Салат «Виноградная гроздь»

Name: Салат «Виноградная гроздь»
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Виноградная гроздь» обладает запоминающимся внешним видом и потрясающим вкусом. Несмотря на продуктовый набор из минимального количества продуктов, салат выглядит достойно на любом мероприятии. Красивая закуска будет выигрышно смотреться на любом празднике.

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

669

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

55,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1433 мкг

900 мкг

11.9

39.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

12.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

33.6

Витамин В4

925.7 мг

500 мг

13.8

46.3

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

8.3

27.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

36.6

Витамин В9

112.5 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

6 мкг

3 мкг

15.1

50.3

Витамин С

66.8 мкг

90 мкг

5.5

18.5

Витамин D

5.8 мкг

10 мкг

4.3

14.5

Витамин E

35.2 мг

15 мг

17.5

58.6

Биотин

73 мг

50 мг

10.9

36.5

Витамин К

419.7 мкг

120 мкг

26.2

87.4

Витамин РР

69.4 мг

20 мг

86.7

Калий

2539 мг

2500 мг

7.6

25.4

Кальций

2853.7 мг

1000 мг

21.3

71.3

Кремний

51.3 мг

30 мг

12.8

42.8

Магний

333 мг

400 мг

6.2

20.8

Натрий

3870.6 мг

1300 мг

22.3

74.4

Сера

1702.4 мг

500 мг

25.5

85.1

Фосфор

2579.7 мг

800 мг

24.1

80.6

Хлор

600.6 мг

2300 мг

6.5

Алюминий

1600.1 мкг

30 мкг

398.9

1333.4

Железо

14.6 мг

18 мг

6.1

20.3

Йод

81.2 мкг

150 мкг

13.5

Кобальт

64.9 мкг

10 мкг

48.6

162.4

Литий

12.7 мкг

70 мкг

1.4

4.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.9

9.8

Медь

942.8 мкг

1000 мкг

7.1

23.6

Никель

65.8 мкг

200 мкг

2.5

8.2

Рубидий

401.4 мкг

200 мкг

50.2

Селен

51.1 мкг

55 мкг

6.9

23.2

Фтор

661.2 мкг

4000 мкг

1.2

4.1

Хром

50.8 мкг

50 мкг

7.6

25.4

Цинк

17.3 мг

12 мг

10.8

35.9

Бор

1460 мкг

1200 мкг

9.1

30.4

Ванадий

40 мкг

20 мкг

Молибден

41.9 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Хорошо промываем куриное филе и варим в подсоленной воде. Яйца моем и варим до состояния вкрутую 10 минут после того, как закипит вода. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Сваренную курицу измельчаем кубиком или разбираем на волокна. Яйца остужаем и очищаем от скорлупы, разделяем на белки и желтки. Виноград промываем и обсушиваем. Разрезаем пополам.