Рубрики
Окрошка

Гнезда из кабачков с фаршем в духовке

0
2420

Гнезда из кабачков с фаршем в духовке будут у вас простым, красивым и вкусным блюдом к обеду или ужину. Фарш подойдет любой, можно взять смесь говяжьего и куриного. Это блюдо можно приготовить для правильного питания или для диеты.

Кухня Европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 85 ккал 2754 ккал 459 ккал
Белки 3,5 гр. 112,2 гр. 18,7 гр.
Жиры 5,4 гр. 176,4 гр. 29,4 гр.
Углеводы 5,3 гр. 172,4 гр. 28,7 гр.
Вода 75,3 гр. 2447,8 гр. 408,0 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 30,5 гр. 5,1 гр.
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Как приготовить гнезда из кабачков с фаршем в духовке? Кабачки помойте, обсушите салфеткой.
шаг 2 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Затем натрите их на специальную терку, чтобы получились в виде длинной соломки или спагетти. Натертые кабачки немного отожмите для удаления лишней влаги.
шаг 3 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
В чашку разбейте яйца. Добавьте к ним соль и специи и с помощью вилки приготовьте кляр.
шаг 4 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
В отдельную тарелочку насыпьте муку. Кабачковую соломку порционно обмакните в кляр, затем запанируйте в муке и уложите на застеленный бумагой противень, формируя их в виде гнезд.
шаг 5 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Лук почистите и измельчите в чаше блендера. Переложите его к предварительно размороженному фаршу и по своему вкусу посолите и поперчите. Фарш хорошо вымесите.
шаг 6 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Из приготовленного фарша мокрыми руками сформируйте небольшие круглые котлетки и уложите их в гнезда.
шаг 7 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
В середине котлеток сделайте небольшие углубления и поместите в них шарики моцареллы.
шаг 8 из 8
Гнезда из кабачков с фаршем в духовке
Кабачковые гнезда запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35 минут. Приготовленные гнезда с фаршем переложите в порционные тарелки и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.07%
Витамин В1 2.75%
Витамин В2 4.76%
Витамин В4 4.16%
Витамин В5 3.01%
Витамин В6 4.97%
Витамин В9 3.04%
Витамин В12 2.6%
Витамин С 12.76%
Витамин D 1.43%
Витамин E 1.06%
Биотин 2.76%
Витамин К 3.16%
Витамин РР 8.03%
Калий 8.89%
Кальций 5.48%
Кремний 74.51%
Магний 3.11%
Натрий 16.31%
Сера 4.41%
Фосфор 7.65%
Хлор 5.18%
Алюминий 218.35%
Железо 3.89%
Йод 1.34%
Кобальт 15.25%
Литий 0%
Марганец 6.4%
Медь 4.78%
Никель 0.47%
Рубидий 15.51%
Селен 3.32%
Фтор 0.18%
Хром 1.92%
Цинк 3.59%
Бор 1.74%
Ванадий 29.79%
Молибден 3.74%
Витамин A 164.84%
Витамин В1 89.34%
Витамин В2 154.84%
Витамин В4 135.2%
Витамин В5 97.78%
Витамин В6 161.69%
Витамин В9 98.92%
Витамин В12 84.6%
Витамин С 414.98%
Витамин D 46.62%
Витамин E 34.49%
Биотин 89.66%
Витамин К 102.7%
Витамин РР 261.12%
Калий 289.24%
Кальций 178.29%
Кремний 2423.33%
Магний 101.23%
Натрий 530.4%
Сера 143.36%
Фосфор 248.73%
Хлор 168.43%
Алюминий 7101.33%
Железо 126.42%
Йод 43.49%
Кобальт 496%
Литий 0%
Марганец 208.12%
Медь 155.44%
Никель 15.25%
Рубидий 504.4%
Селен 107.96%
Фтор 6%
Хром 62.6%
Цинк 116.68%
Бор 56.61%
Ванадий 969%
Молибден 121.64%
Витамин A 27.47%
Витамин В1 14.89%
Витамин В2 25.81%
Витамин В4 22.53%
Витамин В5 16.3%
Витамин В6 26.95%
Витамин В9 16.49%
Витамин В12 14.1%
Витамин С 69.16%
Витамин D 7.77%
Витамин E 5.75%
Биотин 14.94%
Витамин К 17.12%
Витамин РР 43.52%
Калий 48.21%
Кальций 29.71%
Кремний 403.89%
Магний 16.87%
Натрий 88.4%
Сера 23.89%
Фосфор 41.46%
Хлор 28.07%
Алюминий 1183.56%
Железо 21.07%
Йод 7.25%
Кобальт 82.67%
Литий 0%
Марганец 34.69%
Медь 25.91%
Никель 2.54%
Рубидий 84.07%
Селен 17.99%
Фтор 1%
Хром 10.43%
Цинк 19.45%
Бор 9.43%
Ванадий 161.5%
Молибден 20.27%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1483.6 мкг 900 мкг 5.1 27.5
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 2.7 14.9
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 4.8 25.8
Витамин В4 676 мг 500 мг 4.2 22.5
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 3 16.3
Витамин В6 3.2 мг 2 мг 5 26.9
Витамин В9 395.7 мкг 400 мкг 3 16.5
Витамин В12 2.5 мкг 3 мкг 2.6 14.1
Витамин С 373.5 мкг 90 мкг 12.8 69.2
Витамин D 4.7 мкг 10 мкг 1.4 7.8
Витамин E 5.2 мг 15 мг 1.1 5.7
Биотин 44.8 мг 50 мг 2.8 14.9
Витамин К 123.2 мкг 120 мкг 3.2 17.1
Витамин РР 52.2 мг 20 мг 8 43.5
Калий 7231.1 мг 2500 мг 8.9 48.2
Кальций 1782.9 мг 1000 мг 5.5 29.7
Кремний 727 мг 30 мг 74.5 403.9
Магний 404.9 мг 400 мг 3.1 16.9
Натрий 6895.2 мг 1300 мг 16.3 88.4
Сера 716.8 мг 500 мг 4.4 23.9
Фосфор 1989.9 мг 800 мг 7.6 41.5
Хлор 3873.8 мг 2300 мг 5.2 28.1
Алюминий 2130.4 мкг 30 мкг 218.3 1183.6
Железо 22.8 мг 18 мг 3.9 21.1
Йод 65.2 мкг 150 мкг 1.3 7.2
Кобальт 49.6 мкг 10 мкг 15.3 82.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.2 мкг 2 мкг 6.4 34.7
Медь 1554.4 мкг 1000 мкг 4.8 25.9
Никель 30.5 мкг 200 мкг 0.5 2.5
Рубидий 1008.8 мкг 200 мкг 15.5 84.1
Селен 59.4 мкг 55 мкг 3.3 18
Фтор 240.2 мкг 4000 мкг 0.2 1
Хром 31.3 мкг 50 мкг 1.9 10.4
Цинк 14 мг 12 мг 3.6 19.4
Бор 679.3 мкг 1200 мкг 1.7 9.4
Ванадий 193.8 мкг 20 мкг 29.8 161.5
Молибден 85.2 мкг 70 мкг 3.7 20.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля