Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриный фарш
➠ Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

Name: Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 5 - 6 шт.; Куриный фарш 300 гр.; Помидоры свежие 2 - 3 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Сыр 100 гр.; Соль по вкусу; Сметана 4 ст.л.; Вода 50 мл.; Чеснок зуб.; Масло растительное для смазывания

5957

135 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.

Кухня Русская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 120 ккал 1474 ккал 246 ккал

Белки 7,5 гр. 91,6 гр. 15,3 гр.

Жиры 6,7 гр. 81,9 гр. 13,6 гр.

Углеводы 7,7 гр. 93,9 гр. 15,7 гр.

Вода 72,1 гр. 882,6 гр. 147,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,2 гр. 1,4 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить картофельную запеканку с куриным фаршем и помидорами. Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками, чем тоньше, тем быстрее картофель пропечется. Переложите картофель в миску, добавьте соль, специи и сметану, перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите картофель.

Поверх картофеля выложите фарш, посолите и приправьте его по вкусу.

Помидоры помойте, нарежьте кружочками и разложите на курином фарше. Помидоры также посолите, посыпьте специями по вкусу и полейте сметаной.

Посыпьте заготовку тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, запекайте 45-50 минут.

Готовую запеканку посыпьте измельченной зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.09%

Витамин В1 2.83%

Витамин В2 6.13%

Витамин В4 4.78%

Витамин В5 5.88%

Витамин В6 7.37%

Витамин В9 0.67%

Витамин В12 9.31%

Витамин С 4.36%

Витамин D 0.78%

Витамин E 3.43%

Биотин 0.54%

Витамин К 2.23%

Витамин РР 10.46%

Калий 8.11%

Кальций 9.62%

Кремний 3.68%

Магний 3.17%

Натрий 23.16%

Сера 13.84%

Фосфор 13.24%

Хлор 13.18%

Алюминий 82.7%

Железо 2.3%

Йод 0.26%

Кобальт 2.87%

Литий 5.49%

Марганец 1.44%

Медь 3.67%

Никель 0.04%

Рубидий 2.48%

Селен 4.82%

Фтор 0.08%

Хром 0.04%

Цинк 6.13%

Бор 2.76%

Ванадий 3.68%

Молибден 2.61%

Витамин A 135.83%

Витамин В1 34.67%

Витамин В2 75.06%

Витамин В4 58.53%

Витамин В5 71.99%

Витамин В6 90.24%

Витамин В9 8.21%

Витамин В12 114.01%

Витамин С 53.34%

Витамин D 9.52%

Витамин E 41.95%

Биотин 6.62%

Витамин К 27.25%

Витамин РР 128.07%

Калий 99.25%

Кальций 117.82%

Кремний 45%

Магний 38.75%

Натрий 283.58%

Сера 169.4%

Фосфор 162.04%

Хлор 161.34%

Алюминий 1012.5%

Железо 28.18%

Йод 3.24%

Кобальт 35.1%

Литий 67.18%

Марганец 17.69%

Медь 44.89%

Никель 0.45%

Рубидий 30.38%

Селен 59.04%

Фтор 0.98%

Хром 0.45%

Цинк 75.1%

Бор 33.75%

Ванадий 45%

Молибден 31.95%

Витамин A 22.64%

Витамин В1 5.78%

Витамин В2 12.51%

Витамин В4 9.75%

Витамин В5 12%

Витамин В6 15.04%

Витамин В9 1.37%

Витамин В12 19%

Витамин С 8.89%

Витамин D 1.59%

Витамин E 6.99%

Биотин 1.1%

Витамин К 4.54%

Витамин РР 21.35%

Калий 16.54%

Кальций 19.64%

Кремний 7.5%

Магний 6.46%

Натрий 47.26%

Сера 28.23%

Фосфор 27.01%

Хлор 26.89%

Алюминий 168.75%

Железо 4.7%

Йод 0.54%

Кобальт 5.85%

Литий 11.2%

Марганец 2.95%

Медь 7.48%

Никель 0.08%

Рубидий 5.06%

Селен 9.84%

Фтор 0.16%

Хром 0.08%

Цинк 12.52%

Бор 5.63%

Ванадий 7.5%

Молибден 5.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1222.4 мкг	900 мкг	11.1	22.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.8	5.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.1	12.5
Витамин В4	292.6 мг	500 мг	4.8	9.8
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	5.9	12
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	7.4	15
Витамин В9	32.9 мкг	400 мкг	0.7	1.4
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	9.3	19
Витамин С	48 мкг	90 мкг	4.4	8.9
Витамин D	1 мкг	10 мкг	0.8	1.6
Витамин E	6.3 мг	15 мг	3.4	7
Биотин	3.3 мг	50 мг	0.5	1.1
Витамин К	32.7 мкг	120 мкг	2.2	4.5
Витамин РР	25.6 мг	20 мг	10.5	21.3
Калий	2481.2 мг	2500 мг	8.1	16.5
Кальций	1178.2 мг	1000 мг	9.6	19.6
Кремний	13.5 мг	30 мг	3.7	7.5
Магний	155 мг	400 мг	3.2	6.5
Натрий	3686.6 мг	1300 мг	23.2	47.3
Сера	847 мг	500 мг	13.8	28.2
Фосфор	1296.3 мг	800 мг	13.2	27
Хлор	3710.9 мг	2300 мг	13.2	26.9
Алюминий	303.8 мкг	30 мкг	82.7	168.8
Железо	5.1 мг	18 мг	2.3	4.7
Йод	4.9 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	2.9	5.9
Литий	47 мкг	70 мкг	5.5	11.2
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.4	2.9
Медь	448.9 мкг	1000 мкг	3.7	7.5
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	60.8 мкг	200 мкг	2.5	5.1
Селен	32.5 мкг	55 мкг	4.8	9.8
Фтор	39.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	9 мг	12 мг	6.1	12.5
Бор	405 мкг	1200 мкг	2.8	5.6
Ванадий	9 мкг	20 мкг	3.7	7.5
Молибден	22.4 мкг	70 мкг	2.6	5.3