Рубрики
Рецепты на Новый год

Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке

0
401

Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке сможет приготовить любая хозяйка. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты. Приготовление пирога займет не больше часа. Для пирога можно использовать любые яблоки. Я предпочитаю фрукты кисло-сладких сортов. Чуть уловимая кислинка со сладким бисквитом – это потрясающее сочетание.

Кухня Французская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 213 ккал 1067 ккал 267 ккал
Белки 4,3 гр. 21,7 гр. 5,4 гр.
Жиры 3,2 гр. 15,9 гр. 4,0 гр.
Углеводы 40,6 гр. 203,1 гр. 50,8 гр.
Вода 47,1 гр. 235,6 гр. 58,9 гр.
Пищевые волокна 2,7 гр. 13,5 гр. 3,4 гр.
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Подготавливаем ингредиенты в соответствии с граммовками в рецептуре. Яблоки промываем и вытираем насухо. Кефир достаем из холодильника заранее, чтобы он прогрелся при комнатной температуре.
шаг 2 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
В чашу насыпаем сахарный песок и соль. Разбиваем яйцо и интенсивно взбиваем до побелевшего состояния.
шаг 3 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Вливаем кефир и объединяем компоненты, активно перемешивая венчиком.
шаг 4 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Нагреваем духовку до 180°С.
шаг 5 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Тщательно вымешиваем бисквитное тесто, разбивая мучные комочки.
шаг 6 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Форму для пирога смазываем сливочным маслом. Освобождаем яблоки от кожицы и семенной коробки. Нарезаем кубиком и отправляем на дно формы. Равномерно распределяем и посыпаем молотой корицей.
шаг 7 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Выливаем бисквитное тесто и разравниваем, чтобы яблоки были покрыты тестом.
шаг 8 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Форму помещаем в противень и аккуратно перемещаем в прогретую духовку. Выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени достаем пирог и прокалываем изделие в нескольких местах шпажкой. Она должна быть полностью сухой.
шаг 9 из 9
Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Остудив выпечку, переворачиваем на блюдо. Разделив на кусочки, подаем к чаю. При желании присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 4.43%
Витамин В1 4.31%
Витамин В2 3.91%
Витамин В4 8.54%
Витамин В5 5.13%
Витамин В6 4.74%
Витамин В9 2.18%
Витамин В12 1.92%
Витамин С 4.53%
Витамин D 2.68%
Витамин E 4.01%
Биотин 5.73%
Витамин К 1.28%
Витамин РР 6.71%
Калий 9.36%
Кальций 6.73%
Кремний 6.13%
Магний 2.64%
Натрий 8.05%
Сера 8.18%
Фосфор 11.84%
Хлор 6.2%
Алюминий 146.93%
Железо 9.72%
Йод 2.27%
Кобальт 19.47%
Литий 0.46%
Марганец 26.13%
Медь 8.67%
Никель 3.68%
Рубидий 12.59%
Селен 9.31%
Фтор 0.38%
Хром 5.23%
Цинк 3.42%
Бор 8.96%
Ванадий 124.94%
Молибден 9.34%
Витамин A 22.17%
Витамин В1 21.54%
Витамин В2 19.54%
Витамин В4 42.74%
Витамин В5 25.66%
Витамин В6 23.7%
Витамин В9 10.93%
Витамин В12 9.6%
Витамин С 22.65%
Витамин D 13.4%
Витамин E 20.08%
Биотин 28.68%
Витамин К 6.4%
Витамин РР 33.56%
Калий 46.81%
Кальций 33.66%
Кремний 30.67%
Магний 13.19%
Натрий 40.27%
Сера 40.94%
Фосфор 59.21%
Хлор 31.03%
Алюминий 735%
Железо 48.63%
Йод 11.36%
Кобальт 97.39%
Литий 2.29%
Марганец 130.71%
Медь 43.36%
Никель 18.43%
Рубидий 63%
Селен 46.57%
Фтор 1.88%
Хром 26.16%
Цинк 17.1%
Бор 44.84%
Ванадий 625%
Молибден 46.71%
Витамин A 5.54%
Витамин В1 5.39%
Витамин В2 4.89%
Витамин В4 10.69%
Витамин В5 6.41%
Витамин В6 5.93%
Витамин В9 2.73%
Витамин В12 2.4%
Витамин С 5.66%
Витамин D 3.35%
Витамин E 5.02%
Биотин 7.17%
Витамин К 1.6%
Витамин РР 8.39%
Калий 11.7%
Кальций 8.42%
Кремний 7.67%
Магний 3.3%
Натрий 10.07%
Сера 10.24%
Фосфор 14.8%
Хлор 7.76%
Алюминий 183.75%
Железо 12.16%
Йод 2.84%
Кобальт 24.35%
Литий 0.57%
Марганец 32.68%
Медь 10.84%
Никель 4.61%
Рубидий 15.75%
Селен 11.64%
Фтор 0.47%
Хром 6.54%
Цинк 4.27%
Бор 11.21%
Ванадий 156.25%
Молибден 11.68%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 199.5 мкг 900 мкг 4.4 5.5
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 4.3 5.4
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 3.9 4.9
Витамин В4 213.7 мг 500 мг 8.5 10.7
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 5.1 6.4
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.7 5.9
Витамин В9 43.7 мкг 400 мкг 2.2 2.7
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.9 2.4
Витамин С 20.4 мкг 90 мкг 4.5 5.7
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 2.7 3.4
Витамин E 3 мг 15 мг 4 5
Биотин 14.3 мг 50 мг 5.7 7.2
Витамин К 7.7 мкг 120 мкг 1.3 1.6
Витамин РР 6.7 мг 20 мг 6.7 8.4
Калий 1170.2 мг 2500 мг 9.4 11.7
Кальций 336.6 мг 1000 мг 6.7 8.4
Кремний 9.2 мг 30 мг 6.1 7.7
Магний 52.8 мг 400 мг 2.6 3.3
Натрий 523.5 мг 1300 мг 8.1 10.1
Сера 204.7 мг 500 мг 8.2 10.2
Фосфор 473.7 мг 800 мг 11.8 14.8
Хлор 713.7 мг 2300 мг 6.2 7.8
Алюминий 220.5 мкг 30 мкг 146.9 183.8
Железо 8.8 мг 18 мг 9.7 12.2
Йод 17 мкг 150 мкг 2.3 2.8
Кобальт 9.7 мкг 10 мкг 19.5 24.3
Литий 1.6 мкг 70 мкг 0.5 0.6
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 26.1 32.7
Медь 433.6 мкг 1000 мкг 8.7 10.8
Никель 36.9 мкг 200 мкг 3.7 4.6
Рубидий 126 мкг 200 мкг 12.6 15.8
Селен 25.6 мкг 55 мкг 9.3 11.6
Фтор 75.1 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 13.1 мкг 50 мкг 5.2 6.5
Цинк 2.1 мг 12 мг 3.4 4.3
Бор 538.1 мкг 1200 мкг 9 11.2
Ванадий 125 мкг 20 мкг 124.9 156.3
Молибден 32.7 мкг 70 мкг 9.3 11.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля