Салат «Снежная королева»
Варенье из урюка без косточек
0
844
32
0
Варенье из урюка без косточек по данному рецепту наверняка покорит вас восточной ноткой, сочетающейся с приятной кислинкой. Оно в меру сладкое, ароматное, красивого желто-оранжевого цвета. Урюк очень похож на абрикос, но варенье из него получается разным по вкусу, причем из урюка у нас полюбилось больше.
Совет по ингредиентам:
Плоды урюка можете выбирать не слишком красивые. Немного подмятые бока просто срежьте ножом. Но учтите, что 1 кг урюка – это чистая масса продукта уже после обработки и очистки от косточек.
Советы по процессу приготовления:
- При желании косточки урюка не выбрасывайте, их также можно использовать для варенья. Нужно их расколоть и достать ядрышки внутри. Они очень сладкие и вкусные, их можно просто добавить в варенье в процессе приготовления.
- По желанию можете сделать из варенья полноценный домашний джем. Для этого по окончании процесса варки нужно тщательно измельчить варенье блендером и просто разлить по банкам.
Кухня
Мировая
Время готовки
5 ч.
PT5H
Порции
5
Калорийность
321 ккал
6410 ккал
1282 ккал
Белки
2,5 гр.
50,0 гр.
10,0 гр.
Жиры
0,2 гр.
4,0 гр.
0,8 гр.
Углеводы
76,5 гр.
1530,0 гр.
306,0 гр.
Вода
9,0 гр.
180,0 гр.
36,0 гр.
Пищевые волокна
8,8 гр.
176,0 гр.
35,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
32.39%
Витамин В1
3.33%
Витамин В2
5.56%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
2.22%
Витамин D
0%
Витамин E
18.33%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
9.5%
Калий
35.68%
Кальций
8.45%
Кремний
0%
Магний
13.63%
Натрий
0.69%
Сера
0%
Фосфор
9.5%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
9.72%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0%
Медь
0%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
647.78%
Витамин В1
66.67%
Витамин В2
111.11%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
44.44%
Витамин D
0%
Витамин E
366.67%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
190%
Калий
713.6%
Кальций
169%
Кремний
0%
Магний
272.5%
Натрий
13.85%
Сера
0%
Фосфор
190%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
194.44%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0%
Медь
0%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
129.56%
Витамин В1
13.33%
Витамин В2
22.22%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
8.89%
Витамин D
0%
Витамин E
73.33%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
38%
Калий
142.72%
Кальций
33.8%
Кремний
0%
Магний
54.5%
Натрий
2.77%
Сера
0%
Фосфор
38%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
38.89%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0%
Медь
0%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 5830 мкг | 900 мкг | 32.4 | 129.6 |
| Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 3.3 | 13.3 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 5.6 | 22.2 |
| Витамин В4 | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Витамин В5 | 0 | 5 мг | 0 | 0 |
| Витамин В6 | 0 | 2 мг | 0 | 0 |
| Витамин В9 | 0 | 400 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 40 мкг | 90 мкг | 2.2 | 8.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 55 мг | 15 мг | 18.3 | 73.3 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 38 мг | 20 мг | 9.5 | 38 |
| Калий | 17840 мг | 2500 мг | 35.7 | 142.7 |
| Кальций | 1690 мг | 1000 мг | 8.5 | 33.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 1090 мг | 400 мг | 13.6 | 54.5 |
| Натрий | 180 мг | 1300 мг | 0.7 | 2.8 |
| Сера | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Фосфор | 1520 мг | 800 мг | 9.5 | 38 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 35 мг | 18 мг | 9.7 | 38.9 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Медь | 0 | 1000 мкг | 0 | 0 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0 | 12 мг | 0 | 0 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий