Лазанья с креветками

Name: Лазанья с креветками
Prep time: 85 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Лазанья с креветками просто обалденная! Традиционно ее готовят с начинкой из мясного фарша. Но если вы ценитель морепродуктов и вдруг захотели экспериментировать, то этот рецепт для вас. Креветки прекрасно вписываются в нежное блюдо и отлично сочетаются с соусом.

Автор рецепта:

287 рецептов

Николай Богданов

4329

Кухня

Итальянская

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2238.3 мкг

900 мкг

15.1

41.4

Витамин В1

1.5 мг

6.1

16.8

Витамин В2

1.8 мг

5.9

16.2

Витамин В4

540.6 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

7.1

19.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

6.7

18.3

Витамин В9

338.9 мкг

400 мкг

5.1

14.1

Витамин В12

7.9 мкг

3 мкг

44.1

Витамин С

44.6 мкг

90 мкг

8.3

Витамин D

5.3 мкг

10 мкг

3.2

8.8

Витамин E

10.3 мг

15 мг

4.1

11.4

Биотин

13.7 мг

50 мг

1.7

4.6

Витамин К

25.8 мкг

120 мкг

1.3

3.6

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

10.5

Калий

3096.2 мг

2500 мг

7.5

20.6

Кальций

1700 мг

1000 мг

10.3

28.3

Кремний

83.3 мг

30 мг

16.8

46.3

Магний

577.7 мг

400 мг

8.7

24.1

Натрий

4387 мг

1300 мг

20.4

56.2

Сера

1469.9 мг

500 мг

17.8

Фосфор

3077.5 мг

800 мг

23.3

64.1

Хлор

1056.2 мг

2300 мг

2.8

7.7

Алюминий

945.3 мкг

30 мкг

190.7

525.2

Железо

15 мг

18 мг

13.9

Йод

38.7 мкг

150 мкг

1.6

4.3

Кобальт

12.2 мкг

10 мкг

7.4

20.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

8.4 мкг

2 мкг

25.4

69.8

Медь

2479.1 мкг

1000 мкг

41.3

Никель

9.8 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

536.9 мкг

200 мкг

16.2

44.7

Селен

373.5 мкг

55 мкг

41.1

113.2

Фтор

152.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

13.3 мкг

50 мкг

1.6

4.4

Цинк

17.5 мг

12 мг

8.8

24.3

Бор

385.8 мкг

1200 мкг

1.9

5.4

Ванадий

99.7 мкг

20 мкг

30.2

83.1

Молибден

40.3 мкг

70 мкг

3.5

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить лазанью с креветками? Подготовьте необходимые ингредиенты для лазаньи с креветками.

Морковь тщательно вымойте, очистите с помощью овощечистки и натрите на крупной терке.

Кабачки хорошо помойте, очистите от кожицы и нарежьте брусочками. Или натрите на крупной терке.

Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарубите ножом.

Сковороду хорошо разогрейте, налейте необходимое количество оливкового масла, выложите мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте натертую морковь и обжарьте до размягчения.

Выложите измельченные кабачки, тщательно перемешайте и готовьте примерно 10-15 минут.

Выложите очищенные креветки и влейте бульон. Немного креветок оставьте для украшения. Если бульона нет, замените его водой. Накройте крышкой и готовьте около 10 минут. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

В сотейник или кастрюлю с толстым дном выложите сливочное масло и растопите. Добавьте пшеничную муку. Постоянно помешивая, обжарьте несколько минут. Постепенно добавляйте молоко, посолите и поперчите, добавьте горчицу. Не переставая мешать венчиком, доведите до кипения. Затем снимите с огня.

Листы лазаньи предварительно отварите в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. В смазанную маслом форму для запекания выложите подготовленные листы. Сверху распределите соус «Бешамель».

Затем равномерно разложите овощную начинку с креветками.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Небольшим количеством натертого сыра присыпьте блюдо.

Повторите слои. Ровным слоем распределите соус «Бешамель». Присыпьте оставшимся сыром. Сверху украсьте креветками. Форму поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 30 минут.

Готовую лазанью подавайте порционно.

Приятного аппетита!

Оценить лазанья с креветками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Лазанья Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки с сыром Кабачки с чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья с креветками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья с креветками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке