Овощной суп с курицей

Name: Овощной суп с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Овощной суп с курицей, дополненный сливками – это изысканное первое блюдо, которое обязательно понравится даже тем, кто наотрез отказывается есть супы. Овощи отлично сочетаются с наваристым бульоном, а также с мягким и распадающимся на волокна мясом.

Автор рецепта:

350 рецептов

Виктория Гунькина

704

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

819.9 мкг

900 мкг

5.1

22.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

8.8

Витамин В4

242.4 мг

500 мг

2.7

12.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

Витамин В9

75.7 мкг

400 мкг

1.1

4.7

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.6

Витамин С

36.1 мкг

90 мкг

2.2

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.4

1.6

Витамин E

10.2 мг

15 мг

3.8

Биотин

17.7 мг

50 мг

8.9

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.2

0.7

Витамин РР

25.4 мг

20 мг

7.1

31.8

Калий

1182.2 мг

2500 мг

2.6

11.8

Кальций

191.7 мг

1000 мг

1.1

4.8

Кремний

5 мг

30 мг

0.9

4.2

Магний

144.8 мг

400 мг

9.1

Натрий

260.4 мг

1300 мг

1.1

Сера

505.9 мг

500 мг

5.6

25.3

Фосфор

517.8 мг

800 мг

3.6

16.2

Хлор

191.8 мг

2300 мг

0.5

2.1

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

74.3

333.8

Железо

6.3 мг

18 мг

8.8

Йод

11.1 мкг

150 мкг

0.4

1.8

Кобальт

25 мкг

10 мкг

13.9

62.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.2

9.7

Медь

420.2 мкг

1000 мкг

2.3

10.5

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.3

59.5

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1291.2 мкг

4000 мкг

1.8

8.1

Хром

18 мкг

50 мкг

Цинк

4.3 мг

12 мг

9.1

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.9

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

26.1 мкг

70 мкг

2.1

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Снимаем шелуху с лука и максимально мелко измельчаем головку.

Чистим и промываем картошку, режем небольшими кубиками.

Аналогично картофелю, измельчаем мясо.

В литр кипящей воды высыпаем кусочки картошки, повторно доводим до кипения и варим на протяжении 10 минут.

После забрасываем кусочки курицы и провариваем еще 10 минут.

Сливочное и растительное масло разогреваем и 5-7 минут пассеруем луковую нарезку.

Высыпаем к зажарке овощное ассорти, помешивая, томим несколько минут.

Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Компоненты солим и перчим, варим 5 минут.

Муку перемешиваем со сливками и тонкой струей вливаем в суп, доводим до кипения и убавляем нагрев до минимума, спустя 2-3 минуты убираем с плиты.

Настаиваем суп под крышкой и затем переходим к сервировке. Приятного аппетита!

Оценить овощной суп с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной суп с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной суп с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке