Клубничный пирог

Name: Клубничный пирог
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Клубничный пирог выходит удивительно сочным, приятным по вкусу и невероятно привлекательным. Отличное кулинарное решение для вашего домашнего чаепития или праздника. Для приготовления ароматной выпечки используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

716

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

223 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

27,0 гр.

Вода

54,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1421 мкг

900 мкг

10.2

26.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.6

4.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.9

12.6

Витамин В4

800.6 мг

500 мг

10.3

26.7

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

4.5

11.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.4

6.2

Витамин В9

91.7 мкг

400 мкг

1.5

3.8

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

4.4

11.4

Витамин С

313.7 мкг

90 мкг

22.4

58.1

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

2.7

6.9

Витамин E

7 мг

15 мг

7.8

Биотин

56.6 мг

50 мг

7.3

18.9

Витамин К

11.3 мкг

120 мкг

0.6

1.6

Витамин РР

9.6 мг

20 мг

3.1

Калий

1849.7 мг

2500 мг

4.8

12.3

Кальций

826.3 мг

1000 мг

5.3

13.8

Кремний

495 мг

30 мг

106.2

275

Магний

166.1 мг

400 мг

2.7

6.9

Натрий

446 мг

1300 мг

2.2

5.7

Сера

361.6 мг

500 мг

4.7

12.1

Фосфор

875.4 мг

800 мг

18.2

Хлор

251.6 мг

2300 мг

0.7

1.8

Алюминий

126.5 мкг

30 мкг

27.1

70.3

Железо

14.1 мг

18 мг

Йод

27 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

31 мкг

10 мкг

19.9

51.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.4

3.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.5

9.1

Медь

734.4 мкг

1000 мкг

4.7

12.2

Никель

200 мкг

Рубидий

92 мкг

200 мкг

7.7

Селен

35.8 мкг

55 мкг

4.2

10.8

Фтор

150.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

14.4 мкг

50 мкг

1.9

4.8

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.6

Бор

925 мкг

1200 мкг

12.8

Ванадий

45 мкг

20 мкг

14.5

37.5

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

5.2

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром и слегка взбиваем.

Сюда же выкладываем сметану и продолжаем взбивать.

Далее просеиваем в заготовку муку с разрыхлителем. Взбиваем до однородности.

Дальше уже руками формируем однородный плотный ком теста. Убираем его в холодильник на 20 минут.

В это время займемся приготовлением заливки. В глубокой миске соединяем сметану, сахар, муку, яйца, а также ванильный сахар. Взбиваем до однородности.