8 мкг	150 мкг	1.5	2.9
Кобальт	20.1 мкг	10 мкг	12.6	25.2
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	2 мкг	2 мкг	6.4	12.8
Медь	851.3 мкг	1000 мкг	5.3	10.6
Никель	75 мкг	200 мкг	2.4	4.7
Рубидий	252 мкг	200 мкг	7.9	15.8
Селен	54.2 мкг	55 мкг	6.2	12.3
Фтор	162.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	27.4 мкг	50 мкг	3.4	6.9
Цинк	4.1 мг	12 мг	2.1	4.2
Бор	1098.4 мкг	1200 мкг	5.7	11.4
Ванадий	304 мкг	20 мкг	95.4	190
Молибден	70.6 мкг	70 мкг	6.3	12.6