Салат с креветками и черри

24 апреля 2020
0
348
Салат с креветками и черри
Кухня Европейская
Калорийность 93.1 ккал
Порции 2 порции
Время готовки 20 мин.
Белки* 14.2 гр.
Жиры* 8.9 гр.
Углеводы* 2.8 гр.

Салат с креветками и черри – вкусное и полезное блюдо. На такой салат требуется минимум времени и ингредиентов. С ролью отличного завтрака, дневного перекуса и легкого ужина это блюдо несомненно справится. Отличительными особенностями салата, приготовленного по данному рецепту, являются наполненность микроэлементами и невысокая калорийность.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Вымываем помидоры черри и разрезаем их на половинки. Лучше всего использовать сладкие сорта, так вкус салата будет более сбалансированным.
шаг 2 из 4
Подготовим креветки. Залейте их горячей водой, затем снимите панцирь, далее добавьте по вкусу соль и перец. На раскаленную сковороду с оливковым маслом, отправляем обжариваться креветки. Делать это лучше всего на небольшом огне, чтобы они успели напитаться ароматом масла. Жарим морепродукт до золотисто-розового цвета с обеих сторон.
шаг 3 из 4
Переходим к заправке для салата. В удобной емкости соединяем половину столовой ложки бальзамического уксуса и 2 столовые ложки оливкового масла. Приправляем перцем и солью. Перемешиваем.
шаг 4 из 4
Промываем рукколу, обсушиваем и раскладываем ее на блюдо. Далее выкладываем сыр и черри. По желанию можно разрезать шарики моцареллы пополам. Завершаем приготовление салата, добавляя в него обжаренные креветки и заправку. Салат с креветками и черри готов к употреблению.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты