Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Name: Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

31617

77 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Каждая хозяйка готовит запеканку по-своему. Кто-то измельчает овощи на терке, кто-то режет дольками. Кто-то смешивает ингредиенты, а другие выкладывают слоями. Но всегда овощная запеканка с кабачками, картошкой, фаршем и сыром – это простое и вкусное решение для любого приема пищи.

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 158 ккал 3735 ккал 623 ккал

Белки 6,2 гр. 145,6 гр. 24,3 гр.

Жиры 12,1 гр. 284,7 гр. 47,4 гр.

Углеводы 6,0 гр. 142,8 гр. 23,8 гр.

Вода 61,0 гр. 1441,3 гр. 240,2 гр.

Волокна 0,9 гр. 20,1 гр. 3,4 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2297.3 мкг	900 мкг	10.8	42.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.5	9.7
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	7	27.6
Витамин В4	637.9 мг	500 мг	5.4	21.3
Витамин В5	4 мг	5 мг	3.4	13.3
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	3.4	13.3
Витамин В9	200.9 мкг	400 мкг	2.1	8.4
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	5.6	21.9
Витамин С	147 мкг	90 мкг	6.9	27.2
Витамин D	7.9 мкг	10 мкг	3.3	13.1
Витамин E	4.3 мг	15 мг	1.2	4.8
Биотин	48.8 мг	50 мг	4.1	16.3
Витамин К	48.3 мкг	120 мкг	1.7	6.7
Витамин РР	47.5 мг	20 мг	10.1	39.6
Калий	3616.7 мг	2500 мг	6.1	24.1
Кальций	2404.9 мг	1000 мг	10.2	40.1
Кремний	253.8 мг	30 мг	35.8	141
Магний	314.3 мг	400 мг	3.3	13.1
Натрий	7829.9 мг	1300 мг	25.5	100.4
Сера	1004.3 мг	500 мг	8.5	33.5
Фосфор	2380 мг	800 мг	12.6	49.6
Хлор	3971.7 мг	2300 мг	7.3	28.8
Алюминий	1089.9 мкг	30 мкг	153.9	605.5
Железо	18.6 мг	18 мг	4.4	17.2
Йод	76.9 мкг	150 мкг	2.2	8.5
Кобальт	37.4 мкг	10 мкг	15.8	62.3
Литий	2.1 мкг	70 мкг	0.1	0.5
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	4.9	19.4
Медь	914.3 мкг	1000 мкг	3.9	15.2
Никель	13.9 мкг	200 мкг	0.3	1.2
Рубидий	661.8 мкг	200 мкг	14	55.2
Селен	69.9 мкг	55 мкг	5.4	21.2
Фтор	208.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	19.1 мкг	50 мкг	1.6	6.4
Цинк	13.8 мг	12 мг	4.9	19.2
Бор	423.6 мкг	1200 мкг	1.5	5.9
Ванадий	84.3 мкг	20 мкг	17.8	70.2
Молибден	47.6 мкг	70 мкг	2.9	11.3

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить запеканку из кабачка, картошки, фарша и сыра, картофель и кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке, переложите в миску и посолите по вкусу.

Морковь очистите, с лука снимите шелуху и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте в фарш измельченные морковь и лук, приправьте и посолите по вкусу, вбейте два яйца. Хорошо перемешайте.

Зелень мелко порубите ножом, сыр натрите на терке. Добавьте в картофельно- кабачковую массу два яйца, сыр и зелень, перемешайте.

Форму смажьте маслом, выложите в нее половину картофельно-кабачковой массы, разровняйте ее. Затем сделайте прослойку из фарша и накройте мясо второй частью овощной массы.

Духовку разогрейте до 200 градусов, запекайте блюдо 50-60 минут. Время зависит от мощности вашей духовки, поэтому периодически проверяйте степень готовности запеканки, фарш должен полностью пропечься. Подавать запеканку к столу можно со сметаной.

Картофельная запеканка с фаршем, сыром и яйцом в духовке

Кабачки с фаршем и сыром

Запеканка из картофельного пюре с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с яйцом в духовке

Картофельная запеканка

Кабачки с мясом в духовке

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *