Бисквит для рулета

Name: Бисквит для рулета
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Что может быть нежнее бисквитного рулета? С большой уверенностью можно говорить о том, что приготовления десерта, представленного вашему вниманию, - беспроигрышный вариант для сладкоежек, которые не хотят тратить слишком много времени и сил создания такого лакомства.

3193

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

262 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

42,6 гр.

Вода

39,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

715 мкг

900 мкг

13.7

9.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.7

4.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

12.3

8.9

Витамин В4

783.9 мг

500 мг

27.1

19.6

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

14.2

10.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.3

Витамин В9

68 мкг

400 мкг

2.9

2.1

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

8.2

Витамин С

90 мкг

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

10.5

7.6

Витамин E

4.4 мг

15 мг

3.6

Биотин

59.2 мг

50 мг

20.5

14.8

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

13.1

9.5

Калий

936.5 мг

2500 мг

6.5

4.7

Кальций

328 мг

1000 мг

5.7

4.1

Кремний

7.2 мг

30 мг

4.2

Магний

62.7 мг

400 мг

2.7

Натрий

378 мг

1300 мг

3.6

Сера

610 мг

500 мг

21.1

15.3

Фосфор

906 мг

800 мг

19.6

14.2

Хлор

465 мг

2300 мг

3.5

2.5

Алюминий

30 мкг

Железо

9.7 мг

18 мг

9.3

6.7

Йод

57.7 мкг

150 мкг

6.7

4.8

Кобальт

30.4 мкг

10 мкг

52.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.7

Медь

408.9 мкг

1000 мкг

7.1

5.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

95.2 мкг

55 мкг

29.9

21.6

Фтор

190.9 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

15 мкг

50 мкг

5.2

3.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

6.2

4.5

Бор

66.6 мкг

1200 мкг

0.7

Ванадий

162 мкг

20 мкг

140.1

101.3

Молибден

39 мкг

70 мкг

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить бисквит для рулета легко! Вбиваем яйца в глубокую миску, отделив белки от желтков. Желтки тщательно взбиваем до состояния пены, соединив их с сахаром. Лучше всего для этих целей использовать миксер.

В другой миске взбиваем белки до состояния упругой пены, также соединив их с шестьюдесятью граммами сахара.

Взбитые белки и желтки осторожно соединяем, слегка перемешав ложкой.

Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем, затем отправляем в белково-желтковую смесь. Аккуратно все перемешиваем.

Форму для запекания устилаем пергаментной бумагой, вливаем тесто, равномерно распределив его по поверхности формы.

В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наше тесто на 10 минут.

По прошествии указанного времени достаем бисквит из духовки, выкладываем его на полотенце и сворачиваем в рулет.

Остывший рулет разворачиваем и смазываем внутри любимой начинкой, снова сворачиваем и подаем к столу.

Оценить бисквит для рулета

Быстрый фильтр

Бисквит классический Бисквит в духовке классический Бисквит для рулета Бисквит в духовке Бисквит

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит для рулета

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит для рулета

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке