Жареная кукуруза
Вкусным вариантом приготовления этого овоща может быть у вас жареная кукуруза. Для жарки выбирается сахарная кукуруза в стадии молочной зрелости. В этом рецепте кукурузу в початках отвариваем, а затем жарим на сливочном масле с пряностями, что придаст ей особый вкус.
527
37
0
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
4
Калорийность
133 ккал 1748 ккал 437 ккал
Белки
3,3 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.
Жиры
7,0 гр. 91,7 гр. 22,9 гр.
Углеводы
14,4 гр. 188,8 гр. 47,2 гр.
Вода
71,8 гр. 942,1 гр. 235,5 гр.
Волокна
1,8 гр. 24,2 гр. 6,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 328,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
534.1 мкг
900 мкг
4.5
14.8
Витамин В1
1.9 мг
1.5 мг
9.5
31.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
3.3
10.9
Витамин В4
278.7 мг
500 мг
4.2
13.9
Витамин В5
8.7 мг
5 мг
13.2
43.4
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
4.4
14.4
Витамин В9
518.3 мкг
400 мкг
9.9
32.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
86.6 мкг
90 мкг
7.3
24
Витамин D
1 мкг
10 мкг
0.8
2.6
Витамин E
2 мг
15 мг
1
3.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
83.3 мкг
120 мкг
5.3
17.4
Витамин РР
21.6 мг
20 мг
8.2
27
Калий
3354.7 мг
2500 мг
10.2
33.5
Кальций
106.8 мг
1000 мг
0.8
2.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
456.5 мг
400 мг
8.7
28.5
Натрий
4068.5 мг
1300 мг
23.9
78.2
Сера
422.6 мг
500 мг
6.4
21.1
Фосфор
1110.9 мг
800 мг
10.6
34.7
Хлор
5969 мг
2300 мг
19.8
64.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.9 мг
18 мг
2.9
9.6
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
1.5 мкг
10 мкг
1.1
3.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2 мкг
2 мкг
7.7
25.4
Медь
704.7 мкг
1000 мкг
5.4
17.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
7.3 мкг
55 мкг
1
3.3
Фтор
0.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
5.8 мг
12 мг
3.7
12
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
11 мкг
70 мкг
1.2
3.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить жареная кукуруза
Оценить рецепт
37
0
Комментарии (0)