Рисовый суп на курином бульоне

Name: Рисовый суп на курином бульоне
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рисовый суп на курином бульоне готовится достаточно просто. Даже новичок с легкостью сможет реализовать простой и вкусный рецепт. Легкое для пищеварения блюдо идеально подходит для диетического и детского меню. Несмотря на отсутствие в блюде мясных изделий, рисовый суп хорошо насыщает.

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

350

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

120 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

13,5 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

83.7 мкг

900 мкг

0.6

1.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.4

11.9

Витамин В4

266 мг

500 мг

3.3

8.9

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.1

2.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.7

12.6

Витамин В9

100.9 мкг

400 мкг

1.6

4.2

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.2

0.5

Витамин С

9.9 мкг

90 мкг

0.7

1.8

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.5 мг

15 мг

15.1

40.5

Биотин

7.8 мг

50 мг

2.6

Витамин К

14.4 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

22.3 мг

20 мг

6.9

18.6

Калий

1741.1 мг

2500 мг

4.3

11.6

Кальций

170.4 мг

1000 мг

1.1

2.8

Кремний

184 мг

30 мг

38.1

102.2

Магний

269.9 мг

400 мг

4.2

11.2

Натрий

1852.8 мг

1300 мг

8.9

23.8

Сера

391.2 мг

500 мг

4.9

Фосфор

600.2 мг

800 мг

4.7

12.5

Хлор

661.3 мг

2300 мг

1.8

4.8

Алюминий

303.2 мкг

30 мкг

62.8

168.5

Железо

6.9 мг

18 мг

2.4

6.4

Йод

4.8 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

3.6

9.5

Литий

0.1 мкг

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

7.5

20.2

Медь

1057.3 мкг

1000 мкг

6.6

17.6

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357.2 мкг

200 мкг

11.1

29.8

Селен

49.6 мкг

55 мкг

5.6

Фтор

113.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.2

0.5

Цинк

4.6 мг

12 мг

2.4

6.4

Бор

368 мкг

1200 мкг

1.9

5.1

Ванадий

1 мкг

20 мкг

0.3

0.8

Молибден

7.4 мкг

70 мкг

0.7

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимые продукты. Промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После чего откидываем на сито.

Процеживаем бульон через сито.

Освобождаем морковку, картошку и лук от кожицы, кожуры и шелухи. Ополаскиваем овощи. Картофельные клубни режем кубиком. Лук мелко крошим. Мелко натираем на терке морковку.