Компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Компот из облепихи и яблок получается очень насыщенным и ароматным, по вкусу напиток напоминает ананас. Рекомендуем приготовить компот с добавлением мяты и корицы для получения более яркого запаха.

Компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

7826

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

18,4 гр.

Вода

78,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

543.4 мкг

900 мкг

3.1

20.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

4.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.7

Витамин В4

56.4 мг

500 мг

0.6

3.8

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

4.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

9.5

Витамин В9

42 мкг

400 мкг

0.5

3.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

441.7 мкг

90 мкг

25.6

163.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.8

24.4

Биотин

7.8 мг

50 мг

0.8

5.2

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

0.6

3.6

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

0.7

4.7

Калий

1587.6 мг

2500 мг

3.3

21.2

Кальций

254 мг

1000 мг

1.3

8.5

Кремний

14.6 мг

30 мг

2.5

16.2

Магний

117.1 мг

400 мг

1.5

9.8

Натрий

128 мг

1300 мг

0.5

3.3

Сера

46.4 мг

500 мг

0.5

3.1

Фосфор

73.1 мг

800 мг

0.5

Хлор

24.5 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

460 мкг

30 мкг

79.9

511.1

Железо

14.4 мг

18 мг

4.2

26.7

Йод

10.2 мкг

150 мкг

0.4

2.3

Кобальт

5 мкг

10 мкг

2.6

16.6

Литий

7 мкг

70 мкг

0.5

3.3

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

8.9

56.8

Медь

976.1 мкг

1000 мкг

5.1

32.5

Никель

98 мкг

200 мкг

2.6

16.3

Рубидий

340 мкг

200 мкг

8.9

56.7

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1055.8 мкг

4000 мкг

1.4

8.8

Хром

25.8 мкг

50 мкг

2.7

17.2

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

2.4

Бор

1210 мкг

1200 мкг

5.3

33.6

Ванадий

66 мкг

20 мкг

17.2

110

Молибден

62 мкг

70 мкг

4.6

29.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму, начнем приготовление с обработки яблок. Сначала их нужно тщательно промыть: каждый плод по отдельности. Затем яблоки нужно разрезать пополам, чтобы было проще удалить сердцевину. Удобнее всего делать это ножом. Затем половинки яблок нужно нарезать дольками.

Облепиху необходимо перебрать. Каждую ягоду отделить от веточек. Перекладываем облепиху в дуршлаг и промываем проточной водой. Оставляем дуршлаг с ягодами в раковине, чтобы стекла лишняя влага.

Для закатки компота нам понадобится 3-литровая банка. Сначала ее вместе с крышкой нужно очистить с помощью пищевой соды, а затем промыть и отправить на стерилизацию.

Теперь выкладываем в банку сначала дольки яблок, а затем ягоды облепихи. Наливаем очищенную воду в кастрюлю или электрочайник и доводим до кипения. Заливаем кипятком ингредиенты. Вода должна достигать верха банки. Накрываем емкость крышкой и оставляем на 10 минут.

Вымываем веточку мяты и промачиваем ее бумажным полотенцем, чтобы впиталась лишняя влага. Сливаем жидкость из банки в кастрюлю. Добавляем в нее мяту и палочку корицы. Всыпаем сахар. Перемешиваем сироп и доводим до кипения. Извлекаем корицу и мяту. Заливаем сироп в банку.

Закатываем емкость крышкой и переворачиваем банку дном вверх. Укутываем ее и даем остыть, затем переносим в кладовую.

Приятного аппетита!

Оценить компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компот из яблок на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из облепихи и яблок на 3-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке