Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кексы с малиной в силиконовых формочках

Кексы с малиной в силиконовых формочках

Name: Кексы с малиной в силиконовых формочках
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная 200 гр.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Сахар-песок 75 гр.; Яйцо 1 шт.; Молоко коровье 175 мл.; Масло сливочное 125 гр.; Малина 175 гр.

4040

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

В летнее время актуальной будет выпечка со свежими лесными или садовыми ягодами. Кексы с малиной получаются очень нежными и сочными, их можно подать в качестве десерта на стол, взять с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 308 ккал 1966 ккал 328 ккал

Белки 4,7 гр. 30,0 гр. 5,0 гр.

Жиры 15,7 гр. 100,1 гр. 16,7 гр.

Углеводы 36,2 гр. 230,7 гр. 38,4 гр.

Вода 39,2 гр. 250,0 гр. 41,7 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 13,6 гр. 2,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Сахар-песок 75 гр. Яйцо 1 шт. Молоко коровье 175 мл. Масло сливочное 125 гр. Малина 175 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить кексы с малиной в силиконовых формочках. Сливочное масло нарежьте на несколько кусков и растопите его на медленном огне, остудите.

Муку соедините с разрыхлителем и просейте, добавьте к муке сахар. В миску разбейте яйцо, взбейте его вилкой, затем добавьте к нему молоко и растопленное масло. Соедините полученную смесь с мукой и сахаром, замесите однородное тесто без комочков.

Аккуратно добавьте в тесто малину и медленными движениями перемешайте.

На 2/3 наполните силиконовые формочки тестом. Поставьте формочки на противень и поместите его в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте 20-25 минут, время зависит от мощности вашей духовки.

Готовые кексы извлеките из формочек, посыпьте их сахарной пудрой и украсьте цельными ягодами.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.31%

Витамин В1 4.46%

Витамин В2 4.89%

Витамин В4 8.28%

Витамин В5 5.23%

Витамин В6 4.23%

Витамин В9 2.69%

Витамин В12 1.52%

Витамин С 7.63%

Витамин D 4.46%

Витамин E 5.89%

Биотин 5.79%

Витамин К 1.81%

Витамин РР 7.26%

Калий 8.85%

Кальций 7.08%

Кремний 39.87%

Магний 3.13%

Натрий 1.48%

Сера 8.63%

Фосфор 16.22%

Хлор 1.12%

Алюминий 183.27%

Железо 6%

Йод 1.53%

Кобальт 19.15%

Литий 1.18%

Марганец 12.2%

Медь 8.66%

Никель 0.95%

Рубидий 1.11%

Селен 8.35%

Фтор 0.31%

Хром 2.52%

Цинк 3.4%

Бор 5.54%

Ванадий 144.2%

Молибден 12.24%

Витамин A 84.84%

Витамин В1 28.43%

Витамин В2 31.19%

Витамин В4 52.76%

Витамин В5 33.37%

Витамин В6 26.99%

Витамин В9 17.15%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 48.61%

Витамин D 28.45%

Витамин E 37.54%

Биотин 36.93%

Витамин К 11.51%

Витамин РР 46.28%

Калий 56.43%

Кальций 45.12%

Кремний 254.17%

Магний 19.93%

Натрий 9.46%

Сера 55.03%

Фосфор 103.41%

Хлор 7.12%

Алюминий 1168.33%

Железо 38.23%

Йод 9.74%

Кобальт 122.08%

Литий 7.5%

Марганец 77.79%

Медь 55.2%

Никель 6.05%

Рубидий 7.09%

Селен 53.25%

Фтор 1.99%

Хром 16.04%

Цинк 21.66%

Бор 35.33%

Ванадий 919.25%

Молибден 78%

Витамин A 14.14%

Витамин В1 4.74%

Витамин В2 5.2%

Витамин В4 8.79%

Витамин В5 5.56%

Витамин В6 4.5%

Витамин В9 2.86%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 8.1%

Витамин D 4.74%

Витамин E 6.26%

Биотин 6.16%

Витамин К 1.92%

Витамин РР 7.71%

Калий 9.4%

Кальций 7.52%

Кремний 42.36%

Магний 3.32%

Натрий 1.58%

Сера 9.17%

Фосфор 17.23%

Хлор 1.19%

Алюминий 194.72%

Железо 6.37%

Йод 1.62%

Кобальт 20.35%

Литий 1.25%

Марганец 12.96%

Медь 9.2%

Никель 1.01%

Рубидий 1.18%

Селен 8.87%

Фтор 0.33%

Хром 2.67%

Цинк 3.61%

Бор 5.89%

Ванадий 153.21%

Молибден 13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	763.5 мкг	900 мкг	13.3	14.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.5	4.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.9	5.2
Витамин В4	263.8 мг	500 мг	8.3	8.8
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	5.2	5.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.2	4.5
Витамин В9	68.6 мкг	400 мкг	2.7	2.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.5	1.6
Витамин С	43.8 мкг	90 мкг	7.6	8.1
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	4.5	4.7
Витамин E	5.6 мг	15 мг	5.9	6.3
Биотин	18.5 мг	50 мг	5.8	6.2
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	1.8	1.9
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	7.3	7.7
Калий	1410.7 мг	2500 мг	8.9	9.4
Кальций	451.2 мг	1000 мг	7.1	7.5
Кремний	76.3 мг	30 мг	39.9	42.4
Магний	79.7 мг	400 мг	3.1	3.3
Натрий	123 мг	1300 мг	1.5	1.6
Сера	275.2 мг	500 мг	8.6	9.2
Фосфор	827.2 мг	800 мг	16.2	17.2
Хлор	163.7 мг	2300 мг	1.1	1.2
Алюминий	350.5 мкг	30 мкг	183.3	194.7
Железо	6.9 мг	18 мг	6	6.4
Йод	14.6 мкг	150 мкг	1.5	1.6
Кобальт	12.2 мкг	10 мкг	19.1	20.3
Литий	5.3 мкг	70 мкг	1.2	1.3
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	12.2	13
Медь	552 мкг	1000 мкг	8.7	9.2
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.9	1
Рубидий	14.2 мкг	200 мкг	1.1	1.2
Селен	29.3 мкг	55 мкг	8.4	8.9
Фтор	79.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	8 мкг	50 мкг	2.5	2.7
Цинк	2.6 мг	12 мг	3.4	3.6
Бор	424 мкг	1200 мкг	5.5	5.9
Ванадий	183.9 мкг	20 мкг	144.2	153.2
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	12.2	13