Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Дамский с ананасом

Салат Дамский с ананасом

Name: Салат Дамский с ананасом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриный окорочок 2 шт.; Шампиньоны консервированные 150 гр.; Ананас консервированный 1 банка; Сыр Пармезан 100 гр.; Яйцо 3 шт.; Майонез 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный горошек по вкусу; Зелень для украшения

7694

112 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пышный слоёный салат с ананасом станет изюминкой вашего стола. Закуска понравится гостям своей сытностью, оригинальным вкусом и красивой подачей. Приготовление не отнимет много времени, а изысканное сочетание сладкого фрукта и грибов вас приятно удивит.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 8

Калорийность 125 ккал 1330 ккал 166 ккал

Белки 8,8 гр. 94,0 гр. 11,8 гр.

Жиры 7,1 гр. 75,6 гр. 9,4 гр.

Углеводы 7,5 гр. 80,3 гр. 10,0 гр.

Вода 73,0 гр. 779,4 гр. 97,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 8,2 гр. 1,0 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный окорочок 2 шт. Шампиньоны консервированные 150 гр. Ананас консервированный (кусочками) 1 банка Сыр Пармезан 100 гр. Яйцо 3 шт. Майонез 4 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный горошек по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Начнем готовить салат Дамский с ананасом. Для салата можно использовать и куриное филе, но мясо окорочка более сочное. Избавляемся от кожуры и варим до готовности с солью и перцем. После приготовления окорочка остужаем и мелко нарезаем, отделяя от кости.

Выкладываем на тарелку слой из курицы. Затем выкладываем слой из шампиньонов. Их необходимо нарезать тонкими пластинами. Несколько грибов оставляем для украшения.

Равномерно обмазываем слой майонезом. Отвариваем яйца, мелко нарезаем их и выкладываем на майонез. Натираем сыр на крупную тёрку и посыпаем салат. Сверху выкладываем кусочки ананасов.

Украшаем салат целыми шампиньонами и свежей зеленью. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 8.98%

Витамин В1 5.37%

Витамин В2 11.39%

Витамин В4 8.5%

Витамин В5 11.64%

Витамин В6 3.45%

Витамин В9 1.99%

Витамин В12 6.43%

Витамин С 5.51%

Витамин D 3.87%

Витамин E 9.99%

Биотин 6.25%

Витамин К 4.89%

Витамин РР 10.85%

Калий 7.8%

Кальций 13.46%

Кремний 0%

Магний 4.79%

Натрий 29.67%

Сера 18.75%

Фосфор 17.11%

Хлор 16.3%

Алюминий 4.26%

Железо 5.9%

Йод 4.35%

Кобальт 52.59%

Литий 0%

Марганец 24.21%

Медь 7.62%

Никель 0%

Рубидий 1.83%

Селен 12.78%

Фтор 0.75%

Хром 13.31%

Цинк 6.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.32%

Витамин A 95.87%

Витамин В1 57.34%

Витамин В2 121.52%

Витамин В4 90.65%

Витамин В5 124.2%

Витамин В6 36.79%

Витамин В9 21.27%

Витамин В12 68.6%

Витамин С 58.84%

Витамин D 41.3%

Витамин E 106.59%

Биотин 66.66%

Витамин К 52.15%

Витамин РР 115.77%

Калий 83.26%

Кальций 143.58%

Кремний 0%

Магний 51.1%

Натрий 316.56%

Сера 200.04%

Фосфор 182.53%

Хлор 173.97%

Алюминий 45.5%

Железо 62.94%

Йод 46.4%

Кобальт 561.1%

Литий 0%

Марганец 258.37%

Медь 81.33%

Никель 0%

Рубидий 19.5%

Селен 136.37%

Фтор 8.02%

Хром 142.04%

Цинк 69.75%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 67.43%

Витамин A 11.98%

Витамин В1 7.17%

Витамин В2 15.19%

Витамин В4 11.33%

Витамин В5 15.52%

Витамин В6 4.6%

Витамин В9 2.66%

Витамин В12 8.58%

Витамин С 7.35%

Витамин D 5.16%

Витамин E 13.32%

Биотин 8.33%

Витамин К 6.52%

Витамин РР 14.47%

Калий 10.41%

Кальций 17.95%

Кремний 0%

Магний 6.39%

Натрий 39.57%

Сера 25.01%

Фосфор 22.82%

Хлор 21.75%

Алюминий 5.69%

Железо 7.87%

Йод 5.8%

Кобальт 70.14%

Литий 0%

Марганец 32.3%

Медь 10.17%

Никель 0%

Рубидий 2.44%

Селен 17.05%

Фтор 1%

Хром 17.76%

Цинк 8.72%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	862.8 мкг	900 мкг	9	12
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.4	7.2
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	11.4	15.2
Витамин В4	453.3 мг	500 мг	8.5	11.3
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	11.6	15.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.4	4.6
Витамин В9	85.1 мкг	400 мкг	2	2.7
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	6.4	8.6
Витамин С	53 мкг	90 мкг	5.5	7.4
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	3.9	5.2
Витамин E	16 мг	15 мг	10	13.3
Биотин	33.3 мг	50 мг	6.2	8.3
Витамин К	62.6 мкг	120 мкг	4.9	6.5
Витамин РР	23.2 мг	20 мг	10.9	14.5
Калий	2081.4 мг	2500 мг	7.8	10.4
Кальций	1435.8 мг	1000 мг	13.5	17.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	204.4 мг	400 мг	4.8	6.4
Натрий	4115.3 мг	1300 мг	29.7	39.6
Сера	1000.2 мг	500 мг	18.7	25
Фосфор	1460.3 мг	800 мг	17.1	22.8
Хлор	4001.2 мг	2300 мг	16.3	21.7
Алюминий	13.7 мкг	30 мкг	4.3	5.7
Железо	11.3 мг	18 мг	5.9	7.9
Йод	69.6 мкг	150 мкг	4.3	5.8
Кобальт	56.1 мкг	10 мкг	52.6	70.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.2 мкг	2 мкг	24.2	32.3
Медь	813.3 мкг	1000 мкг	7.6	10.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	39 мкг	200 мкг	1.8	2.4
Селен	75 мкг	55 мкг	12.8	17
Фтор	320.9 мкг	4000 мкг	0.8	1
Хром	71 мкг	50 мкг	13.3	17.8
Цинк	8.4 мг	12 мг	6.5	8.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	47.2 мкг	70 мкг	6.3	8.4