Картошка с индейкой в духовке

Name: Картошка с индейкой в духовке
Prep time: 85 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Картошка с индейкой в духовке – это блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда в воскресенье. Рецепт хорош еще и тем, что его состав всегда можно модифицировать под обстоятельства. Допустим, взять больше мяса или картошки, заменить специи своими любимыми.

Автор рецепта:

220 рецептов

Юлия Дорохова

806

Кухня

Американская

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

74,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

44.5 мкг

900 мкг

0.5

1.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

5.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.7

12.1

Витамин В4

187.5 мг

500 мг

3.8

12.5

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

5.6

18.5

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

15.5

51.2

Витамин В9

32.5 мкг

400 мкг

0.8

2.7

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

7.4

24.5

Витамин С

8.4 мкг

90 мкг

0.9

3.1

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

1.2

Витамин E

13.7 мг

15 мг

9.2

30.4

Биотин

50 мг

Витамин К

22.6 мкг

120 мкг

1.9

6.3

Витамин РР

35 мг

20 мг

17.6

58.3

Калий

1043.2 мг

2500 мг

4.2

13.9

Кальций

120 мг

1000 мг

1.2

Кремний

1.3 мг

30 мг

0.4

1.4

Магний

157.5 мг

400 мг

13.1

Натрий

2335.5 мг

1300 мг

18.1

59.9

Сера

11.8 мг

500 мг

0.2

0.8

Фосфор

718.6 мг

800 мг

9.1

29.9

Хлор

2986.8 мг

2300 мг

13.1

43.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.7 мг

18 мг

2.6

8.7

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

1.1

3.7

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.6

Медь

301 мкг

1000 мкг

Никель

0.2 мкг

200 мкг

Рубидий

0 мкг

200 мкг

Селен

80.1 мкг

55 мкг

14.7

48.6

Фтор

0.6 мкг

4000 мкг

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

4.6 мг

12 мг

3.9

12.8

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

5.5 мкг

70 мкг

0.8

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Почистите картошку и хорошо ее помойте. Филе индейки обмойте и просушите. Подготовьте специи для блюда.

Картошку нарежьте средними по размеру кубиками.

Филе индейки можно нарезать так же, как картошку или сделать кусочки чуть крупнее.

Переложите картофель и индейку в объемную миску, добавьте соль и все указанные специи, влейте полторы столовые ложки растительного масла и пропустите зубчик чеснока через пресс. Все хорошо перемешайте, чтобы специи разошлись по мясу и картошке.