Салат «Снежная королева»
Как заморозить щавель на зиму
0
3605
27
0
Есть множество способов, как заморозить щавель на зиму. Конечно, проще всего - сложить очищенный и перебранный щавель в целлофан. Но если вы хотите максимально сохранить его вкус и пользу, попробуйте более интересный рецепт со сливочным маслом.
Кухня
Русская
Время готовки
25 мин.
PT25M
Порции
0.5
Калорийность
99 ккал
397 ккал
793 ккал
Белки
1,2 гр.
4,9 гр.
9,8 гр.
Жиры
9,3 гр.
37,2 гр.
74,3 гр.
Углеводы
2,3 гр.
9,4 гр.
18,7 гр.
Вода
84,6 гр.
338,5 гр.
677,0 гр.
Пищевые волокна
0,9 гр.
3,6 гр.
7,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
41%
Витамин В1
9.58%
Витамин В2
5%
Витамин В4
2.51%
Витамин В5
0.62%
Витамин В6
4.58%
Витамин В9
2.44%
Витамин В12
0%
Витамин С
35.83%
Витамин D
1.63%
Витамин E
10.83%
Биотин
3.3%
Витамин К
28.13%
Витамин РР
2.38%
Калий
15.15%
Кальций
3.88%
Кремний
2.5%
Магний
15.98%
Натрий
1.02%
Сера
3.23%
Фосфор
8.91%
Хлор
2.29%
Алюминий
252%
Железо
8.47%
Йод
4%
Кобальт
12.75%
Литий
8.79%
Марганец
13.12%
Медь
9.91%
Никель
9.38%
Рубидий
3.23%
Селен
1.23%
Фтор
1.63%
Хром
2.55%
Цинк
1.41%
Бор
2.43%
Ванадий
44.63%
Молибден
5.75%
Витамин A
164%
Витамин В1
38.33%
Витамин В2
20%
Витамин В4
10.02%
Витамин В5
2.46%
Витамин В6
18.3%
Витамин В9
9.75%
Витамин В12
0%
Витамин С
143.33%
Витамин D
6.5%
Витамин E
43.33%
Биотин
13.2%
Витамин К
112.5%
Витамин РР
9.5%
Калий
60.6%
Кальций
15.53%
Кремний
10%
Магний
63.94%
Натрий
4.07%
Сера
12.9%
Фосфор
35.63%
Хлор
9.16%
Алюминий
1008%
Железо
33.89%
Йод
16%
Кобальт
51%
Литий
35.14%
Марганец
52.49%
Медь
39.63%
Никель
37.5%
Рубидий
12.9%
Селен
4.91%
Фтор
6.5%
Хром
10.2%
Цинк
5.63%
Бор
9.73%
Ванадий
178.5%
Молибден
23%
Витамин A
328%
Витамин В1
76.67%
Витамин В2
40%
Витамин В4
20.04%
Витамин В5
4.92%
Витамин В6
36.6%
Витамин В9
19.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
286.67%
Витамин D
13%
Витамин E
86.67%
Биотин
26.4%
Витамин К
225%
Витамин РР
19%
Калий
121.2%
Кальций
31.05%
Кремний
20%
Магний
127.88%
Натрий
8.15%
Сера
25.8%
Фосфор
71.25%
Хлор
18.32%
Алюминий
2016%
Железо
67.78%
Йод
32%
Кобальт
102%
Литий
70.29%
Марганец
104.98%
Медь
79.26%
Никель
75%
Рубидий
25.8%
Селен
9.82%
Фтор
13%
Хром
20.4%
Цинк
11.25%
Бор
19.45%
Ванадий
357%
Молибден
46%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1476 мкг | 900 мкг | 41 | 328 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 9.6 | 76.7 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 5 | 40 |
| Витамин В4 | 50.1 мг | 500 мг | 2.5 | 20 |
| Витамин В5 | 0.1 мг | 5 мг | 0.6 | 4.9 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 4.6 | 36.6 |
| Витамин В9 | 39 мкг | 400 мкг | 2.4 | 19.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 129 мкг | 90 мкг | 35.8 | 286.7 |
| Витамин D | 0.7 мкг | 10 мкг | 1.6 | 13 |
| Витамин E | 6.5 мг | 15 мг | 10.8 | 86.7 |
| Биотин | 6.6 мг | 50 мг | 3.3 | 26.4 |
| Витамин К | 135 мкг | 120 мкг | 28.1 | 225 |
| Витамин РР | 1.9 мг | 20 мг | 2.4 | 19 |
| Калий | 1515 мг | 2500 мг | 15.2 | 121.2 |
| Кальций | 155.3 мг | 1000 мг | 3.9 | 31.1 |
| Кремний | 3 мг | 30 мг | 2.5 | 20 |
| Магний | 255.8 мг | 400 мг | 16 | 127.9 |
| Натрий | 53 мг | 1300 мг | 1 | 8.1 |
| Сера | 64.5 мг | 500 мг | 3.2 | 25.8 |
| Фосфор | 285 мг | 800 мг | 8.9 | 71.3 |
| Хлор | 210.7 мг | 2300 мг | 2.3 | 18.3 |
| Алюминий | 302.4 мкг | 30 мкг | 252 | 2016 |
| Железо | 6.1 мг | 18 мг | 8.5 | 67.8 |
| Йод | 24 мкг | 150 мкг | 4 | 32 |
| Кобальт | 5.1 мкг | 10 мкг | 12.8 | 102 |
| Литий | 24.6 мкг | 70 мкг | 8.8 | 70.3 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 13.1 | 105 |
| Медь | 396.3 мкг | 1000 мкг | 9.9 | 79.3 |
| Никель | 75 мкг | 200 мкг | 9.4 | 75 |
| Рубидий | 25.8 мкг | 200 мкг | 3.2 | 25.8 |
| Селен | 2.7 мкг | 55 мкг | 1.2 | 9.8 |
| Фтор | 260 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 13 |
| Хром | 5.1 мкг | 50 мкг | 2.6 | 20.4 |
| Цинк | 0.7 мг | 12 мг | 1.4 | 11.3 |
| Бор | 116.7 мкг | 1200 мкг | 2.4 | 19.5 |
| Ванадий | 35.7 мкг | 20 мкг | 44.6 | 357 |
| Молибден | 16.1 мкг | 70 мкг | 5.8 | 46 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий