Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с клубникой в мультиварке

Шарлотка с клубникой в мультиварке

Name: Шарлотка с клубникой в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Сахар-песок 300 гр.; Мука пшеничная 170 гр.; Клубника 400 гр.; Яйцо 4 шт.; Соль 1 щепотка; Разрыхлитель теста 2.5 ч.л.; Масло сливочное для смазывания

4646

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шарлотка очень распространенный рецепт пирога с яблоками. Сегодня шарлотку готовят как в качестве десерта, так и в качестве несладкого основного блюда. Вашей фантазии нет предела. Простой рецепт сладкой шарлотки с клубникой придется по вкусу всем, и времени для приготовления теста практически не займет. Пока шарлотка будет печься в мультиварке, вы спокойно можете заняться своими делами. Такой десерт можно приготовить не только в мультиварке, но и в обычном духовом шкафу, от этого он не станет менее вкусным. С начинкой можно экспериментировать, добавить ягоды, фрукты, сухофрукты и все, что вы любите.

Кухня Немецкая

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 212 ккал 2347 ккал 391 ккал

Белки 4,4 гр. 48,7 гр. 8,1 гр.

Жиры 3,2 гр. 36,0 гр. 6,0 гр.

Углеводы 40,6 гр. 450,4 гр. 75,1 гр.

Вода 48,5 гр. 537,6 гр. 89,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 14,9 гр. 2,5 гр.

Светлана Калинина (175 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 300 гр. Мука пшеничная 170 гр. Клубника 400 гр. Яйцо 4 шт. Соль 1 щепотка Разрыхлитель теста 2.5 ч.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с клубникой в мультиварке просто! Подготовьте все необходимые ингредиенты для клубничной шарлотки. В сухую глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли. Хорошо взбейте миксером на высокой скорости. Постепенно добавляя сахарный песок, продолжайте взбивать до пышности.

Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратными движениями снизу вверх вмешайте в тесто.

Клубнику очистите от хвостиков, промойте и просушите. Можно использовать замороженную клубнику, тогда ее разморозьте в сите, чтобы лишняя жидкость стекла – это избавит от размокания шарлотки. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством сливочного масла, аккуратно вылейте тесто. Равномерно разложите сверху клубнику, немного утапливая в тесте.

Закройте крышку мультиварки, на панели выберите режим «Выпечка». Время приготовления – 1 час. После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, проверьте готовность деревянной шпажкой, дайте постоять пирогу 15 минут.

С помощью корзины для варки на пару переместите шарлотку на тарелку для полного остывания. Украсьте ломтиками свежей клубники, присыпьте сверху сахарной пудрой.
Пирог получается очень вкусным и ароматным! Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.38%

Витамин В1 3.39%

Витамин В2 6.25%

Витамин В4 11.96%

Витамин В5 7.38%

Витамин В6 3.77%

Витамин В9 2.29%

Витамин В12 3.44%

Витамин С 24.04%

Витамин D 4.48%

Витамин E 3.59%

Биотин 11.51%

Витамин К 0.71%

Витамин РР 6.52%

Калий 7.18%

Кальций 6.12%

Кремний 121.06%

Магний 2.89%

Натрий 5.35%

Сера 10.04%

Фосфор 13.78%

Хлор 4.07%

Алюминий 30.41%

Железо 6.99%

Йод 3.04%

Кобальт 36.85%

Литий 1.55%

Марганец 8.43%

Медь 7.73%

Никель 0.17%

Рубидий 3.32%

Селен 13.01%

Фтор 0.52%

Хром 3.7%

Цинк 3.08%

Бор 6.03%

Ванадий 85.2%

Молибден 9.73%

Витамин A 70.78%

Витамин В1 37.6%

Витамин В2 69.33%

Витамин В4 132.68%

Витамин В5 81.8%

Витамин В6 41.85%

Витамин В9 25.37%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 266.67%

Витамин D 49.7%

Витамин E 39.8%

Биотин 127.68%

Витамин К 7.88%

Витамин РР 72.35%

Калий 79.68%

Кальций 67.87%

Кремний 1342.67%

Магний 32.06%

Натрий 59.29%

Сера 111.38%

Фосфор 152.81%

Хлор 45.13%

Алюминий 337.33%

Железо 77.52%

Йод 33.7%

Кобальт 408.7%

Литий 17.14%

Марганец 93.49%

Медь 85.75%

Никель 1.87%

Рубидий 36.8%

Селен 144.29%

Фтор 5.76%

Хром 41.08%

Цинк 34.16%

Бор 66.91%

Ванадий 945%

Молибден 107.93%

Витамин A 11.8%

Витамин В1 6.27%

Витамин В2 11.56%

Витамин В4 22.11%

Витамин В5 13.63%

Витамин В6 6.98%

Витамин В9 4.23%

Витамин В12 6.36%

Витамин С 44.44%

Витамин D 8.28%

Витамин E 6.63%

Биотин 21.28%

Витамин К 1.31%

Витамин РР 12.06%

Калий 13.28%

Кальций 11.31%

Кремний 223.78%

Магний 5.34%

Натрий 9.88%

Сера 18.56%

Фосфор 25.47%

Хлор 7.52%

Алюминий 56.22%

Железо 12.92%

Йод 5.62%

Кобальт 68.12%

Литий 2.86%

Марганец 15.58%

Медь 14.29%

Никель 0.31%

Рубидий 6.13%

Селен 24.05%

Фтор 0.96%

Хром 6.85%

Цинк 5.69%

Бор 11.15%

Ванадий 157.5%

Молибден 17.99%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	637 мкг	900 мкг	6.4	11.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.4	6.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.3	11.6
Витамин В4	663.4 мг	500 мг	12	22.1
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	7.4	13.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	3.8	7
Витамин В9	101.5 мкг	400 мкг	2.3	4.2
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.4	6.4
Витамин С	240 мкг	90 мкг	24	44.4
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.5	8.3
Витамин E	6 мг	15 мг	3.6	6.6
Биотин	63.8 мг	50 мг	11.5	21.3
Витамин К	9.5 мкг	120 мкг	0.7	1.3
Витамин РР	14.5 мг	20 мг	6.5	12.1
Калий	1992.1 мг	2500 мг	7.2	13.3
Кальций	678.7 мг	1000 мг	6.1	11.3
Кремний	402.8 мг	30 мг	121.1	223.8
Магний	128.2 мг	400 мг	2.9	5.3
Натрий	770.8 мг	1300 мг	5.3	9.9
Сера	556.9 мг	500 мг	10	18.6
Фосфор	1222.5 мг	800 мг	13.8	25.5
Хлор	1038.1 мг	2300 мг	4.1	7.5
Алюминий	101.2 мкг	30 мкг	30.4	56.2
Железо	14 мг	18 мг	7	12.9
Йод	50.6 мкг	150 мкг	3	5.6
Кобальт	40.9 мкг	10 мкг	36.8	68.1
Литий	12 мкг	70 мкг	1.5	2.9
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	8.4	15.6
Медь	857.5 мкг	1000 мкг	7.7	14.3
Никель	3.7 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	73.6 мкг	200 мкг	3.3	6.1
Селен	79.4 мкг	55 мкг	13	24
Фтор	230.4 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	20.5 мкг	50 мкг	3.7	6.8
Цинк	4.1 мг	12 мг	3.1	5.7
Бор	802.9 мкг	1200 мкг	6	11.2
Ванадий	189 мкг	20 мкг	85.2	157.5
Молибден	75.6 мкг	70 мкг	9.7	18