Жидкое тесто для хвороста

Name: Жидкое тесто для хвороста
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Жидкое тесто для хвороста готовится из простых и недорогих продуктов, а выпечка получается невероятно вкусной и хрустящей. Для приготовления такого хвороста понадобится специальное приспособление. Вкусная выпечка моментально исчезает со стола. И дети, и взрослые останутся в восторге от домашних сладостей.

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

267

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

429 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

22,4 гр.

Углеводы

48,1 гр.

Вода

17,8 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.1 мкг

900 мкг

4.5

3.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

9.1

7.2

Витамин В4

243.4 мг

500 мг

12.3

9.7

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

6.8

5.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

10.9

8.6

Витамин В9

66.4 мкг

400 мкг

4.2

3.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

1.9

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.1

2.4

Витамин E

38.7 мг

15 мг

65.2

51.6

Биотин

15.1 мг

50 мг

7.6

Витамин К

14.7 мкг

120 мкг

3.1

2.4

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

7.9

Калий

709.8 мг

2500 мг

7.2

5.7

Кальций

230.7 мг

1000 мг

5.8

4.6

Кремний

8 мг

30 мг

6.7

5.3

Магний

170.6 мг

400 мг

10.8

8.5

Натрий

470.9 мг

1300 мг

9.1

7.2

Сера

241.8 мг

500 мг

12.2

9.7

Фосфор

285.1 мг

800 мг

7.1

Хлор

722.7 мг

2300 мг

7.9

6.3

Алюминий

30 мкг

Железо

6.9 мг

18 мг

9.7

7.7

Йод

14 мкг

150 мкг

2.4

1.9

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

22.3

17.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

32.3

25.6

Медь

275.5 мкг

1000 мкг

5.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

29.1 мкг

55 мкг

13.4

10.6

Фтор

75.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

6.6 мкг

50 мкг

3.3

2.6

Цинк

2.2 мг

12 мг

4.6

3.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.6

1.2

Ванадий

180 мкг

20 мкг

227.3

180

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

10.6

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

В глубокую чашу разбиваем яйцо. Вливаем спирт. Добавляем сахарный песок, корицу и соль. Разбалтываем венчиком до однородности.

Вливаем воду комнатной температуры. Еще раз перемешиваем венчиком.

Просеиваем муку.

Активно перемешиваем до однородной консистенции.

В сотейник выливаем растительное масло и разогреваем на умеренном огне. Опускаем в раскаленное масло формочку и прогреваем минуту.

Опускаем горячую формочку в тесто так, чтобы верхняя часть оставалась сухой.

Быстро опускаем в горячее масло.

Спустя полминуты тесто отстанет от формочки. Убрав форму, жарим хворост 1 минуты до золотистости.

При помощи шумовки достаем изделие.

Обжаренный хворост перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Готовый хворост перекладываем на тарелку для подачи.

При желании посыпаем выпечку сахарной пудрой.

Подаем хворост к чаю. Приятного аппетита!

Оценить жидкое тесто для хвороста

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жидкое тесто для хвороста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жидкое тесто для хвороста

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке