Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Морковно-творожная запеканка с манкой в духовке

Морковно-творожная запеканка с манкой в духовке

Name: Морковно-творожная запеканка с манкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь 500 гр.; Творог 250 гр.; Манная крупа 0,5 ст.; Сахар-песок 0,5 ст.; Яйцо 2 шт.; Кефир 1 ст.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Ванилин 5 гр.; Изюм 50 гр.

9654

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожную запеканку любят многие. Чтобы разнообразить ее привычный вкус, можно добавить в нее морковь. По вкусовым качествам это будет новое блюдо, не менее вкусное и аппетитное! Перед вами рецепт приготовления морковно-творожной запеканки с использованием манной крупы. Запеканка получается нежной и приятной на вкус.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 154 ккал 2357 ккал 393 ккал

Белки 5,9 гр. 89,4 гр. 14,9 гр.

Жиры 2,0 гр. 30,9 гр. 5,2 гр.

Углеводы 28,0 гр. 427,9 гр. 71,3 гр.

Вода 59,6 гр. 909,4 гр. 151,6 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 22,5 гр. 3,7 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Морковно-творожная запеканка с манкой в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Морковь 500 гр. Творог 250 гр. Манная крупа 0,5 ст. Сахар-песок 0,5 ст. Яйцо 2 шт. Кефир 1 ст. Сода пищевая 0,5 ч.л. Ванилин 5 гр. Изюм 50 гр.

Процесс приготовления

Как начать готовить морковно-творожную запеканку с манкой в духовке? В удобную емкость вливаем кефир.

Добавляем к кефиру манную крупу и соду. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

В отдельную емкость поместите творог, сахарный песок, ванилин и яйца. Все перемешайте до однородной массы.

Далее добавляем в творожную массу промытый изюм. Перемешиваем.

Тертую морковь перекладываем в емкость с творожной массой. Перемешиваем ингредиенты до равномерного распределения моркови.

Далее в рабочую емкость выкладываем набухшую манную крупу, все перемешиваем.

Полученную морковно-творожную массу отправляем в форму для выпечки.

Далее помещаем будущую запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Морковно-творожная запеканка с манкой готова!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 75.7%

Витамин В1 3.89%

Витамин В2 7.15%

Витамин В4 6.09%

Витамин В5 6.37%

Витамин В6 6.04%

Витамин В9 3.39%

Витамин В12 9.33%

Витамин С 2.1%

Витамин D 1.65%

Витамин E 2.61%

Биотин 6.63%

Витамин К 3.72%

Витамин РР 8.97%

Калий 6.31%

Кальций 6%

Кремний 29.91%

Магний 5.58%

Натрий 18.9%

Сера 12.56%

Фосфор 11.88%

Хлор 2.89%

Алюминий 650.51%

Железо 4.07%

Йод 3.82%

Кобальт 50.95%

Литий 2.81%

Марганец 6.88%

Медь 6.49%

Никель 1.74%

Рубидий 3.85%

Селен 13.29%

Фтор 1%

Хром 4%

Цинк 3.33%

Бор 6.14%

Ванадий 229.54%

Молибден 14.82%

Витамин A 1155.94%

Витамин В1 59.33%

Витамин В2 109.25%

Витамин В4 92.95%

Витамин В5 97.25%

Витамин В6 92.2%

Витамин В9 51.8%

Витамин В12 142.4%

Витамин С 32%

Витамин D 25.19%

Витамин E 39.8%

Биотин 101.24%

Витамин К 56.73%

Витамин РР 136.97%

Калий 96.34%

Кальций 91.65%

Кремний 456.67%

Магний 85.18%

Натрий 288.58%

Сера 191.72%

Фосфор 181.34%

Хлор 44.18%

Алюминий 9933.33%

Железо 62.22%

Йод 58.33%

Кобальт 778%

Литий 42.86%

Марганец 105.1%

Медь 99.03%

Никель 26.5%

Рубидий 58.75%

Селен 202.9%

Фтор 15.31%

Хром 61.02%

Цинк 50.93%

Бор 93.83%

Ванадий 3505%

Молибден 226.36%

Витамин A 192.66%

Витамин В1 9.89%

Витамин В2 18.21%

Витамин В4 15.49%

Витамин В5 16.21%

Витамин В6 15.37%

Витамин В9 8.63%

Витамин В12 23.73%

Витамин С 5.33%

Витамин D 4.2%

Витамин E 6.63%

Биотин 16.87%

Витамин К 9.46%

Витамин РР 22.83%

Калий 16.06%

Кальций 15.28%

Кремний 76.11%

Магний 14.2%

Натрий 48.1%

Сера 31.95%

Фосфор 30.22%

Хлор 7.36%

Алюминий 1655.56%

Железо 10.37%

Йод 9.72%

Кобальт 129.67%

Литий 7.14%

Марганец 17.52%

Медь 16.51%

Никель 4.42%

Рубидий 9.79%

Селен 33.82%

Фтор 2.55%

Хром 10.17%

Цинк 8.49%

Бор 15.64%

Ванадий 584.17%

Молибден 37.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	10403.5 мкг	900 мкг	75.7	192.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.9	9.9
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.2	18.2
Витамин В4	464.8 мг	500 мг	6.1	15.5
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	6.4	16.2
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	6	15.4
Витамин В9	207.2 мкг	400 мкг	3.4	8.6
Витамин В12	4.3 мкг	3 мкг	9.3	23.7
Витамин С	28.8 мкг	90 мкг	2.1	5.3
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	1.6	4.2
Витамин E	6 мг	15 мг	2.6	6.6
Биотин	50.6 мг	50 мг	6.6	16.9
Витамин К	68.1 мкг	120 мкг	3.7	9.5
Витамин РР	27.4 мг	20 мг	9	22.8
Калий	2408.5 мг	2500 мг	6.3	16.1
Кальций	916.5 мг	1000 мг	6	15.3
Кремний	137 мг	30 мг	29.9	76.1
Магний	340.7 мг	400 мг	5.6	14.2
Натрий	3751.6 мг	1300 мг	18.9	48.1
Сера	958.6 мг	500 мг	12.6	32
Фосфор	1450.7 мг	800 мг	11.9	30.2
Хлор	1016.1 мг	2300 мг	2.9	7.4
Алюминий	2980 мкг	30 мкг	650.5	1655.6
Железо	11.2 мг	18 мг	4.1	10.4
Йод	87.5 мкг	150 мкг	3.8	9.7
Кобальт	77.8 мкг	10 мкг	50.9	129.7
Литий	30 мкг	70 мкг	2.8	7.1
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	6.9	17.5
Медь	990.3 мкг	1000 мкг	6.5	16.5
Никель	53 мкг	200 мкг	1.7	4.4
Рубидий	117.5 мкг	200 мкг	3.8	9.8
Селен	111.6 мкг	55 мкг	13.3	33.8
Фтор	612.5 мкг	4000 мкг	1	2.6
Хром	30.5 мкг	50 мкг	4	10.2
Цинк	6.1 мг	12 мг	3.3	8.5
Бор	1126 мкг	1200 мкг	6.1	15.6
Ванадий	701 мкг	20 мкг	229.5	584.2
Молибден	158.5 мкг	70 мкг	14.8	37.7