Заправка для щей без капусты на зиму

Name: Заправка для щей без капусты на зиму
Prep time: 85 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Заправка для щей без капусты на зиму порадует вас интересным вкусом, сочностью и привлекательным видом. Даже зимой вы сможете порадовать себя и родных аппетитным наваристым супом. Для заготовки оригинальных щей без капусты используйте нашу кулинарную идею.

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

1652

Кухня

Русская

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

18 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

92,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10188.5 мкг

900 мкг

30.2

377.4

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

3.1

39.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

2.1

26.6

Витамин В4

107.7 мг

500 мг

0.6

7.2

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

2.4

30.1

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

7.8

97.6

Витамин В9

260.2 мкг

400 мкг

1.7

21.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2748.5 мкг

90 мкг

81.4

1018

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.2 мг

15 мг

1.6

20.5

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.2

Витамин К

198.3 мкг

120 мкг

4.4

55.1

Витамин РР

20 мг

2.7

33.4

Калий

5463.9 мг

2500 мг

5.8

72.9

Кальций

592.8 мг

1000 мг

1.6

19.8

Кремний

370 мг

30 мг

32.9

411.1

Магний

259.7 мг

400 мг

1.7

21.6

Натрий

17754.2 мг

1300 мг

36.4

455.2

Сера

529.9 мг

500 мг

2.8

35.3

Фосфор

910.8 мг

800 мг

Хлор

27899.7 мг

2300 мг

32.3

404.3

Алюминий

3519 мкг

30 мкг

312.7

3910

Железо

15.1 мг

18 мг

2.2

Йод

74.4 мкг

150 мкг

1.3

16.5

Кобальт

68.1 мкг

10 мкг

18.2

227

Литий

1097 мкг

70 мкг

41.8

522.4

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

4.6

57.6

Медь

2333.2 мкг

1000 мкг

6.2

77.8

Никель

81 мкг

200 мкг

1.1

13.5

Рубидий

1768.5 мкг

200 мкг

23.6

294.8

Селен

8.8 мкг

55 мкг

0.4

5.3

Фтор

1502.9 мкг

4000 мкг

12.5

Хром

76 мкг

50 мкг

4.1

50.7

Цинк

10.6 мг

12 мг

2.4

29.4

Бор

3150 мкг

1200 мкг

87.5

Ванадий

337 мкг

20 мкг

44.9

561.7

Молибден

245.5 мкг

70 мкг

9.3

116.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем помидоры под водой, очищаем от плодоножек, после разделываем на небольшие тонкие дольки.

Очищенную и промытую морковь натираем на крупной терке.

Измельчаем очищенный от шелухи репчатый лук. Лук с морковью обжариваем на растительное масле.

Мелко разделываем стебли сельдерея. Очищаем от семян болгарские перцы, после режем их тонкой соломкой.

Соединяем все овощи в кастрюле, сюда же продавливаем зубчики чеснока. Размешиваем и оставляем на 30 минут. Далее добавляем соль, вливаем воду. Томим на умеренном огне 30 минут.

Вливаем уксус и доводим до кипения и варим еще 10 минут, разливаем угощение по стерилизованным банкам. Закрываем крышками и даем остыть.

Заправка для щей без капусты на зиму готова. Храните в подходящем месте!

Оценить заправка для щей без капусты на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заправка для щей без капусты на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заправка для щей без капусты на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке