Компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму

Name: Компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Вы напрасно переживаете, что из-за гвоздики компот может получиться острым. В свою очередь она придает очень тонкий пряный аромат и немного терпкости. А чтобы картинка полностью сложилась, добавляем немного освежающей мяты и цитрусового лимона. Ваши вкусовые рецепторы порадуются вместе с вами, если вы остановитесь на этом рецепте.

Компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму

Автор рецепта:

416 рецептов

Ангелина Токарева

5895

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,6 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

180.4 мкг

900 мкг

1.1

6.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

1.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.4

Витамин В4

44.1 мг

500 мг

0.5

2.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.2

13.1

Витамин В9

24.8 мкг

400 мкг

0.3

2.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

155.6 мкг

90 мкг

9.7

57.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

1.1

6.7

Биотин

13.1 мг

50 мг

1.5

8.8

Витамин К

62 мкг

120 мкг

2.9

17.2

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.5

2.9

Калий

1591 мг

2500 мг

3.6

21.2

Кальций

288.5 мг

1000 мг

1.6

9.6

Кремний

368.7 мг

30 мг

68.6

409.7

Магний

116 мг

400 мг

1.6

9.7

Натрий

137 мг

1300 мг

0.6

3.5

Сера

92.2 мг

500 мг

6.1

Фосфор

191.3 мг

800 мг

1.3

Хлор

401.8 мг

2300 мг

5.8

Алюминий

194.2 мкг

30 мкг

36.2

215.8

Железо

6.4 мг

18 мг

11.8

Йод

4.3 мкг

150 мкг

0.2

0.9

Кобальт

21.6 мкг

10 мкг

12.1

Литий

21.9 мкг

70 мкг

1.7

10.4

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.9

17.5

Медь

720.3 мкг

1000 мкг

Никель

23.7 мкг

200 мкг

0.7

3.9

Рубидий

45.6 мкг

200 мкг

1.3

7.6

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.4

2.2

Фтор

1095.3 мкг

4000 мкг

1.5

9.1

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.1

0.8

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.6

3.8

Бор

393.8 мкг

1200 мкг

1.8

10.9

Ванадий

6.4 мкг

20 мкг

1.8

10.7

Молибден

142.6 мкг

70 мкг

11.4

67.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму предельно прост! Перед приготовлением любого ягодного компота, плоды необходимо внимательно перебрать, тщательно промыть и высушить.

Также хорошо промываем лимон, извлекаем косточки и нарезаем тонкими дольками. С листочками мяты все проще, мы их только сполоснем и просушим.

Не забываем заранее простерилизовать банки. После того, как подготовили все компоненты, на дно банки выкладываем красную смородину, листочки мяты и нарезанный лимон.

Поверх всех компонентов засыпаем сахарный песок, добавляем немного гвоздики.

В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения. Частью кипящей воды, заливаем содержимое банок, чтобы все компоненты были полностью покрыты. Прикрываем банки крышками и оставляем ягоды прогреваться на протяжении 10 минут.

По истечении этого времени доливаем оставшийся кипяток, наполняя банки до самого верха, и плотно закрываем их простерилизованными крышками. Прежде чем перевернуть банки, чтобы они остужались, проверяем их на герметичность. Затем накрываем одеялом и оставляем в перевернутом состоянии до полного остывания. Готовый остывший компот храним в холодильнике.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму

Быстрый фильтр

Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины с мятой на зиму Компот из смородины Компоты Компот из красной смородины Компот из красной смородины без стерилизации на зиму Красная смородина на зиму Компот из смородины на 3-х литровую банку Компот из красной смородины с лимоном на зиму Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из красной смородины с мятой и гвоздикой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке