Замороженные пельмени на сковороде без варки
Замороженные пельмени, жаренные на сковороде без варки приготовить очень просто. Проще можно приготовить только яичницу.
Конечно, можно пожарить пельмени и съесть их. Ни соли, ни специй добавлять не нужно, в составе пельменей это всё есть (можно прочесть на упаковке состав продукта, если пельмени из магазина, а если вы их готовили сами, то сами знаете, что в них заложено).
Однако будет вкуснее, если жареные пельмени подать с соусами (сметана, майонез, томатный, соевый, уксусный и другие) приправленные свежей зеленью, пряными травами (сухими или свежими), чесноком и другими приправами. Способов улучшения вкуса «просто пельменей» огромное множество, и каждый кулинар может приготовить по своему вкусу один или несколько из них. Но это тема отдельного разговора.
Если пельмени куплены в магазине (а не домашнего изготовления) обращайте внимание на состав. В нём не должно содержаться сои. Как правило, пельмени, в составе которых присутствует соя, во время обжаривания разваливаются и превращаются в некрасивую (и невкусную) бесформенную массу. В составе пельменей должно быть мясо, лучше если это будет свинина и (или) говядина.
В данном рецепте уделим внимание только обжариванию пельменей. Приготовление различных соусов и «присмак» для пельменей остаётся на усмотрение кулинара, занятого процессом приготовления.
12690
20
2
Кухня
Советская
Время готовки
10 мин. PT10M
Порции
2
Калорийность
221 ккал 885 ккал 443 ккал
Белки
9,9 гр. 39,6 гр. 19,8 гр.
Жиры
14,1 гр. 56,6 гр. 28,3 гр.
Углеводы
13,5 гр. 54,0 гр. 27,0 гр.
Вода
59,9 гр. 240,0 гр. 120,0 гр.
Волокна
1,0 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 200,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.2 мкг
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
11.4
22.8
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
4.5
9
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.1
0.1
Витамин В9
0.1 мкг
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.8 мг
15 мг
4.7
9.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0.1
Витамин РР
14.4 мг
20 мг
18
36
Калий
528.4 мг
2500 мг
5.3
10.6
Кальций
69 мг
1000 мг
1.7
3.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
53.6 мг
400 мг
3.3
6.7
Натрий
2204 мг
1300 мг
42.3
84.8
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
312 мг
800 мг
9.7
19.5
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.6 мг
18 мг
5
10.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0
2 мкг
0
0
Медь
0
1000 мкг
0
0
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить замороженные пельмени на сковороде без варки
Оценить рецепт
20
2
Комментарии (0)