Яблочно-банановое пюре на зиму

Name: Яблочно-банановое пюре на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1.3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Яблоко и банан – отличное сочетание. Приготовленное из этих фруктов пюре на зиму получается намного ярче по вкусу, чем просто яблочное. Дополнительно для нежности добавляем пастеризованные сливки. Такую заготовку с удовольствием едят дети.

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

3797

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

1.3

Калорийность

104 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

24,1 гр.

Вода

72,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

101 мкг

900 мкг

0.8

8.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.8

20.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.3

Витамин В4

59.2 мг

500 мг

0.8

9.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.8

20.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.1

68.1

Витамин В9

45.5 мкг

400 мкг

0.8

8.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

125.5 мкг

90 мкг

9.6

107.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

1.4

15.5

Биотин

13.2 мг

50 мг

1.8

20.4

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

1.3

14.9

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

2.2

24.2

Калий

3674.6 мг

2500 мг

10.1

113.1

Кальций

187.3 мг

1000 мг

1.3

14.4

Кремний

216.4 мг

30 мг

49.5

554.7

Магний

197.2 мг

400 мг

3.4

37.9

Натрий

341.5 мг

1300 мг

1.8

20.2

Сера

78.1 мг

500 мг

1.1

Фосфор

182.2 мг

800 мг

1.6

17.5

Хлор

140.6 мг

2300 мг

0.4

4.7

Алюминий

1148.2 мкг

30 мкг

262.7

2944.1

Железо

24.1 мг

18 мг

9.2

103.1

Йод

20.2 мкг

150 мкг

0.9

10.4

Кобальт

10.4 мкг

10 мкг

7.1

80.1

Литий

16.4 мкг

70 мкг

1.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

44.6

Медь

1299.1 мкг

1000 мкг

8.9

99.9

Никель

180.2 мкг

200 мкг

6.2

69.3

Рубидий

790.7 мкг

200 мкг

27.1

304.1

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.7

7.8

Фтор

86.8 мкг

4000 мкг

0.1

1.7

Хром

40.5 мкг

50 мкг

5.6

62.2

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.1

12.1

Бор

3398.6 мкг

1200 мкг

19.4

217.9

Ванадий

45.4 мкг

20 мкг

15.6

174.4

Молибден

67 мкг

70 мкг

6.6

73.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить яблочно-банановое пюре на зиму. Яблоки нужно хорошо вымыть, обсушить, срезать с них кожуру. Удаляем семенную коробочку. Затем яблочную мякоть режем на небольшие кусочки и помещаем в емкость для варки. Вливаем воду и ставим на плиту. Нагреваем до кипения, затем снижаем огонь и тушим яблоки при помешивании двадцать-тридцать минут до мягкости.

Размягченные яблоки пробиваем погружным блендером до гладкости.

В полученное пюре добавляем нерезанные кусочками бананы, сливки и сахар. Перемешиваем и тушим пять-семь минут при медленном кипении. Помешиваем, чтобы не пригорело.

Пробиваем блендером.

Готовое пюре раскладываем по чистым сухим стерилизованным банкам и ставим их в микроволновку ориентировочно на три минуты. Главное, чтобы содержимое банок начало закипать.

Закручиваем пюре чистыми сухими стерильными крышками. Даем закаткам остыть, после чего убираем на хранение в сухое прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить яблочно-банановое пюре на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблочно-банановое пюре на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблочно-банановое пюре на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке