Компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сегодня мы с вами займемся заготовкой вкусного домашнего сливово-яблочного компота. Для придания ему большего аромата мы добавим в банку 1 персик, которого будет абсолютно достаточно, чтобы компот заиграл новыми нотками. Фрукты отлично дополняют друг друга по вкусовым качествам, в результате чего у вас получится отличный напиток домашнего приготовления.

Компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму

13603

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

82,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

241.1 мкг

900 мкг

1.2

8.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.4

10.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

7.3

Витамин В4

30.1 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.1

8.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

12.4

Витамин В9

27.1 мкг

400 мкг

0.3

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

97 мкг

90 мкг

4.9

35.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.5 мг

15 мг

1.6

12.2

Биотин

1.6 мг

50 мг

0.1

1.1

Витамин К

43 мкг

120 мкг

1.6

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

1.4

10.1

Калий

2528.6 мг

2500 мг

4.6

33.7

Кальций

234.5 мг

1000 мг

1.1

7.8

Кремний

43 мг

30 мг

6.5

47.8

Магний

109.2 мг

400 мг

1.2

9.1

Натрий

230.5 мг

1300 мг

0.8

5.9

Сера

65.2 мг

500 мг

0.6

4.3

Фосфор

190.8 мг

800 мг

1.1

Хлор

28.4 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

1435 мкг

30 мкг

215.5

1594.4

Железо

10.9 мг

18 мг

2.7

20.2

Йод

29.4 мкг

150 мкг

0.9

6.5

Кобальт

12.9 мкг

10 мкг

5.8

43.1

Литий

7.5 мкг

70 мкг

0.5

3.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.1

15.8

Медь

871 мкг

1000 мкг

3.9

Никель

132.8 мкг

200 мкг

22.1

Рубидий

222.3 мкг

200 мкг

37.1

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1071.4 мкг

4000 мкг

1.2

8.9

Хром

55.8 мкг

50 мкг

37.2

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

3.1

Бор

1052.9 мкг

1200 мкг

29.2

Ванадий

18.8 мкг

20 мкг

4.2

31.3

Молибден

37.2 мкг

70 мкг

2.4

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму. Фрукты промываем под струей теплой проточной воды, затем выкладываем на кухонное полотенце или откидываем на дуршлаг и даем им немного обсохнуть. Затем сливы и персики разрезаем пополам и удаляем косточки.

Яблоки разрезаем на четыре части, удаляем плодоножку и сердцевину. Если яблоки твердых сортов – их необходимо погрузить в кипящую воду на 2-3 минуты, чтобы они стали немного мягкими.

Банки для компота промываем питьевой содой, хорошо споласкиваем под струей теплой проточной воды и ставим в холодный духовой шкаф горлышком вниз. Включаем духовой шкаф на 110-120 градусов и стерилизуем банки в течение 7-10 минут. Простерилизованные банки вынимаем из духового шкафа при помощи прихвата, ставим на решетку и даем немного остыть. Затем раскладываем по банкам подготовленные фрукты и насыпаем сахар.

На огонь ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения и снимаем с огня. Кипяток разливаем по банкам, заполняя их сначала наполовину, даем постоять 10-15 минут, затем доливаем воду до горлышка банки.

Банки плотно закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и оставляем до полного остывания при комнатной температуре приблизительно на сутки. Затем убираем компот на хранение в темное прохладное место.

Оценить компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из сливы без косточек на 3 литровую банку на зиму Компот из сливы и яблок на 3 литровую банку на зиму Компот из персиков Сливы на зиму Компот из сливы и яблок на зиму Компот из яблок на зиму Компот из слив Компот из сливы без косточек на зиму Компот из персиков на зиму Компот из сливы на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из слив и яблок на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке