Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью

Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью

Name: Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сыр творожный 150 гр.; Чеснок 2 зуб.; Укроп 1 пучок; Масло растительное для жарки; Соль 0,5 ч.л.

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью – это прекрасный вариант для перекуса. Они легкие, нежные и очень ароматные. Готовые рулетики из кабачков с творожным сыром можно подать как горячее блюдо к обеду или ужину, а также использовать как закуску к различным блюдам. Благодаря сочетанию нежных кабачков и ароматной начинки, эти рулетики придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить этот простой, но вкусный рецепт и порадуйте своих близких новым блюдом.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 78 ккал 1453 ккал 242 ккал

Белки 1,5 гр. 27,1 гр. 4,5 гр.

Жиры 6,1 гр. 113,8 гр. 19,0 гр.

Углеводы 4,2 гр. 78,3 гр. 13,0 гр.

Вода 80,9 гр. 1509,3 гр. 251,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 16,5 гр. 2,8 гр.

Вероника Левина (279 рец.)

Рулетики из кабачков с творожным сыром, чесноком и зеленью

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки (молодые) 2 шт. Сыр творожный 150 гр. Чеснок 2 зуб. Укроп 1 пучoк Масло растительное для жарки Соль 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Кабачки вымыть и обсушить на полотенце.

Нарезать кабачки тонкими и длинными слайсами.

Полученные кусочки обжарить на достаточном количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые ломтики выложить на разделочную доску.

В глубокой чашке смешать творожный сыр с пропущенным через пресс чесноком и измельченной зеленью. Добавить соль и специи по вкусу. Начинку перемешать.

Намазать начинку на полоску кабачка и скрутить в рулет. Процесс продолжаем до использования всех ингредиентов.

Готовые рулетики подаем к столу! По желанию можно украсить стеблем зеленого лука.

Витамины и минералы

Витамин A 1.17%

Витамин В1 2.96%

Витамин В2 3.7%

Витамин В4 2.39%

Витамин В5 2.17%

Витамин В6 6.81%

Витамин В9 4.35%

Витамин В12 3.54%

Витамин С 15.46%

Витамин D 0.05%

Витамин E 13.15%

Биотин 1.91%

Витамин К 3.61%

Витамин РР 4.65%

Калий 9.54%

Кальций 3.16%

Кремний 85.74%

Магний 4.32%

Натрий 16.38%

Сера 3.49%

Фосфор 3.28%

Хлор 14.31%

Алюминий 206.07%

Железо 3.26%

Йод 0.02%

Кобальт 12.04%

Литий 0%

Марганец 5.82%

Медь 4.77%

Никель 0.47%

Рубидий 9.52%

Селен 4.75%

Фтор 0.16%

Хром 1.54%

Цинк 2.16%

Бор 1.37%

Ванадий 26.58%

Молибден 4.91%

Витамин A 21.87%

Витамин В1 55.2%

Витамин В2 69.07%

Витамин В4 44.69%

Витамин В5 40.52%

Витамин В6 127.09%

Витамин В9 81.26%

Витамин В12 66%

Витамин С 288.52%

Витамин D 0.9%

Витамин E 245.41%

Биотин 35.6%

Витамин К 67.39%

Витамин РР 86.79%

Калий 178.06%

Кальций 58.88%

Кремний 1600%

Магний 80.62%

Натрий 305.57%

Сера 65.12%

Фосфор 61.2%

Хлор 267.07%

Алюминий 3845.33%

Железо 60.9%

Йод 0.45%

Кобальт 224.6%

Литий 0%

Марганец 108.57%

Медь 89.04%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 88.69%

Фтор 2.97%

Хром 28.8%

Цинк 40.39%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 91.64%

Витамин A 3.65%

Витамин В1 9.2%

Витамин В2 11.51%

Витамин В4 7.45%

Витамин В5 6.75%

Витамин В6 21.18%

Витамин В9 13.54%

Витамин В12 11%

Витамин С 48.09%

Витамин D 0.15%

Витамин E 40.9%

Биотин 5.93%

Витамин К 11.23%

Витамин РР 14.46%

Калий 29.68%

Кальций 9.81%

Кремний 266.67%

Магний 13.44%

Натрий 50.93%

Сера 10.85%

Фосфор 10.2%

Хлор 44.51%

Алюминий 640.89%

Железо 10.15%

Йод 0.08%

Кобальт 37.43%

Литий 0%

Марганец 18.1%

Медь 14.84%

Никель 1.47%

Рубидий 29.6%

Селен 14.78%

Фтор 0.49%

Хром 4.8%

Цинк 6.73%

Бор 4.27%

Ванадий 82.67%

Молибден 15.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	196.8 мкг	900 мкг	1.2	3.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3	9.2
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.7	11.5
Витамин В4	223.4 мг	500 мг	2.4	7.4
Витамин В5	2 мг	5 мг	2.2	6.8
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	6.8	21.2
Витамин В9	325 мкг	400 мкг	4.4	13.5
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	3.5	11
Витамин С	259.7 мкг	90 мкг	15.5	48.1
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0	0.2
Витамин E	36.8 мг	15 мг	13.2	40.9
Биотин	17.8 мг	50 мг	1.9	5.9
Витамин К	80.9 мкг	120 мкг	3.6	11.2
Витамин РР	17.4 мг	20 мг	4.7	14.5
Калий	4451.4 мг	2500 мг	9.5	29.7
Кальций	588.8 мг	1000 мг	3.2	9.8
Кремний	480 мг	30 мг	85.7	266.7
Магний	322.5 мг	400 мг	4.3	13.4
Натрий	3972.4 мг	1300 мг	16.4	50.9
Сера	325.6 мг	500 мг	3.5	10.9
Фосфор	489.6 мг	800 мг	3.3	10.2
Хлор	6142.7 мг	2300 мг	14.3	44.5
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	206.1	640.9
Железо	11 мг	18 мг	3.3	10.1
Йод	0.7 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	22.5 мкг	10 мкг	12	37.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	5.8	18.1
Медь	890.4 мкг	1000 мкг	4.8	14.8
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	9.5	29.6
Селен	48.8 мкг	55 мкг	4.8	14.8
Фтор	118.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.5	4.8
Цинк	4.8 мг	12 мг	2.2	6.7
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.4	4.3
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	26.6	82.7
Молибден	64.2 мкг	70 мкг	4.9	15.3