Рубрики
Окрошка

Малосольные огурцы в кульке

0
15169

Хотите сделать ароматную, сочную и очень вкусную закуску из огурцов? Тогда этот рецепт для вас! Малосольные огурцы в кульке отличаются высокой скоростью и удобством приготовления. Не нужно возиться с емкостями и не придется готовить никаких рассолов. Такие огурчики в летний сезон – настоящий хит.   

Кухня Русская
Время готовки 130 мин.
Порции 2
Калорийность 19 ккал 208 ккал 104 ккал
Белки 0,9 гр. 9,6 гр. 4,8 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,4 гр. 0,7 гр.
Углеводы 3,7 гр. 39,2 гр. 19,6 гр.
Вода 90,7 гр. 971,9 гр. 486,0 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 11,8 гр. 5,9 гр.
Малосольные огурцы в кульке
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Малосольные огурцы в кульке
Как начать готовить малосольные огурцы в кульке? Свежие огурцы следует тщательно промыть и обрезать с двух сторон кончики. Лучше использовать небольшие и с пупырышками огурцы. Такие после засолки останутся хрустящими.
шаг 2 из 5
Малосольные огурцы в кульке
Чеснок очищаем и раздавливаем ножом. Далее мелко нарезаем.
шаг 3 из 5
Малосольные огурцы в кульке
Укроп вымойте, отрежьте веточки и мелко порубите ножом.
шаг 4 из 5
Малосольные огурцы в кульке
Все ингредиенты помещаем в полиэтиленовый пакет. Затем добавляем соль, сахарный песок и молотый перец. Далее пакет необходимо завязать и интенсивно перемешать его содержимое. Отправляем огурцы на два часа в холодильник. В течение это времени пакет нужно периодически встряхивать. Это позволит соли лучше распределяться.
шаг 5 из 5
Малосольные огурцы в кульке
После указанного времени достаем пакет из холодильника и угощаемся вкусными малосольными огурчиками.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 1.93%
Витамин В1 2%
Витамин В2 2.48%
Витамин В4 1.15%
Витамин В5 5.94%
Витамин В6 2.24%
Витамин В9 1.73%
Витамин В12 0%
Витамин С 12.46%
Витамин D 0%
Витамин E 0.66%
Биотин 1.68%
Витамин К 13.4%
Витамин РР 1.66%
Калий 6.17%
Кальций 3.88%
Кремний 0%
Магний 3.93%
Натрий 84.09%
Сера 8.99%
Фосфор 3.49%
Хлор 72.7%
Алюминий 0%
Железо 4.61%
Йод 1.89%
Кобальт 13.87%
Литий 0%
Марганец 13.18%
Медь 11.07%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.65%
Фтор 0.4%
Хром 11.2%
Цинк 2.05%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.74%
Витамин A 20.7%
Витамин В1 21.42%
Витамин В2 26.52%
Витамин В4 12.3%
Витамин В5 63.62%
Витамин В6 23.96%
Витамин В9 18.49%
Витамин В12 0%
Витамин С 133.5%
Витамин D 0%
Витамин E 7.09%
Биотин 18%
Витамин К 143.54%
Витамин РР 17.81%
Калий 66.09%
Кальций 41.58%
Кремний 0%
Магний 42.11%
Натрий 900.63%
Сера 96.32%
Фосфор 37.37%
Хлор 778.62%
Алюминий 0%
Железо 49.42%
Йод 20.24%
Кобальт 148.6%
Литий 0%
Марганец 141.16%
Медь 118.51%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 6.99%
Фтор 4.31%
Хром 120%
Цинк 21.92%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 61.43%
Витамин A 10.35%
Витамин В1 10.71%
Витамин В2 13.26%
Витамин В4 6.15%
Витамин В5 31.81%
Витамин В6 11.98%
Витамин В9 9.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 66.75%
Витамин D 0%
Витамин E 3.55%
Биотин 9%
Витамин К 71.77%
Витамин РР 8.91%
Калий 33.04%
Кальций 20.79%
Кремний 0%
Магний 21.06%
Натрий 450.32%
Сера 48.16%
Фосфор 18.68%
Хлор 389.31%
Алюминий 0%
Железо 24.71%
Йод 10.12%
Кобальт 74.3%
Литий 0%
Марганец 70.58%
Медь 59.26%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.49%
Фтор 2.15%
Хром 60%
Цинк 10.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 30.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 186.3 мкг 900 мкг 1.9 10.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2 10.7
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 2.5 13.3
Витамин В4 61.5 мг 500 мг 1.1 6.1
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 5.9 31.8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.2 12
Витамин В9 74 мкг 400 мкг 1.7 9.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 120.2 мкг 90 мкг 12.5 66.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.7 3.5
Биотин 9 мг 50 мг 1.7 9
Витамин К 172.3 мкг 120 мкг 13.4 71.8
Витамин РР 3.6 мг 20 мг 1.7 8.9
Калий 1652.2 мг 2500 мг 6.2 33
Кальций 415.8 мг 1000 мг 3.9 20.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 168.5 мг 400 мг 3.9 21.1
Натрий 11708.2 мг 1300 мг 84.1 450.3
Сера 481.6 мг 500 мг 9 48.2
Фосфор 298.9 мг 800 мг 3.5 18.7
Хлор 17908.2 мг 2300 мг 72.7 389.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.9 мг 18 мг 4.6 24.7
Йод 30.4 мкг 150 мкг 1.9 10.1
Кобальт 14.9 мкг 10 мкг 13.9 74.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 13.2 70.6
Медь 1185.1 мкг 1000 мкг 11.1 59.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 3.8 мкг 55 мкг 0.7 3.5
Фтор 172.3 мкг 4000 мкг 0.4 2.2
Хром 60 мкг 50 мкг 11.2 60
Цинк 2.6 мг 12 мг 2 11
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43 мкг 70 мкг 5.7 30.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля