Запеканка из лаваша

Name: Запеканка из лаваша
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Запеканка из лаваша – это блюдо, приготовленное на основе тонкого лаваша, который служит в качестве основы для начинки. Запеканка может включать различные ингредиенты, такие как мясо, овощи, соусы и сыр, и обычно готовится в духовке до образования золотистой корочки на верхнем слое.

Запеканки могут быть разнообразными по составу и вкусу, и их рецепты могут включать в себя множество вариаций в зависимости от предпочтений кулинара.

Используйте тонкий лаваш для лучшей текстуры. Также можно использовать цельнозерновой лаваш для более полезного варианта.

Используйте свежие овощи и зелень для более яркого и свежего вкуса. Это также придаст блюду аромат.

Если используете майонез в начинке, не переборщите с его количеством, чтобы блюдо не стало слишком тяжелым. Майонез можно заменить йогуртом или сметаной, для более легкой версии.

Если лаваш слишком сухой, немного увлажните его водой перед началом сборки. Это поможет избежать излишней ломкости лаваша.

Равномерно распределите начинку по лавашу, чтобы каждый кусочек получился сочным. При укладке слоев следите за тем, чтобы они были равномерно распределены.

Попробуйте добавить к блюду различные специи, травы или другие ингредиенты, которые соответствуют вашему вкусу.

При запекании следите за тем, чтобы температура была достаточно высокой, чтобы обеспечить равномерное прогревание и золотистую корочку.

Эти советы могут помочь вам приготовить вкусную и аппетитную запеканку из лаваша. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и подходами, чтобы наиболее точно соответствовать вашему вкусу.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

725

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

14,8 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

55,5 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1028.5 мкг

900 мкг

12.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

14.2

Витамин В4

386.1 мг

500 мг

8.1

12.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.1

9.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

23.7

Витамин В9

80.2 мкг

400 мкг

2.1

3.3

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

11.8

18.7

Витамин С

344.8 мкг

90 мкг

40.4

63.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.4

2.2

Витамин E

52.4 мг

15 мг

36.8

58.2

Биотин

26.3 мг

50 мг

5.5

8.8

Витамин К

30 мкг

120 мкг

2.6

4.2

Витамин РР

46.8 мг

20 мг

24.7

Калий

1958.1 мг

2500 мг

8.3

13.1

Кальций

1688.7 мг

1000 мг

17.8

28.1

Кремний

39.7 мг

30 мг

22.1

Магний

301.4 мг

400 мг

7.9

12.6

Натрий

2260.8 мг

1300 мг

18.3

Сера

1027.9 мг

500 мг

21.7

34.3

Фосфор

1528.3 мг

800 мг

20.2

31.8

Хлор

580.1 мг

2300 мг

2.7

4.2

Алюминий

502.5 мкг

30 мкг

176.7

279.2

Железо

10.1 мг

18 мг

5.9

9.3

Йод

21.7 мкг

150 мкг

1.5

2.4

Кобальт

39.3 мкг

10 мкг

41.5

65.5

Литий

135.8 мкг

70 мкг

20.5

32.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.4

6.9

Медь

632.8 мкг

1000 мкг

6.7

10.5

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

397.5 мкг

200 мкг

33.1

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

450.8 мкг

4000 мкг

1.2

1.9

Хром

33.4 мкг

50 мкг

11.1

Цинк

11.4 мг

12 мг

15.9

Бор

450 мкг

1200 мкг

6.3

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

11.9

18.8

Молибден

34.7 мкг

70 мкг

5.2

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Запеканка из лаваша – это вкусное и легкое блюдо, которое можно подать как горячим, так и холодным. Для его приготовления возьмите 300 гр. куриного филе и нарежьте его небольшими кубиками.

Затем возьмите 1 луковицу, очистите её и мелко нарубите.

Далее возьмите 2 помидора, 1 болгарский перец и нарежьте их кубиками.

Теперь возьмите 150 гр. сыра и натрите его на крупной терке.

Следующим шагом возьмите сковороду, налейте немного растительного масла и обжаривайте на нем курицу до золотистой корочки.Совет: можно добавить специи для большего вкуса.

В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости.

Затем добавьте к луку помидоры, перец и тушите всё вместе до мягкости овощей.

Смешайте обжаренную курицу с овощами, добавьте 3-4 столовые ложки майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.

На данном этапе включите духовку и предварительно разогрейте её до 180 градусов.

На противень выложите лаваш так, чтобы края чуть выступали за край формы.

Положите часть начинки на лаваш и равномерно её разровняйте.

Повторите процесс сложив слои, пока не закончатся ингредиенты и сверху посыпьте всё тертым на терке сыром.

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо 20-25 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

По готовности выньте запеканку из духовки и дайте ей немного времени остыть.

Готовую запеканку нарежьте порционными кусочками и подавайте её к столу. Это блюдо отлично подходит для ужина или вечеринки, его можно приготовить заранее, так как оно хорошо сохраняет свой вкус даже после остывания. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: количество порций может варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений и размера использованных ингредиентов.

Оценить запеканка из лаваша

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Запеканки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из лаваша

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из лаваша

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке