Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Жидкое тесто на кефире для заливного пирога готовится элементарно. Всего каких-то 10 минут и тесто готово. Для приготовления теста можно использовать кефир любой жирности. Для приготовления заливного пирога с универсальным тестом используют различные начинки, чаще всего несладкие: рыбную, мясную, капустную или начинку из яиц, риса и зеленого лука.

Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

469

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

180 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

67,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 416,5 гр.

ст.л.
ст.
щепотка
щепотка
ч.л.
ст.л.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

294.5 мкг

900 мкг

7.9

32.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.7

23.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

13.3

55.5

Витамин В4

327.4 мг

500 мг

15.7

65.5

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

9.3

38.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.8

24.2

Витамин В9

27.8 мкг

400 мкг

1.7

7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

7.8

32.4

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.4

1.7

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.9

24.4

Витамин E

18.8 мг

15 мг

30.1

125.5

Биотин

29.4 мг

50 мг

14.1

58.7

Витамин К

6.3 мкг

120 мкг

1.3

5.3

Витамин РР

6.8 мг

20 мг

8.2

34.2

Калий

668.5 мг

2500 мг

6.4

26.7

Кальций

351.4 мг

1000 мг

8.4

35.1

Кремний

1.5 мг

30 мг

1.2

5

Магний

111.1 мг

400 мг

6.7

27.8

Натрий

3920.5 мг

1300 мг

72.4

301.6

Сера

281.7 мг

500 мг

13.5

56.3

Фосфор

425.6 мг

800 мг

12.8

53.2

Хлор

976 мг

2300 мг

10.2

42.4

Алюминий

100 мкг

30 мкг

80

333.3

Железо

4.6 мг

18 мг

6.1

25.5

Йод

40.6 мкг

150 мкг

6.5

27

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

32.5

135.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.2

13.3

Медь

156.4 мкг

1000 мкг

3.8

15.6

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

38.1 мкг

55 мкг

16.6

69.3

Фтор

108.8 мкг

4000 мкг

0.7

2.7

Хром

9.2 мкг

50 мкг

4.4

18.5

Цинк

2.3 мг

12 мг

4.6

19.1

Бор

13.9 мкг

1200 мкг

0.3

1.2

Ванадий

33.8 мкг

20 мкг

40.5

168.8

Молибден

22.4 мкг

70 мкг

7.7

32

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога
Подготавливаем ингредиенты.
2
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога
В объемную чашу разбиваем яйца и наливаем стакан кефира.
3
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога
Перемешиваем до однородности. Всыпаем соль и сахарный песок. Просеиваем 1,5 стакана муки и добавляем гашеную питьевую соду. Вливаем растительное масло.
4
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога
Размешиваем до гладкости, используя ручной венчик. Для удобства и экономии времени можно взять миксер.
5
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога
Даем немного постоять и используем тесто по назначению. Приятного аппетита!

Оценить жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Шаг 1 из 5

Подготавливаем ингредиенты.
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Шаг 2 из 5

В объемную чашу разбиваем яйца и наливаем стакан кефира.
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Шаг 3 из 5

Перемешиваем до однородности. Всыпаем соль и сахарный песок. Просеиваем 1,5 стакана муки и добавляем гашеную питьевую соду. Вливаем растительное масло.
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Шаг 4 из 5

Размешиваем до гладкости, используя ручной венчик. Для удобства и экономии времени можно взять миксер.
Жидкое тесто на кефире для заливного пирога

Шаг 5 из 5

Даем немного постоять и используем тесто по назначению. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке