Рубрики
Окрошка

Компот из облепихи и яблок на зиму

0
1880

Вкусным и удачным вариантом заготовки облепихи на зиму будет компот-ассорти из этой ягоды и яблока. Его еще называют витаминным коктейлем, что важно для зимнего времени. Яблоки для компота подходят и кислые, и сладкие и для надежности хранения к компоту добавляют лимон или лимонную кислоту, особенно при использовании сладких яблок. Готовим компот в литровых банках и без стерилизации.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 55 ккал 775 ккал 775 ккал
Белки 0,2 гр. 2,4 гр. 2,4 гр.
Жиры 0,6 гр. 8,5 гр. 8,5 гр.
Углеводы 11,9 гр. 169,0 гр. 169,0 гр.
Вода 86,5 гр. 1228,1 гр. 1228,1 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 5,2 гр. 5,2 гр.
Компот из облепихи и яблок на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
Приступим к готовке компота из облепихи и яблок на зиму. Сначала подготовьте банки для этой заготовки. Их тщательно промойте и несколько раз ошпарьте кипятком или простерилизуйте любым способом. Подготовьте облепиху к консервации. Ее тщательно переберите и удалите поврежденные плоды, затем хорошо промойте под проточной водой.
шаг 2 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
Чистые ягоды пересыпьте в стерильные банки.
шаг 3 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
Яблоки помойте и нарежьте кусочками любого размера. Затем разложите их в банки с облепихой.
шаг 4 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
Лимон промойте, нарежьте кружками и добавьте в каждую банку.
шаг 5 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
В кастрюле сварите сироп из указанного в рецепте расчета воды и сахара. По своему вкусу количество сахара можете изменить. Сироп покипятите 3 минуты и аккуратно, чтобы стекло не лопнуло, залейте им содержимое банок.
шаг 6 из 6
Компот из облепихи и яблок на зиму
Банки поставьте на крышки и на 2 суток накройте теплым покрывалом. По истечении этого времени компот из облепихи и яблок будет готов. Перенесите его на хранение в темное и прохладное место.
Удачных и вкусных заготовок!
Витамины и минералы
Витамин A 2.98%
Витамин В1 0.39%
Витамин В2 0.39%
Витамин В4 0.51%
Витамин В5 0.47%
Витамин В6 0.9%
Витамин В9 0.36%
Витамин В12 0%
Витамин С 24.88%
Витамин D 0%
Витамин E 3.63%
Биотин 0.74%
Витамин К 0.21%
Витамин РР 0.42%
Калий 1.7%
Кальций 0.75%
Кремний 1.73%
Магний 1.17%
Натрий 0.24%
Сера 0.35%
Фосфор 0.25%
Хлор 0.06%
Алюминий 31.44%
Железо 1.91%
Йод 0.17%
Кобальт 1.36%
Литий 0.57%
Марганец 5.16%
Медь 3.69%
Никель 1.4%
Рубидий 4.58%
Селен 0.23%
Фтор 1.81%
Хром 1.6%
Цинк 0.11%
Бор 2.66%
Ванадий 14.89%
Молибден 3.89%
Витамин A 42.27%
Витамин В1 5.53%
Витамин В2 5.5%
Витамин В4 7.19%
Витамин В5 6.7%
Витамин В6 12.85%
Витамин В9 5.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 353.33%
Витамин D 0%
Витамин E 51.6%
Биотин 10.5%
Витамин К 2.96%
Витамин РР 5.95%
Калий 24.18%
Кальций 10.65%
Кремний 24.5%
Магний 16.6%
Натрий 3.44%
Сера 4.9%
Фосфор 3.62%
Хлор 0.82%
Алюминий 446.4%
Железо 27.12%
Йод 2.45%
Кобальт 19.35%
Литий 8.16%
Марганец 73.3%
Медь 52.4%
Никель 19.84%
Рубидий 65.01%
Селен 3.34%
Фтор 25.7%
Хром 22.78%
Цинк 1.5%
Бор 37.71%
Ванадий 211.5%
Молибден 55.29%
Витамин A 42.27%
Витамин В1 5.53%
Витамин В2 5.5%
Витамин В4 7.19%
Витамин В5 6.7%
Витамин В6 12.85%
Витамин В9 5.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 353.33%
Витамин D 0%
Витамин E 51.6%
Биотин 10.5%
Витамин К 2.96%
Витамин РР 5.95%
Калий 24.18%
Кальций 10.65%
Кремний 24.5%
Магний 16.6%
Натрий 3.44%
Сера 4.9%
Фосфор 3.62%
Хлор 0.82%
Алюминий 446.4%
Железо 27.12%
Йод 2.45%
Кобальт 19.35%
Литий 8.16%
Марганец 73.3%
Медь 52.4%
Никель 19.84%
Рубидий 65.01%
Селен 3.34%
Фтор 25.7%
Хром 22.78%
Цинк 1.5%
Бор 37.71%
Ванадий 211.5%
Молибден 55.29%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 380.4 мкг 900 мкг 3 42.3
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.4 5.5
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.4 5.5
Витамин В4 36 мг 500 мг 0.5 7.2
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.5 6.7
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 0.9 12.9
Витамин В9 20.3 мкг 400 мкг 0.4 5.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 318 мкг 90 мкг 24.9 353.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7.7 мг 15 мг 3.6 51.6
Биотин 5.3 мг 50 мг 0.7 10.5
Витамин К 3.6 мкг 120 мкг 0.2 3
Витамин РР 1.2 мг 20 мг 0.4 6
Калий 604.6 мг 2500 мг 1.7 24.2
Кальций 106.5 мг 1000 мг 0.8 10.7
Кремний 7.4 мг 30 мг 1.7 24.5
Магний 66.4 мг 400 мг 1.2 16.6
Натрий 44.7 мг 1300 мг 0.2 3.4
Сера 24.5 мг 500 мг 0.3 4.9
Фосфор 28.9 мг 800 мг 0.3 3.6
Хлор 18.9 мг 2300 мг 0.1 0.8
Алюминий 133.9 мкг 30 мкг 31.4 446.4
Железо 4.9 мг 18 мг 1.9 27.1
Йод 3.7 мкг 150 мкг 0.2 2.4
Кобальт 1.9 мкг 10 мкг 1.4 19.4
Литий 5.7 мкг 70 мкг 0.6 8.2
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 5.2 73.3
Медь 524 мкг 1000 мкг 3.7 52.4
Никель 39.7 мкг 200 мкг 1.4 19.8
Рубидий 130 мкг 200 мкг 4.6 65
Селен 1.8 мкг 55 мкг 0.2 3.3
Фтор 1027.9 мкг 4000 мкг 1.8 25.7
Хром 11.4 мкг 50 мкг 1.6 22.8
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.1 1.5
Бор 452.5 мкг 1200 мкг 2.7 37.7
Ванадий 42.3 мкг 20 мкг 14.9 211.5
Молибден 38.7 мкг 70 мкг 3.9 55.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля