Банановые маффины в микроволновке

Name: Банановые маффины в микроволновке
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: PT0D0H13M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Банановые маффины в микроволновке - это довольно необычный способ приготовления маффинов, но тоже имеет место быть. Замешиваем тесто, раскладываем его по формочкам и ставим в микроволновку, а через две-три минуты уже подаем на стол горячие, влажные маффины. Они отлично подойдут на завтрак к кофе или чаю – готовка не занимает много времени, а сами кексы получаются весьма питательными. Украсить и дополнить такие маффины можно, полив их вареньем, сгущенкой или медом.

8327

Кухня

Американская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

201 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

28,2 гр.

Вода

52,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

260.7 мкг

900 мкг

7.6

9.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.9

3.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.4

8.1

Витамин В4

211.8 мг

500 мг

11.1

14.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

6.7

8.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

10.6

13.5

Витамин В9

25.7 мкг

400 мкг

1.7

2.1

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

5.1

Витамин С

22.2 мкг

90 мкг

6.4

8.2

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

3.3

4.2

Витамин E

6.1 мг

15 мг

10.6

13.5

Биотин

19.6 мг

50 мг

10.2

Витамин К

2.5 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

5.5

Калий

954 мг

2500 мг

12.7

Кальций

183.7 мг

1000 мг

4.8

6.1

Кремний

130.9 мг

30 мг

114

145.4

Магний

109 мг

400 мг

7.1

9.1

Натрий

163.3 мг

1300 мг

3.3

4.2

Сера

126.8 мг

500 мг

6.6

8.5

Фосфор

314.6 мг

800 мг

10.3

13.1

Хлор

165.7 мг

2300 мг

1.9

2.4

Алюминий

31.8 мкг

30 мкг

27.7

35.3

Железо

4.3 мг

18 мг

6.3

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.9

2.5

Кобальт

5.8 мкг

10 мкг

15.1

19.2

Литий

5.6 мкг

70 мкг

2.1

2.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.3

Медь

178.6 мкг

1000 мкг

4.7

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.9

1.1

Рубидий

107.1 мкг

200 мкг

17.9

Селен

18.6 мкг

55 мкг

8.8

11.3

Фтор

34 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

2.5 мкг

50 мкг

1.3

1.7

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.9

2.4

Бор

632.4 мкг

1200 мкг

13.8

17.6

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

4.7

Молибден

7.9 мкг

70 мкг

2.9

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить банановые маффины в микроволновке, в миску помещаем очищенные от кожуры бананы и яйцо. Вилкой давим бананы вместе с яйцом, пока не получится густая пюреобразная масса. Не нужно добиваться полной однородности: оставшиеся небольшие кусочки бананов добавят текстуры готовым маффинам.

В яично-банановую смесь кладем сметану и смешиваем все вместе. Сахар в тесто не добавляем, поскольку сладости от бананов будет достаточно. Впрочем, если сладости хочется больше, можно добавить дополнительно одну-две столовые ложки сахарного песка.

Смешиваем приготовленную жидкую массу с мукой, корицей и разрыхлителем. Тщательно вымешивать не нужно – достаточно просто разбить мучные комочки.

Формы для маффинов должны быть пригодны для запекания в микроволновке. Можно использовать силиконовые, керамические, стеклянные формочки либо просто небольшие чашки. Слегка смазываем выбранные формочки растительным маслом и выкладываем в них приготовленное тесто.

Ставим формы с тестом в микроволновку на две-три минуты при максимальной мощности. Готовые маффины должны немного увеличиться в объеме, на их поверхности проступят небольшие дырочки. Румяной корочки при таком методе запекания не будет. Готовые маффины достаем из микроволновки и переворачиваем из формочек на тарелку. Слегка даем им остыть и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оценить банановые маффины в микроволновке

Быстрый фильтр

Кексы с бананом Кексы в бумажных формочках Кексы на сметане в силиконовых формочках ПП кексы Кекс без молока в микроволновке в кружке за 5 минут Кексы без изюма Кексы в микроволновке Кексы без молока Кексы в силиконовых формочках Кексы без сливочного масла Кексы Маффины на сметане Кексы на сметане Банановые кексы в силиконовых формочках Банановые маффины Кексы на растительном масле

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Банановые маффины в микроволновке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить банановые маффины в микроволновке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке