Мисо суп в домашних условиях

Name: Мисо суп в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Японская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Мисо суп в домашних условиях – это невероятно вкусное и насыщенное по вкусу блюдо азиатской кухни, которое точно разнообразит ваше домашнее меню. Такой аппетитный и оригинальный суп можно подавать к обеду или ужину. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

537

Кухня

Японская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

10,5 гр.

Вода

82,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1649.1 мкг

900 мкг

10.4

45.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

12.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.3

14.6

Витамин В4

253.4 мг

500 мг

2.9

12.7

Витамин В5

4 мг

5 мг

4.5

19.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.5

19.7

Витамин В9

112.3 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

2.1

Витамин С

39.7 мкг

90 мкг

2.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

2.3

Биотин

9 мг

50 мг

4.5

Витамин К

29.4 мкг

120 мкг

1.4

6.1

Витамин РР

295.1 мг

20 мг

83.9

368.8

Калий

2372.6 мг

2500 мг

5.4

23.7

Кальций

196.4 мг

1000 мг

1.1

4.9

Кремний

23.5 мг

30 мг

4.5

19.6

Магний

310.6 мг

400 мг

4.4

19.4

Натрий

5537.9 мг

1300 мг

24.2

106.5

Сера

326.4 мг

500 мг

3.7

16.3

Фосфор

692.8 мг

800 мг

4.9

21.6

Хлор

304.9 мг

2300 мг

0.8

3.3

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

42.9

188.4

Железо

9.8 мг

18 мг

3.1

13.6

Йод

27 мкг

150 мкг

4.5

Кобальт

30.2 мкг

10 мкг

17.2

75.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

35.3

Медь

2004.7 мкг

1000 мкг

11.4

50.1

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

39.9 мкг

200 мкг

1.1

Селен

6.4 мкг

55 мкг

0.7

2.9

Фтор

1150.6 мкг

4000 мкг

1.6

7.2

Хром

21.1 мкг

50 мкг

2.4

10.6

Цинк

5.3 мг

12 мг

2.5

Бор

140 мкг

1200 мкг

0.7

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

19.7

86.6

Молибден

63.1 мкг

70 мкг

5.1

22.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе промываем и разделываем на длинные тонкие полосы. Маринуем их в столовой ложке рисового уксуса.

Кипятим 2 литра воды и добавляем сюда сухой рыбный бульон. Перемешиваем. Погружаем сюда куриное филе и варим 7 минут.

В это время режем тонкими полосками морковь, измельчаем перец чили, натираем чеснок и имбирь на мелкой терке.

Хорошенько промываем грибы и разделываем их на тонкие пластинки.

В суп отправляем грибы, морковь и перец чили. Сюда же отправляем томатную пасту.

Мисо пасту разводим в бульоне и вливаем в суп.

Добавляем в заготовку лапшу и варим все вместе еще 8 минут. Сюда же отправляем измельченный имбирь, чеснок и вливаем соевый соус.

Разогреваем на плите сухую сковороду и обжариваем одну-две минуты кунжут.

Измельчаем зеленый лук и отправляем его в суп вместе с кунжутом. Выключаем огонь и даем угощению настояться 10 минут.

Мисо суп в домашних условиях готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить мисо суп в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мисо суп в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мисо суп в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке