Компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Каждый сорт черной смородины заметно отличается по вкусу, что делает компоты каждой хозяйки непохожими друг на друга. Однако собрав урожай из спелых и невероятно сочных ягод, ваш напиток не может получиться невкусным. Более того, мало кто не полюбит сбалансированное сочетание кисловатой смородины и природной сладости малины.

Компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму

2044

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

24,4 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

86.7 мкг

900 мкг

0.6

3.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.9

Витамин В4

43.1 мг

500 мг

0.5

2.9

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.2

7.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.9

Витамин В9

19.2 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

402.5 мкг

90 мкг

25.6

149.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.3 мг

15 мг

0.9

5.1

Биотин

7.6 мг

50 мг

0.9

Витамин К

13.4 мкг

120 мкг

0.6

3.7

Витамин РР

1.9 мг

20 мг

0.5

3.2

Калий

1022.8 мг

2500 мг

2.3

13.6

Кальций

189.8 мг

1000 мг

1.1

6.3

Кремний

175.9 мг

30 мг

33.5

195.5

Магний

103.2 мг

400 мг

1.5

8.6

Натрий

87.6 мг

1300 мг

0.4

2.2

Сера

40.8 мг

500 мг

0.5

2.7

Фосфор

122.3 мг

800 мг

0.9

5.1

Хлор

74.9 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

1350.7 мкг

30 мкг

257.3

1500.8

Железо

5.6 мг

18 мг

1.8

10.4

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

10.6 мкг

10 мкг

6.1

35.3

Литий

6.7 мкг

70 мкг

0.5

3.2

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

11.6

Медь

529 мкг

1000 мкг

17.6

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

35 мкг

200 мкг

5.8

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

1035.7 мкг

4000 мкг

1.5

8.6

Хром

2.8 мкг

50 мкг

0.3

1.9

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.3

1.6

Бор

439 мкг

1200 мкг

2.1

12.2

Ванадий

10.9 мкг

20 мкг

3.1

18.2

Молибден

84.7 мкг

70 мкг

6.9

40.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму. Первоначально внимательно просматриваем ягоды малины. Для пущей уверенности их лучше ненадолго замочить в подсоленной воде. Таким образом, мы избавимся от червяков и другого мусора. Затем ягоды откидываем на дуршлаг и оставляем просушиваться.

Черную смородину снимаем с веточек и тщательно промываем. Затем промытые ягоды откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

Так как компот закрываем на зиму, то нам необходимо подготовить банки. Сначала мы их промываем с содой или любым другим чистящим средством, а затем стерилизуем над паром. Также можно прибегнуть к использованию духового шкафа или микроволновки.

К данному этапу мы успели подготовить банки и просушить ягоды, затем переходим непосредственно к приготовлению компота. На дно банок опускаем ягоды малины и черной смородины, при этом чередуя, их друг с другом. Поверх ягод насыпаем сахарный песок.

Заливаем содержимое крутым кипятком и прикрываем крышкой. Отправляем стерилизоваться компот в кастрюлю с горячей водой, застелив на дно полотенце. Стерилизация займет примерно минут 10-15 вашего времени. После чего банки с компотом извлекаем из кастрюли и закатываем простерилизованными крышками при помощи кухонного ключа. Готовый напиток остужаем в перевернутом состоянии, укутав в одеяло, и отправляем на хранение.

Желаем вам приятного аппетита!

Оценить компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из черной смородины Компот из черной смородины на 3-х литровую банку на зиму Компот из малины на 3-х литровую банку на зиму Компот из малины Компот из малины на 1 литровую банку на зиму Компот из смородины Черная смородина на зиму Компот из черной смородины на зиму Компот из малины на зиму С чем сочетается компот из черной смородины Компоты Компот из малины и смородины на зиму Малина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из малины и черной смородины на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке