Запеченная цветная капуста целиком в духовке

Name: Запеченная цветная капуста целиком в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Запеченная цветная капуста целиком в духовке – это оригинальный вариант интересной закуски, для приготовления которого потребуется минимальный и недорогой набор продуктов. Запеченную капусту подают в качестве гарнира или как полноценное угощение. Всего каких-то полчаса и необычное угощение у вас на столе.

Автор рецепта:

252 рецепта

Нина Гавриленко

337

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

189 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

91.5 мкг

900 мкг

8.7

5.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

8.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

4.2

2.5

Витамин В4

2.4 мг

500 мг

0.4

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.9

1.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

1.2

0.7

Витамин В9

25.5 мкг

400 мкг

5.4

3.2

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

1.5

0.9

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.5

0.3

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

2.2

1.3

Витамин E

0.2 мг

15 мг

1.3

0.8

Биотин

50 мг

Витамин К

4.3 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

4.6

2.7

Калий

63.6 мг

2500 мг

2.2

1.3

Кальций

43.6 мг

1000 мг

3.7

2.2

Кремний

30 мг

Магний

10.3 мг

400 мг

2.2

1.3

Натрий

113.3 мг

1300 мг

7.4

4.4

Сера

21.9 мг

500 мг

3.7

2.2

Фосфор

34.2 мг

800 мг

3.6

2.1

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

1.1 мг

18 мг

5.2

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

17.8

10.5

Медь

67.3 мкг

1000 мкг

5.7

3.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.9 мкг

55 мкг

3.5

Фтор

0.7 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.3 мг

12 мг

1.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимый набор продуктов. Ополаскиваем цветную капусту и просушиваем.

Берем подходящую по размеру кастрюлю и опускаем цветную капусту. Вливаем холодную воду. Устанавливаем на умеренном огне. Забрасываем горошки перца и лаврушку. Солим. Провариваем 10 минут, дождавшись закипания.

Спустя указанное время отключаем пламя и аккуратно достаем проваренную капусту. Отправляем в жаропрочную форму. Наколов кусочек сливочного масла на вилку, промазываем соцветия. Приправляем солью и перцем.

Далее присыпаем капусту панировочными сухарями. Помещаем форму в заранее нагретый до 200 градусов духовой шкаф. При возможности включаем режим «Конвекция» или «Верхний гриль». Запекаем угощение 10-15 минут.

Через указанное время при помощи прихваток достаем горячую форму и осторожным образом перекладываем на сервировочное блюдо.

Подаем необычное угощение к столу. Приятного аппетита!

Оценить запеченная цветная капуста целиком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеченная цветная капуста целиком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеченная цветная капуста целиком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке