Рубрики
Окрошка

Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами

0
6328

Куриный мясо достаточно сухое, однако картофель и помидоры компенсируют этот недостаток. В итоге получается очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как в духовке, так и в мультиварке.

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 120 ккал 1474 ккал 246 ккал
Белки 7,5 гр. 91,6 гр. 15,3 гр.
Жиры 6,7 гр. 81,9 гр. 13,6 гр.
Углеводы 7,7 гр. 93,9 гр. 15,7 гр.
Вода 72,1 гр. 882,6 гр. 147,1 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 8,2 гр. 1,4 гр.
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Начнем готовить картофельную запеканку с куриным фаршем и помидорами. Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кружочками, чем тоньше, тем быстрее картофель пропечется. Переложите картофель в миску, добавьте соль, специи и сметану, перемешайте.
шаг 2 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите картофель.
шаг 3 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Поверх картофеля выложите фарш, посолите и приправьте его по вкусу.
шаг 4 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Помидоры помойте, нарежьте кружочками и разложите на курином фарше. Помидоры также посолите, посыпьте специями по вкусу и полейте сметаной.
шаг 5 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Посыпьте заготовку тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, запекайте 45-50 минут.
шаг 6 из 6
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Готовую запеканку посыпьте измельченной зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!  

Витамины и минералы
Витамин A 11.09%
Витамин В1 2.83%
Витамин В2 6.13%
Витамин В4 4.78%
Витамин В5 5.88%
Витамин В6 7.37%
Витамин В9 0.67%
Витамин В12 9.31%
Витамин С 4.36%
Витамин D 0.78%
Витамин E 3.43%
Биотин 0.54%
Витамин К 2.23%
Витамин РР 10.46%
Калий 8.11%
Кальций 9.62%
Кремний 3.68%
Магний 3.17%
Натрий 23.16%
Сера 13.84%
Фосфор 13.24%
Хлор 13.18%
Алюминий 82.7%
Железо 2.3%
Йод 0.26%
Кобальт 2.87%
Литий 5.49%
Марганец 1.44%
Медь 3.67%
Никель 0.04%
Рубидий 2.48%
Селен 4.82%
Фтор 0.08%
Хром 0.04%
Цинк 6.13%
Бор 2.76%
Ванадий 3.68%
Молибден 2.61%
Витамин A 135.83%
Витамин В1 34.67%
Витамин В2 75.06%
Витамин В4 58.53%
Витамин В5 71.99%
Витамин В6 90.24%
Витамин В9 8.21%
Витамин В12 114.01%
Витамин С 53.34%
Витамин D 9.52%
Витамин E 41.95%
Биотин 6.62%
Витамин К 27.25%
Витамин РР 128.07%
Калий 99.25%
Кальций 117.82%
Кремний 45%
Магний 38.75%
Натрий 283.58%
Сера 169.4%
Фосфор 162.04%
Хлор 161.34%
Алюминий 1012.5%
Железо 28.18%
Йод 3.24%
Кобальт 35.1%
Литий 67.18%
Марганец 17.69%
Медь 44.89%
Никель 0.45%
Рубидий 30.38%
Селен 59.04%
Фтор 0.98%
Хром 0.45%
Цинк 75.1%
Бор 33.75%
Ванадий 45%
Молибден 31.95%
Витамин A 22.64%
Витамин В1 5.78%
Витамин В2 12.51%
Витамин В4 9.75%
Витамин В5 12%
Витамин В6 15.04%
Витамин В9 1.37%
Витамин В12 19%
Витамин С 8.89%
Витамин D 1.59%
Витамин E 6.99%
Биотин 1.1%
Витамин К 4.54%
Витамин РР 21.35%
Калий 16.54%
Кальций 19.64%
Кремний 7.5%
Магний 6.46%
Натрий 47.26%
Сера 28.23%
Фосфор 27.01%
Хлор 26.89%
Алюминий 168.75%
Железо 4.7%
Йод 0.54%
Кобальт 5.85%
Литий 11.2%
Марганец 2.95%
Медь 7.48%
Никель 0.08%
Рубидий 5.06%
Селен 9.84%
Фтор 0.16%
Хром 0.08%
Цинк 12.52%
Бор 5.63%
Ванадий 7.5%
Молибден 5.33%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1222.4 мкг 900 мкг 11.1 22.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.8 5.8
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 6.1 12.5
Витамин В4 292.6 мг 500 мг 4.8 9.8
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 5.9 12
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 7.4 15
Витамин В9 32.9 мкг 400 мкг 0.7 1.4
Витамин В12 3.4 мкг 3 мкг 9.3 19
Витамин С 48 мкг 90 мкг 4.4 8.9
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.8 1.6
Витамин E 6.3 мг 15 мг 3.4 7
Биотин 3.3 мг 50 мг 0.5 1.1
Витамин К 32.7 мкг 120 мкг 2.2 4.5
Витамин РР 25.6 мг 20 мг 10.5 21.3
Калий 2481.2 мг 2500 мг 8.1 16.5
Кальций 1178.2 мг 1000 мг 9.6 19.6
Кремний 13.5 мг 30 мг 3.7 7.5
Магний 155 мг 400 мг 3.2 6.5
Натрий 3686.6 мг 1300 мг 23.2 47.3
Сера 847 мг 500 мг 13.8 28.2
Фосфор 1296.3 мг 800 мг 13.2 27
Хлор 3710.9 мг 2300 мг 13.2 26.9
Алюминий 303.8 мкг 30 мкг 82.7 168.8
Железо 5.1 мг 18 мг 2.3 4.7
Йод 4.9 мкг 150 мкг 0.3 0.5
Кобальт 3.5 мкг 10 мкг 2.9 5.9
Литий 47 мкг 70 мкг 5.5 11.2
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.4 2.9
Медь 448.9 мкг 1000 мкг 3.7 7.5
Никель 0.9 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 60.8 мкг 200 мкг 2.5 5.1
Селен 32.5 мкг 55 мкг 4.8 9.8
Фтор 39.4 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 0.2 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 9 мг 12 мг 6.1 12.5
Бор 405 мкг 1200 мкг 2.8 5.6
Ванадий 9 мкг 20 мкг 3.7 7.5
Молибден 22.4 мкг 70 мкг 2.6 5.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля