Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот «Мохито» на зиму

Компот «Мохито» на зиму

Name: Компот «Мохито» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: На трехлитровую банку:; Вишня 3 ст.; Лимон 30 гр.; Сахар-песок 300 гр.; Мелисса 3 ветка; Вода 2,7 л.

133

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот «Мохито» на зиму – это душистый напиток, который готовится из доступных ингредиентов. Зимняя заготовка пользуется большой популярностью среди детей и взрослых. Ни один праздник и семейное застолье не может обойтись без ароматного компота.

Советы по ингредиентам:

Вместо лимона можно использовать лайм. При отсутствии фруктов добавляют половину чайной ложки лимонной кислоты.
Мелиссу при желании можно заменить мятой.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 80 ккал 1470 ккал 490 ккал

Белки 0,3 гр. 4,6 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,4 гр.

Углеводы 19,3 гр. 354,3 гр. 118,1 гр.

Вода 79,1 гр. 1451,7 гр. 483,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,5 гр. 3,2 гр.

Елизавета Мочалова (279 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

На трехлитровую банку: Вишня 3 ст. Лимон 30 гр. Сахар-песок 300 гр. Мелисса 3 ветки Вода 2,7 л.

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие. Перебираем вишню, промываем ягоды, лимон и мелиссу. Основательно промываем банки в горячей воде с использованием питьевой соды. Стерилизуем емкости в духовом шкафу или пропариваем, разместив на водяной бане. Кипятим крышки.

Лимоны нарезаем кружочками. На дно стерильных банок засыпаем вишню, кладем веточки мелиссы и лимонные дольки.

Подготавливаем крутой кипяток. Заливаем банки кипящей водой и прикрываем стерильными крышками. Даем постоять минут 20.

В кастрюлю засыпаем сахарный песок.

С банок сливаем жидкость в кастрюлю с сахаром. Хорошо перемешиваем и размещаем на огне. Дождавшись закипания, кипятим сироп, пока полностью не растворятся сахарные крупинки.

Банки с ягодами заливаем кипящим сиропом.

Герметично закручиваем винтовыми крышками. Перевернув и укутав заготовки в теплое одеяло, оставляем на сутки до полного остывания. После чего остывшие заготовки перемещаем в место хранения домашней консервации.

Спустя месяц можно дегустировать напиток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.51%

Витамин В1 0.61%

Витамин В2 0.53%

Витамин В4 0.35%

Витамин В5 0.71%

Витамин В6 0.77%

Витамин В9 0.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.31%

Витамин D 0%

Витамин E 0.56%

Биотин 0.22%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 0.69%

Калий 3%

Кальций 1.48%

Кремний 36.96%

Магний 2.03%

Натрий 0.49%

Сера 0.47%

Фосфор 1.06%

Хлор 0.13%

Алюминий 94.99%

Железо 1.47%

Йод 0.36%

Кобальт 2.86%

Литий 1.4%

Марганец 1.49%

Медь 3.12%

Никель 2.03%

Рубидий 10.42%

Селен 0.06%

Фтор 1.46%

Хром 3.78%

Цинк 0.41%

Бор 3.05%

Ванадий 34.03%

Молибден 2.42%

Витамин A 9.42%

Витамин В1 11.29%

Витамин В2 9.68%

Витамин В4 6.35%

Витамин В5 13.04%

Витамин В6 14.16%

Витамин В9 8.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 97.46%

Витамин D 0%

Витамин E 10.3%

Биотин 3.96%

Витамин К 8.66%

Витамин РР 12.68%

Калий 55.02%

Кальций 27.1%

Кремний 678.5%

Магний 37.31%

Натрий 9.05%

Сера 8.54%

Фосфор 19.39%

Хлор 2.4%

Алюминий 1744.1%

Железо 27.07%

Йод 6.62%

Кобальт 52.5%

Литий 25.63%

Марганец 27.36%

Медь 57.3%

Никель 37.26%

Рубидий 191.34%

Селен 1.12%

Фтор 26.85%

Хром 69.42%

Цинк 7.5%

Бор 55.94%

Ванадий 624.75%

Молибден 44.5%

Витамин A 3.14%

Витамин В1 3.76%

Витамин В2 3.23%

Витамин В4 2.12%

Витамин В5 4.35%

Витамин В6 4.72%

Витамин В9 2.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 32.49%

Витамин D 0%

Витамин E 3.43%

Биотин 1.32%

Витамин К 2.89%

Витамин РР 4.23%

Калий 18.34%

Кальций 9.03%

Кремний 226.17%

Магний 12.44%

Натрий 3.02%

Сера 2.85%

Фосфор 6.46%

Хлор 0.8%

Алюминий 581.37%

Железо 9.02%

Йод 2.21%

Кобальт 17.5%

Литий 8.54%

Марганец 9.12%

Медь 19.1%

Никель 12.42%

Рубидий 63.78%

Селен 0.37%

Фтор 8.95%

Хром 23.14%

Цинк 2.5%

Бор 18.65%

Ванадий 208.25%

Молибден 14.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	84.8 мкг	900 мкг	0.5	3.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	3.8
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	3.2
Витамин В4	31.7 мг	500 мг	0.3	2.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	4.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.8	4.7
Витамин В9	32.4 мкг	400 мкг	0.4	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	87.7 мкг	90 мкг	5.3	32.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.6	3.4
Биотин	2 мг	50 мг	0.2	1.3
Витамин К	10.4 мкг	120 мкг	0.5	2.9
Витамин РР	2.5 мг	20 мг	0.7	4.2
Калий	1375.5 мг	2500 мг	3	18.3
Кальций	271 мг	1000 мг	1.5	9
Кремний	203.6 мг	30 мг	37	226.2
Магний	149.2 мг	400 мг	2	12.4
Натрий	117.6 мг	1300 мг	0.5	3
Сера	42.7 мг	500 мг	0.5	2.8
Фосфор	155.1 мг	800 мг	1.1	6.5
Хлор	55.1 мг	2300 мг	0.1	0.8
Алюминий	523.2 мкг	30 мкг	95	581.4
Железо	4.9 мг	18 мг	1.5	9
Йод	9.9 мкг	150 мкг	0.4	2.2
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	2.9	17.5
Литий	17.9 мкг	70 мкг	1.4	8.5
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.5	9.1
Медь	573 мкг	1000 мкг	3.1	19.1
Никель	74.5 мкг	200 мкг	2	12.4
Рубидий	382.7 мкг	200 мкг	10.4	63.8
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1074 мкг	4000 мкг	1.5	8.9
Хром	34.7 мкг	50 мкг	3.8	23.1
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.4	2.5
Бор	671.3 мкг	1200 мкг	3	18.6
Ванадий	125 мкг	20 мкг	34	208.3
Молибден	31.2 мкг	70 мкг	2.4	14.8