Желе из желатина в домашних условиях

Name: Желе из желатина в домашних условиях
Prep time: 5 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D5H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Желе из желатина в домашних условиях выглядит достаточно привлекательно. Бюджетный вариант десерта сможет приготовить каждый. Вместо сока можно использовать компот. Желе можно приготовить любое. Реализация рецепта займет около получаса, но потребуется запастись терпением, чтобы желе полностью застыло.

433

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

328 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

73,4 гр.

Вода

17,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3.1 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.3

0.4

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.3

Витамин В4

1.1 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.3

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.4

0.5

Витамин В9

1.1 мкг

400 мкг

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2.8 мкг

90 мкг

2.9

3.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.4

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

7.3

7.7

Калий

50.9 мг

2500 мг

1.9

Кальций

79.1 мг

1000 мг

7.5

7.9

Кремний

7.4 мг

30 мг

23.4

24.6

Магний

12.8 мг

400 мг

3.2

Натрий

5.6 мг

1300 мг

0.4

Сера

1.1 мг

500 мг

0.2

Фосфор

35.6 мг

800 мг

4.2

4.4

Хлор

1.5 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

18.5 мкг

30 мкг

58.9

61.8

Железо

0.5 мг

18 мг

2.7

2.9

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

1.7

1.8

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.7

0.8

Марганец

0 мкг

2 мкг

1.2

Медь

175 мкг

1000 мкг

16.7

17.5

Никель

2.7 мкг

200 мкг

1.3

1.4

Рубидий

13.9 мкг

200 мкг

6.6

6.9

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

3.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.3 мкг

50 мкг

2.4

2.5

Цинк

0 мг

12 мг

0.2

Бор

22.5 мкг

1200 мкг

1.8

1.9

Ванадий

4.5 мкг

20 мкг

21.4

22.5

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты и посуду для варки и подачи вкусного и простого десерта.

Высыпаем желатин в емкость и заливаем 250 миллилитрами холодной воды. Размешав, оставляем массу набухать. Инструкция приготовления желе чаще всего указана на упаковке с желатином. В толстостенную посуду выливаем сок, в данном случае вишневый.

Разместив на плите, доводим до кипения. Добавляем сахарный песок и набухший желатин. Тщательно перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился. Потребуется 10-15 минут. Варим на минимальном огне, не доводя до кипения. Отключив нагрев, разливаем жидкую смесь по креманкам.

Если желатин полностью не растворился, посуду для подачи наполняем смесью, пропуская ее через мелкое сито. Остудив на столе до комнатной температуры, убираем желе застывать в холодильник. Для красоты в желе можно положить ягоды или фрукты.

Застывшее желе подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить желе из желатина в домашних условиях

Быстрый фильтр

Желе на зиму Желе из вишни с желатином Желе из вишни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Желе из желатина в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить желе из желатина в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке