Пастила из клубники в дегидраторе

Пастила из клубники в дегидраторе получается полностью натуральной. Процесс высушивания позволяет сохранить полезные летние ягоды и превратить их во вкусный десерт. Клубничная пастила обязательно понравится вашим близким. Красиво сформированная, она украсит праздничный стол или любое кондитерское изделие.

Совет по процессу приготовления:

Противень для пастилы можно предварительно смазать растительным маслом, тогда готовая пастила будет легко отходить.

Пастила из клубники в дегидраторе

883

0

35

0

Кухня

Восточная

Время готовки

19 ч.

Порции

1

Калорийность

41 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 6,0 гр.

по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.3 мкг

900 мкг

0.6

0

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2

0.1

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

2.8

0.2

Витамин В4

0.3 мг

500 мг

1.1

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

3.6

0.2

Витамин В6

0 мг

2 мг

3

0.2

Витамин В9

0.6 мкг

400 мкг

2.5

0.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

66.7

4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

3.3

0.2

Биотин

0.2 мг

50 мг

8

0.5

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

1.8

0.1

Витамин РР

0 мг

20 мг

2

0.1

Калий

9.7 мг

2500 мг

6.4

0.4

Кальций

2.4 мг

1000 мг

4

0.2

Кремний

5.9 мг

30 мг

330

19.8

Магний

1.1 мг

400 мг

4.5

0.3

Натрий

1.1 мг

1300 мг

1.4

0.1

Сера

0.7 мг

500 мг

2.4

0.1

Фосфор

1.4 мг

800 мг

2.9

0.2

Хлор

1 мг

2300 мг

0.7

0

Алюминий

1.5 мкг

30 мкг

84.3

5.1

Железо

0.1 мг

18 мг

6.7

0.4

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.7

0

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

40

2.4

Литий

0.2 мкг

70 мкг

4.3

0.3

Марганец

0 мкг

2 мкг

10

0.6

Медь

7.5 мкг

1000 мкг

12.5

0.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

1.1 мкг

200 мкг

9.2

0.6

Селен

0 мкг

55 мкг

0.7

0

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

0.5

0

Хром

0.1 мкг

50 мкг

4

0.2

Цинк

0 мг

12 мг

0.8

0

Бор

11.1 мкг

1200 мкг

15.4

0.9

Ванадий

0.5 мкг

20 мкг

45

2.7

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

14.3

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пастила из клубники в дегидраторе
Клубнику хорошо моем и очищаем от хвостиков.
2
Пастила из клубники в дегидраторе
Ягоды кладем в кувшин блендера.
3
Пастила из клубники в дегидраторе
Взбиваем до однородного состояния.
4
Пастила из клубники в дегидраторе
Аккуратно выкладываем взбитое клубничное пюре на противень для пастилы.
5
Пастила из клубники в дегидраторе
Будем сушить в дегидраторе в течение 19 ч. при температуре 45-60°С.
6
Пастила из клубники в дегидраторе
Бережно пробуем, готова ли пастила: она должна стать пластичной и легко отходить от противня.
7
Пастила из клубники в дегидраторе
Высушенную клубничную пастилу сворачиваем трубочками. Хранить будем в стеклянных емкостях. Приятного аппетита!

Оценить пастила из клубники в дегидраторе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 1 из 7

Клубнику хорошо моем и очищаем от хвостиков.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 2 из 7

Ягоды кладем в кувшин блендера.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 3 из 7

Взбиваем до однородного состояния.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 4 из 7

Аккуратно выкладываем взбитое клубничное пюре на противень для пастилы.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 5 из 7

Будем сушить в дегидраторе в течение 19 ч. при температуре 45-60°С.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 6 из 7

Бережно пробуем, готова ли пастила: она должна стать пластичной и легко отходить от противня.
Пастила из клубники в дегидраторе

Шаг 7 из 7

Высушенную клубничную пастилу сворачиваем трубочками. Хранить будем в стеклянных емкостях. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке