Картошка с фаршем слоями в духовке

Картошка с фаршем слоями в духовке – это интересное блюдо для вашего семейного обеда или ужина. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом и питательностью. Для несложного приготовления в домашних условиях используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Картошка с фаршем слоями в духовке

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

326 рецептов

Алёна Шестакова

1027

0

32

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

70 мин.

Порции

4

Калорийность

134 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 252,5 гр.

шт.
гр.
шт.
зуб.
гр.
по вкусу
для смазывания
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

322.1 мкг

900 мкг

3.5

8.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

9.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.8

17.3

Витамин В4

488.8 мг

500 мг

9.7

24.4

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

10

25.3

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

11.7

29.5

Витамин В9

28.9 мкг

400 мкг

0.7

1.8

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

9.8

24.8

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

0.9

2.4

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

6.4 мг

15 мг

4.3

10.7

Биотин

7.9 мг

50 мг

1.6

3.9

Витамин К

5.1 мкг

120 мкг

0.4

1.1

Витамин РР

24 мг

20 мг

11.9

30

Калий

2491.7 мг

2500 мг

9.9

24.9

Кальций

236.4 мг

1000 мг

2.3

5.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

3.1

Магний

127.6 мг

400 мг

3.2

8

Натрий

314 мг

1300 мг

2.4

6

Сера

796.4 мг

500 мг

15.8

39.8

Фосфор

879.7 мг

800 мг

10.9

27.5

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

99

250

Железо

4.6 мг

18 мг

2.5

6.4

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

4.1

10.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

3.4

Медь

329 мкг

1000 мкг

3.3

8.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

17.7

44.6

Селен

41.7 мкг

55 мкг

7.5

19

Фтор

24.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.3

0.8

Цинк

6.6 мг

12 мг

5.4

13.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка с фаршем слоями в духовке
Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи очищаем от кожуры и шелухи, и хорошенько промываем под водой.
2
Картошка с фаршем слоями в духовке
Далее картофель разделываем на тонкие кружочки.
3
Картошка с фаршем слоями в духовке
Погружаем кружочки картофеля в кипящую воду и отвариваем около 6-8 минут.
4
Картошка с фаршем слоями в духовке
Репчатый лук разделываем на небольшие кубики.
5
Картошка с фаршем слоями в духовке
Обмазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем сюда ровным слоем куриный фарш. Солим по вкусу.
6
Картошка с фаршем слоями в духовке
По поверхности фарша распределяем измельченный лук и продавливаем чеснок.
7
Картошка с фаршем слоями в духовке
Далее выкладываем слой из кружочков картофеля. Поливаем все это половиной стакана воды.
8
Картошка с фаршем слоями в духовке
Хорошенько обмазываем овощной слой сметаной.
9
Картошка с фаршем слоями в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 50 минут.
10
Картошка с фаршем слоями в духовке
Картошка с фаршем слоями в духовке готова. Подавайте к столу, дополнив свежей зеленью!

Оценить картошка с фаршем слоями в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 1 из 10

Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи очищаем от кожуры и шелухи, и хорошенько промываем под водой.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 2 из 10

Далее картофель разделываем на тонкие кружочки.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 3 из 10

Погружаем кружочки картофеля в кипящую воду и отвариваем около 6-8 минут.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 4 из 10

Репчатый лук разделываем на небольшие кубики.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 5 из 10

Обмазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем сюда ровным слоем куриный фарш. Солим по вкусу.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 6 из 10

По поверхности фарша распределяем измельченный лук и продавливаем чеснок.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 7 из 10

Далее выкладываем слой из кружочков картофеля. Поливаем все это половиной стакана воды.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 8 из 10

Хорошенько обмазываем овощной слой сметаной.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 9 из 10

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 50 минут.
Картошка с фаршем слоями в духовке

Шаг 10 из 10

Картошка с фаршем слоями в духовке готова. Подавайте к столу, дополнив свежей зеленью!

Сообщить об ошибке