Перец в томатном соусе на зиму

Name: Перец в томатном соусе на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Ароматные, сочные, пикантные перцы в томатном соусе – закуска, которая сделает аппетитнее любое блюдо! Все ингредиенты в рецепте натуральные, а значит, можно есть в свое удовольствие. Это очень вкусно!

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

11083

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4166.5 мкг

900 мкг

19.6

92.6

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

18.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.6

12.3

Витамин В4

56.9 мг

500 мг

0.5

2.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

2.7

12.8

Витамин В6

5 мг

2 мг

10.7

50.3

Витамин В9

170.2 мкг

400 мкг

1.8

8.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2700.4 мкг

90 мкг

127.1

600.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

9.5

Биотин

50 мг

Витамин К

128.2 мкг

120 мкг

4.5

21.4

Витамин РР

14.9 мг

20 мг

3.2

14.9

Калий

4089.7 мг

2500 мг

6.9

32.7

Кальций

453.5 мг

1000 мг

1.9

9.1

Кремний

280 мг

30 мг

39.5

186.7

Магний

89.6 мг

400 мг

0.9

4.5

Натрий

29206.3 мг

1300 мг

95.2

449.3

Сера

354 мг

500 мг

14.2

Фосфор

571.5 мг

800 мг

14.3

Хлор

45528.7 мг

2300 мг

83.9

395.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

190.7

900

Железо

12 мг

18 мг

2.8

13.4

Йод

50.4 мкг

150 мкг

1.4

6.7

Кобальт

51.6 мкг

10 мкг

21.9

103.2

Литий

1079 мкг

70 мкг

65.3

308.3

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.5

21.4

Медь

1880.3 мкг

1000 мкг

37.6

Никель

54 мкг

200 мкг

1.1

5.4

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.7

Селен

6.8 мкг

55 мкг

0.5

2.5

Фтор

241.5 мкг

4000 мкг

0.3

1.2

Хром

61 мкг

50 мкг

5.2

24.4

Цинк

6.9 мг

12 мг

2.4

11.5

Бор

1950 мкг

1200 мкг

6.9

32.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.5

Молибден

202.5 мкг

70 мкг

12.3

57.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт перца в томатном соусе на зиму предельно прост! Помидоры промываем и удаляем черешки. Разрезаем их на 4 части и измельчаем блендером до однородного пюре.

Перец также моем и очищаем его от семян. После этого разрезаем его на полоски.

Перекладываем томаты и перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар и растительное масло. Доводим всю массу до кипения и продолжаем варить еще полчаса. Перед самой готовностью добавляем измельченный чеснок.

Вливаем уксус, размешиваем и раскладываем перцы в стерилизованные банки. Закатываем и переворачиваем на крышки. Укутываем пледом до полного остывания.

Приятного аппетита!

Оценить перец в томатном соусе на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из перца и чеснока на зиму Салаты из болгарского перца на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Перец в томатном соусе на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить перец в томатном соусе на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке